Kambodžos raudonieji pipirai Salt'sUp Kampot Red, 35 g

Kambodžos raudonieji pipirai Kampot Red

„Arba viskas, arba nieko!“

Kampot pipirai kilę iš to paties pavadinimo provincijos Kambodžos valstybės teritorijoje ir yra labai vertinami pasaulyje. 

Karštas, drėgnas Tailando įlankos pakrantės klimatas ir tankus molingas dirvožemis sukuria idealias sąlygas auginti puikios kokybės vaisius. Rankomis nuskinti Kambodžos pipirai nėra dirbtinai tręšiami ir neapdorojami pesticidais.

Visi Kampot pipirų spalvų variantai yra nuo to paties augalo ir gali būti net nuo tos pačios šakos. Paslaptis slypi vaisių brandos ir tolesnio perdirbimo laipsnyje, kuris leidžia pasiekti reikšmingų paruošto produkto skonio ir aromato skirtumų. 

Raudona Kampot pipirų versija yra itin reta ir gaunama iš visiškai prinokusių, neluptų augalo vaisių. Dėl pipirų brandos tinkamai surinktų pipirų skonis yra labai kvapnus ir beveik vaisinis, panašus į pipirams būdingą aštrumą.

Mėsos, žuvies ir paukštienos patiekalus rekomenduojame prieš pat patiekiant pagardinti šviežiai maltais Kampot pipirais.

Sudėtis: 100% Kampot raudonieji pipirai
Kilmės vieta: Kambodža
Svoris: 35g
Pakuotė: Stiklinis indelis