Džiovinti šaltyje raudonieji serbentai, 20 g.

Džiovinimas šaltyje (liofilizacija) -  procesas, kurio metu uogos ir vaisiai yra džiovinami vakuume dideliame šaltyje (iki -80 °C). Šio proceso eigoje uogose esantis vanduo ledo pavidalu pereina į garų fazę, aplenkdama skysčio fazę. Būtent dėl šios priežasties, po liofilizacijos uogos, vaisiai ir dažovės nekeičia formos, tūrio, spalvos, išsaugomos jų aromatinės ir skoninės savybės, o tekstūra tampa specifinė – puri ir traški. Rūgščių ir saldžių uogų bei vaisių skonis šiek tiek suintensyvėja.

tinka vartoti: 

Glotnučiuose

Kokteliai ir glotnučiai įgaus stipresnį uogų skonį - rūgštesnį ar saldesnį, rinktis jums.

Kepiniuose  

Išbandykite rūgštesnes džiovintas šaltyje uogas, ir jūsų kepiniai bus įvertinti iš naujo.

Su jogurtu 

Mėgstate jogurtą? Išbandykite jį su įvairiomis uogomis – aromatu nenusivilsite.

Energinė ir maistinė vertė 100g: 310 kcal/1300 kJ,

riebalų 2 g, iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių 0,3 g,

angliavandenių 36 g, iš kurių cukrų 36 g,

skaidulinės medžiagos 27 g,

baltymai 9 g,

druska 0 g.

Sudėdamosios dalys: raudonieji serbentai 100 %.

Laikyti sausoje, švarioje ir vėsioje vietoje.

Kilmės vieta: Europos Sąjunga.

Gamintojas: UAB "Geld Baltic".