Многие японские производители ножей традиционно производят традиционные однолезвийные специальные ножи, известные как Кирицуке. Для эффективного использования требуется навык, и во многих японских ресторанах этим ножом разрешалось пользоваться только шеф-повару. Поэтому нож Кирицуке считался символом компетентности, статуса и уважения.
В честь этой традиции компания Global® создала современную версию двухстороннего ножа Кирицуке. Ножи кирицукэ — одни из немногих универсальных традиционных японских ножей , которые можно использовать как янаги (для нарезки рыбы и суши) или как усуба (овощной нож). У этих ножей лезвие в форме меча, более прямое, чем у янаги для овощей , и более длинное, чем усуба,для удобной разделки рыбы.
ID товара: | 70077531 |
Категория: | Ножи и аксессуары для них |
Количество упаковок товара: | 1 шт. |
Размеры и вес упаковки (1): | 0,211 x 0,121 x 0,21 м, 2 кг |
Торговая марка: | Global |
Количество приборов: | 1 шт. |
Страна продавца: | Литва |
Продавец: | Kouket, Pro Baltic, KATARATA, Hobbychef, EasyShop, Minced |
Тип: | Ножи для овощей |
Вид: | Global, Ножи для овощей |
Все товары этого бренда: | Все товары Global |
Изображения продуктов приведены исключительно в иллюстративных целях и являются примерными. Ссылки на видео в описании товара предназначены только для информационных целей, поэтому информация, которую они содержат, может отличаться от самого товара. Цвета, надписи, параметры, размеры, функции и/или любые другие характеристики оригинальных продуктов из-за их визуальных характеристик могут отличаться от реальных, поэтому, пожалуйста, ознакомьтесь со спецификациями продукта, приведенными в описании продукта.
*Для предложений конкретного продавца действуют только те условия, которые указаны возле продаваемого им товара, и за всю информацию в них (включая цены) ответственен конкретный продавец.