Džiovintų šaltyje tropinių vaisių rinkinys

Saulė, jūra, atostogos - tokius pojūčius suteikia Supergarden "Tropical" skoniai.

Rinkinį sudaro: džiovinti šaltyje bananai 37 g., ananasai 35 g., mangai 32 g., dumplainiai 25 g.

Liofilizacija – tai džiovinimas šaltyje. Liofilizacijos proceso metu uogos ir vaisiai yra džiovinami vakuume dideliame šaltyje (iki -80 °C). Šio proceso eigoje uogose esantis vanduo ledo pavidalu pereina į garų fazę, aplendama skysčio fazę. Būtent dėl šios priežasties, po liofilizacijos uogos, vaisiai ir dažovės nekeičia formos, tūrio, spalvos, išsaugomos jų aromatinės ir skoninės savybės, o tekstūra tampa specifinė – puri ir traški. Rūgščių ir saldžių uogų bei vaisių skonis šiek tiek suintensyvėja.

Bananai

Energinė ir maistinė vertė 100 g: 360 kcal/1500 kJ, riebalų 1 g, iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių 0,2 g, angliavandenių 78 g, iš kurių cukrų 27 g, skaidulinės medžiagos 7 g, baltymai 4 g, druska 0 g.

Ananasai

Energinė ir maistinė vertė 100 g: 360 kcal/1500 kJ, riebalų 1 g, iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių 0,1 g, angliavandenių 77 g, iš kurių cukrų 77 g, skaidulinės medžiagos 9 g, baltymai 3 g, druska 0 g.

Mango

Energinė ir maistinė vertė 100 g: 380 kcal/1600 kJ, riebalų 3 g, iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių 0,6 g, angliavandenių 75 g, iš kurių cukrų 74 g, skaidulinės medžiagos 10 g, baltymai 4 g, druska 0,1 g.

Dumplainiai

Energinė ir maistinė vertė 100 g: 367 kcal/1532 kJ, riebalų 11 g, iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių 1,5 g, angliavandenių 43,9 g, iš kurių cukrų 43,9 g, skaidulinės medžiagos 27,3 g, baltymai 10,3 g, druska 0,01 g.

Laikyti sausoje ir vėsioje vietoje.
Kilmės vieta: Europos Sąjunga
Gamintojas: UAB "Geld Baltic"