Когда мы не успеваем жить и кажется, что все проблемы загружают одновременно, не удается избавиться от плохого настроения и хмурых мыслей, лучше всего расслабиться и выпить чашку горячего напитка. Хотя может показаться, что кофе или чай не помогут изменить сложившейся ситуации, эти правильно приготовленные напитки дадут больше мотивации и просветлят мысли. Убедитесь в этом сами и испытайте несколько простых, но эффективных рецептов! Горячий шоколад Вы, наверное, не раз слышали о пользе шоколада для здоровья и его воздействии на наше настроение, поэтому если в голову пришли хмурые мысли, самое время вооружиться этими хитростями и приготовить вкусный напиток! Для двух небольших чашек Вам понадобится: 120 г. белого шоколада; 170 г. молока; 60 г. сливок; Палочка корицы, ванили – на выбор; Соль, по вкусу. Положите шоколад (его ломать не надо) в стеклянную или керамическую посуду для выпечки, и положите ее в духовку, нагретую до температуры 150 градусов. Помешивайте таящую массу не реже чем раз в 10 минут. Держите посуду в духовке до тех пор, пока шоколад не приобретет оттенок земляных орехов – обычно это длится около 30 минут. Тем временем, в небольшой кастрюле погрейте молоко и сливки. Если хотите более интересного вкуса, положите палочку корицы или немного ванили. Эту жидкость и расплавленный шоколад размешайте до однородной массы – если Вы решите приготовить большее количество этого напитка, пригодится миксер. Если хочется, можете дополнительно положить немного соли. Обратите внимание, что некоторые кофейные аппараты также позволяют наслаждаться напитками горячего шоколада – если у Вас есть этот прибор, то процесс готовки будет значительно проще. Чай с шалфеем Этот чай понравится тем, кому нравятся более простые и проверенные временем решения – шалфей улучшает настроение, дает мотивацию и даже способствует лучшей умственной деятельности. А процесс готовки абсолютно не сложен! Для этого напитка понадобится: 2 столовые ложки свежего либо пол столовой ложки сушеного шалфея; Чашка воды; Лимон, мед, корица – на выбор. В почти кипяченой воде на 10-15 минут замочите шалфей для того, чтобы передались все его полезные свойства – для этого особенно подходит стеклянная посуда для чая. Перед питьем приправьте чай лимоном, медом или корицей. Розовый latte Вид этого напитка сразу заставляет немного повеселеть, однако главная польза скрывается в тайном ингредиенте, которым является не что иное, как свекла. Этот овощ имеет множество пищевых свойств и тем самым способствует улучшению психологического здоровья и повышению настроения – если Вы соскучились по цветам и радостным эмоциям, самое время испытать этот кофейный рецепт. Вам понадобится: Одна очищенная свекла среднего размера; Чашка кокосового молока (можно использовать простую воду); ¼ чашки свежего миндаля; ½ ложечки молотой корицы; Дополнительные подсластители – по вкусу. Нагрейте духовку до температуры 200 градусов. Заверните свеклу в фольгу и жарьте ее около получаса, пока она не станет достаточно мягкой. Теркой измельчите орехи и взболтайте их вместе с водой. Положите поджаренную свеклу, корицу и превратите всю эту смесь в однородную массу. Приправьте дополнительными подсластителями или медом. Больше всего красота этого напитка раскрывается в стеклянной чашке – таким рецептом Вы удивите не только себя, но и приунывших друзей!  «Пуленепробиваемый» кофе Этот особенный напиток, иначе называемый как кофе Bulletproof, придает энергии и действует как антидепрессант, поэтому его полюбили постоянно испытывающие стресс начальники, атлеты и чувствующие усталость родители. Для этого кофе понадобится: Чашка свежеприготовленного кофе; 2 столовые ложки кокосового масла; 1 ложка несоленого масла; ½ ложки ванили. Пользуясь теркой или коктейльницей, смешайте все эти ингредиенты, и сразу сможете наслаждаться прекрасным вкусом напитка. Если будете использовать свежую фасоль, только что смолотую в кофемолке, результат будет еще внушительнее.  Все эти напитки помогут почувствовать себя значительно лучше, однако не забывайте, что наше настроение состоит из мелких деталей – если будете пить из оригинальных, веселых чашек, то еще быстрее прогоните от себя любые хмурые мысли!