0 €

Sioux Chef's Indigenous Kitchen

(0) | Klausimai ir atsakymai (0)

Specifikacijos:

Autorius:	Sean Sherman, Beth Dooley
Puslapių skaičius:	256
Leidimo metai:	2017
Prekės ID:	65993323

Daugiau informacijos

0 € pristatymui nuo 30 € su kodu PRISTATYMAS1224

41⁷³ €

Pardavėjas: Knygynas Krisostomus 4.9

Į krepšelį

Jūsų miestas

Vilniuje, parduotuvėje (Laisvės pr. 75)

Sausio 14 d.

0⁰⁰ €

Atsiimkite Omniva paštomate

Sausio 14 d.

0 € pristatymui nuo 30 € su kodu PRISTATYMAS1224

2⁶⁵ €

Vilniuje, parduotuvėje (Upės g. 9 (PC „CUP“))

Sausio 14 d.

0⁰⁰ €

Kaune, Klaipėdoje, Šiauliuose, Panevėžyje, parduotuvėje

Sausio 14 d.

0⁰⁰ €

Smartpost terminale

Sausio 14 d.

2⁶⁹ €

Pristatysime į namus

Sausio 14 d.

3⁴⁹ €

Dėmesio! Pristatymo terminai yra preliminarūs, kadangi terminai atsinaujina priklausomai nuo faktinio užsakymo pateikimo ir apmokėjimo laiko. Galutinis pristatymo terminas yra pateikiamas Pigu.lt patvirtinus užsakymą.

Visi pristatymo būdai

14 dienų grąžinimo garantija

Pardavėjas: Knygynas Krisostomus 4.9

97% pirkėjų rekomenduotų šį pardavėją

Kiti taip pat domėjosi

Prekės aprašymas: Sioux Chef's Indigenous Kitchen

In this groundbreaking, color-illustrated cookbook, chef Sean Sherman, a native of Pine Ridge, South Dakota, shares recipes using indigenous North American and some Central American fruits, vegetables, grains, fish, and game, such as bison, venison, quail, turkey, and rabbit. Traditional grains such as amaranth, teosinte, wild rice, and different types of corn are rediscovered, and the book offers a bounty of recipes centered on indigenous varieties of beans, seeds, berries, herbs, spices, and edible wildflowers. There are even instructions on how to make flour from nuts and tree acorns. The cookbook provides detailed instructions for traditional processes such as cedar braising and rendering goose or duck fat. It concludes with recipes from eight indigenous chefs that the author has met at the Native American Culinary Association’s Native Chef Symposium, plus seven menus for various types of seasonal feasts. There are color photos on every page, and almost all recipes are illustrated. Annotation ©2017 Ringgold, Inc., Portland, OR (protoview.com)
2018 James Beard Award Winner: Best American Cookbook Named one of the Best Cookbooks of 2017 by NPR, The Village Voice, Smithsonian Magazine, UPROXX, New York Magazine, San Francisco Chronicle, Mpls. St. PaulMagazine and others Here is real food—our indigenous American fruits and vegetables, the wild and foraged ingredients, game and fish. Locally sourced, seasonal, “clean” ingredients and nose-to-tail cooking are nothing new to Sean Sherman, the Oglala Lakota chef and founder of The Sioux Chef. In his breakout book, The Sioux Chef’s Indigenous Kitchen, Sherman shares his approach to creating boldly seasoned foods that are vibrant, healthful, at once elegant and easy. Sherman dispels outdated notions of Native American fare—no fry bread or Indian tacos here—and no European staples such as wheat flour, dairy products, sugar, and domestic pork and beef. The Sioux Chef’s healthful plates embrace venison and rabbit, river and lake trout, duck and quail, wild turkey, blueberries, sage, sumac, timpsula or wild turnip, plums, purslane, and abundant wildflowers. Contemporary and authentic, his dishes feature cedar braised bison, griddled wild rice cakes, amaranth crackers with smoked white bean paste, three sisters salad, deviled duck eggs, smoked turkey soup, dried meats, roasted corn sorbet, and hazelnut–maple bites.The Sioux Chef’s Indigenous Kitchen is a rich education and a delectable introduction to modern indigenous cuisine of the Dakota and Minnesota territories, with a vision and approach to food that travels well beyond those borders.

Bendra informacija apie: Sioux Chef's Indigenous Kitchen

Prekės ID:	65993323
Kategorija:	Istorinės knygos
Prekės pakuočių kiekis:	1 vnt.
Pakuotės išmatavimai ir svoris (1):	0,3 x 0,3 x 0,1 m, 0,2 kg
Leidykla:	University of Minnesota Press
Leidinio kalba:	Anglų
Viršelio tipas:	Nenurodyta
Formatas:	Tradicinė knyga
Tipas:	Istorinės
Knyga su ištrauka:	Ne
Pardavėjas:	Knygynas Krisostomus
Autorius:	Sean Sherman, Beth Dooley
Puslapių skaičius:	256
Leidimo metai:	2017

Daugiau informacijos

Prekių nuotraukos skirtos tik iliustraciniams tikslams ir yra pavyzdinės. Prekės aprašyme esančios video nuorodos yra tik informacinio pobūdžio, todėl jose pateikiama informacija gali skirtis nuo pačios prekės. Originalių produktų spalvos, užrašai, parametrai, matmenys, dydžiai, funkcijos, ir/ar bet kurios kitos savybės dėl savo vizualinių ypatybių gali atrodyti kitaip negu realybėje, todėl prašome vadovautis prekių savybėmis, kurios nurodytos prekių aprašymuose.

Pranešti apie klaidą prekės aprašyme

Įvertinimai ir atsiliepimai (0)

Sioux Chef's Indigenous Kitchen

Būkite pirmas parašęs atsiliepimą!

Informacija ir taisyklės

Šią prekę gali įvertinti tik ją įsigiję bei registruoti Pigu.lt pirkėjai.

Įvertinti prekę

Klausimai ir atsakymai (0)

Paklauskite apie šią prekę kitų pirkėjų!

Informacija ir taisyklės

Užduoti klausimą

Jūsų klausimas buvo sėkmingai pateiktas. Į klausimą bus atsakyta per 3 darbo dienas

Įrašykite klausimą apie šią prekę

Klausimą turi sudaryti bent 10 simbolių

Noriu dalyvauti diskusijose apie mano įsigytas prekes

Pateikti klausimą Atšaukti

Rekomenduojame kartu su: Sioux Chef's Indigenous Kitchen

Geriausi pardavėjo Knygynas Krisostomus pasiūlymai

Tęskite apsipirkimą

Istorinės knygos

: Uncensored Picture of Dorian Gray: A Reader's Edition, Senojo vilniečio prisiminimai, Tesla: nuostabus ir neramus jo gyvenimas, Žlugimas. Kaip Putino „virėjas“ tapo maištininku, Tarp baltųjų ir raudonųjų. Rusijos tragedija 1919-1920 metais, Dvylika metų su Hitleriu. Nacių partijos spaudos vadovo atsiminimai, Kaip miršta demokratijos. Istorijos pamokos ateičiai, Lietuvos kovos dėl laisvės. 1941-1953 m., Valdžia ir galia. Naujoji viduramžių istorija, History Book: Big Ideas Simply Explained, Autoritarinis juokas. Politinis humoras ir sovietinė distopija Lietuvoje, Augintiniai. Atsikratymas vaikais sovietmečio Lietuvoje, Auftragstaktik. Vokiečių karybos taktika, Kaip jie mus sušaudė, Rise And Fall Of The Third Reich

Istorijų sergėtoja, Senojo vilniečio prisiminimai, Atopias: Manifesto for a Radical Existentialism, B-24 Bridge Busters: RAF Liberators Over Burma, Senators Beholden to the People: Lincoln and the Doctrine of Instruction, Private Confederacies: The Emotional Worlds of Southern Men as Citizens and Soldiers, Self-love, Egoism and the Selfish Hypothesis: Key Debates from Eighteenth-Century British Moral Philosophy, Deleuze in Children's Literature, Living with Agamben: The Development of a Contemporary Thinker, Irreparable Evil: An Essay in Moral and Reparatory History, I Am the People: Reflections on Popular Sovereignty Today, Epistenology: Wine as Experience, Destination D-Day: Preparations for the Invasion of North-West Europe 1944, Possession at Loudun, Knowledge of Nature and the Nature of Knowledge in Early Modern Japan