Refraktometras 28-62% Brix su ATC

Refraktometras yra tikslus optinis prietaisas, kuriuo skysčio tankis nustatomas pagal jo lūžio rodiklį. Tikslus ir paprastas naudoti: tereikia ant prizmės užlašinti kelis lašus skysčio, ir tankis ir (arba) klampumas bus tiesiogiai nuskaitomas. Dėl automatinio temperatūros kompensavimo (ATC) nereikia reguliuoti temperatūros. Skalė nuo 28 iki 62 % Brix, rodmenys 0,2 %, Komplekte yra: refraktometras, pipetė, mini atsuktuvas, instrukcija, laikymo maišelis, minkšta valymo šluostė.Brix laipsnis (° Bx). Brikso laipsnių skalė (°Bx) skirta nustatyti, kiek gramų saldiklio ištirpsta 100 g cukraus vandeniniame tirpale. Skalę galima naudoti cukraus tirpalo tūriui matuoti. Brikso laipsnis rodo tirpalo stiprumą, išreikštą masės procentais (pagal cukraus masę). Jei išmatuojama 25°Bx vertė, tai reiškia, kad 100 g vandeninio tirpalo yra ištirpę 25 g sacharozės. Kitaip tariant, 100 g sacharozės vandeniniame tirpale yra 25 g sacharozės ir 75 g vandens. Dėl šios priežasties kartais kaip matavimo vienetas naudojamas procentas (%), nes sacharozės kiekis yra sacharozės masės procentas. Brikso rezultatai visiškai pakeičiami į lūžio rodiklį (Brikso laipsniai apibrėžiami pagal ICUMSA tarptautinį standartą), todėl refraktometrai su Brikso skale gali būti naudojami bet kuriai cheminei medžiagai matuoti.