Гриль-коптилка, 136 x 56 x 116 см

Гриль-коптилка, 136 x 56 x 116 см

В OBI гриле / коптильне вы можете готовить пищу не только на углях, но и в дымовой камере. Закрытый толстый металлический каркас обеспечивает отличную термостабильность и свойства распределения тепла. Воздушные отверстия помогут регулировать поток воздуха, а дымовой клапан будет контролировать количество дыма. Мясо можно нежно запекать (обжаривать) при температуре 80 ° C-130 ° C во всех направлениях. В результате мясо сохранит сочную текстуру и приобретет типичный копченый аромат.

• выпечка прямым и косвенным способом;
• регулируемая подача воздуха;
• стальная крышка с термометром;
• интенсивность дыма можно регулировать с помощью вентиляционных отверстий, а температуру в коптильной камере можно поддерживать постоянной, используя термометр, встроенный в крышку.