Любисток /Lovage/, ASEJA, 0.5 г, 11300 (3)

Любисток /Lovage/, ASEJA, 0.5 г, 11300 (3)

Любисток - это многолетнее растение, которое растет до 1.8-2.5 м высотой, с стеблями на которых растут большие листья, кроны. Выращивают на открытом воздухе. Сеют в марте и апреле в закрытом помещении или с апреля по июнь на улице. 

Листья (как свежие, так и высушенные) могут быть использованы в салатах, приготовлении супов, мясных блюд, сезонных бульонов; корни можно употреблять в пищу как овощи или тертый в салатах. Вкус и запах немного напоминает сельдерей. Чай из любистока может быть использован в качестве антисептика для ран или пить отвар, чтобы способствовать пищеварению.

Вес: 0.5 г
Достаточная площадь семян: 45 м2

Любисток имеет сильный аромат, немного похож на запах сельдерея. Многие специалисты утверждают, что любисток является одним из самых ценных специй. Любисток советуют для использования в салатах, соусах, приготовлении рыбы, мяса, овощей и блюд из риса. Особенно вкусный мясной бульон с любистока.