Тип: | Приправа |
ID товара: | 33755386 |
Indonezijos ilgieji pipirai Long
„Ilgai kinkomas, bet lekia su vėjeliu“
Pirmieji ilgųjų pipirų, indiškų ilgųjų pipirų ar „pipli“ paminėjimai randami senovės Ajurvedos medicinos tekstuose, kur išsamiai aprašomos šio prieskonio maistinės ir sveikatinančios savybės. Šie pipirai, kurių gimtinė Indijoje, 6 ar 5 a. prieš mūsų erą atkeliavo iki Graikijos. Juos „medicinos tėvas“ Hipokratas vertino labiau kaip vaistus, o ne kaip prieskonius. Šiandien jie praktiškai nenaudojami Europos virtuvėje, nors išlaiko garbingą savo vietą daugelyje tradicinių Azijos patiekalų.
Pasižymi saldžiu gėlių aromatu su nedideliu aštrumu, ypač po ilgalaikio terminio apdorojimo. Dėl šių savybių „pipli“ naudojami daugelyje kulinarinių kūrinių, pradedant padažais ir sultiniais, baigiant marinatais mėsai ir gėrimams.
Ilguosius pipirus rekomenduojame naudoti su raudona mėsa, daržovėmis, kompotais, desertais ar vaisių patiekalais. Norint gauti geriausią efektą, geriausia pipirus sutrinti grubiai ir leisti jiems visiškai atsiverti karių, daržovių receptų ir troškinių metu.
Sudėtis: 100% ilgieji pipirai
Kilmės vieta: Indonezija
Svoris: 45g
Pakuotė: Stiklinis indelis
ID товара: | 33755386 |
Категория: | Специи, наборы специй |
Количество упаковок товара: | 1 шт. |
Размеры и вес упаковки (1): | 0,02 x 0,02 x 0,01 м, 0,3 кг |
Высота: | - см |
Ширина: | - см |
Страна происхождения: | Индонезия |
Контакты поставщика: | - |
Нетто вес специй: | 50 г |
Вид: | Перец |
Продавец: | Salt'sUp Salt Shop |
Тип: | Приправа |
Изображения продуктов приведены исключительно в иллюстративных целях и являются примерными. Ссылки на видео в описании товара предназначены только для информационных целей, поэтому информация, которую они содержат, может отличаться от самого товара. Цвета, надписи, параметры, размеры, функции и/или любые другие характеристики оригинальных продуктов из-за их визуальных характеристик могут отличаться от реальных, поэтому, пожалуйста, ознакомьтесь со спецификациями продукта, приведенными в описании продукта.