Покупай товары «в минус»*! Сотни товаров до -50%* ниже себестоимости >> 
American Sour Beer: Innovative Techniques for Mixed Fermentations
| Автор: | Michael Tonsmeire, Vinnie Cilurzo |
| Количество страниц: | 400 |
| Год публикации: | 2014 |
| ID товара: | 59367298 |
Внимание! Сроки доставки являются предварительными, так как cроки обновляются в зависимости от фактического времени размещения заказа и оплаты. Окончательный срок доставки указывается продавцом после подтверждения заказа.
- 92% покупателей рекомендовали бы этого продавца.
Описание товара: American Sour Beer: Innovative Techniques for Mixed Fermentations
Details American innovations and adaptations of traditional sour beer brewing techniques, exploring a variety of processes and ingredients and offering advice and practical applications for brewers of all levels.
One of the most exciting and dynamic segments of today’s craft brewing scene , American-brewed sour beers are designed intentionally to be tart and may be inoculated with souring bacteria, fermented with wild yeast or fruit, aged in barrels or blended with younger beer. Craft brewers and homebrewers have adapted traditional European techniques to create some of the world’s most distinctive and experimental styles. This book details the wide array of processes and ingredients in American sour beer production, with actionable advice for each stage of the process. Inspiration, education and practical applications for brewers of all levels are provided by some of the country’s best known sour beer brewers.
Общая информация o: American Sour Beer: Innovative Techniques for Mixed Fermentations
| ID товара: | 59367298 |
| Категория: | Книги рецептов |
| Количество упаковок товара: | 1 шт. |
| Размеры и вес упаковки (1): | 0,3 x 0,3 x 0,1 м, 0,2 кг |
| Страна продавца: | Литва |
| Издательство: | Brewers Publications |
| Язык публикации: | Aнглийский |
| Тип обложки: | Мягкий |
| Формат: | Традиционная книга |
| Тип: | Напитки |
| Книга с отрывком: | Нет |
| Продавец: | Patogupirkti Knygynas |
| Автор: | Michael Tonsmeire, Vinnie Cilurzo |
| Количество страниц: | 400 |
| Год публикации: | 2014 |
Изображения продуктов приведены исключительно в иллюстративных целях и являются примерными. Ссылки на видео в описании товара предназначены только для информационных целей, поэтому информация, которую они содержат, может отличаться от самого товара. Цвета, надписи, параметры, размеры, функции и/или любые другие характеристики оригинальных продуктов из-за их визуальных характеристик могут отличаться от реальных, поэтому, пожалуйста, ознакомьтесь со спецификациями продукта, приведенными в описании продукта.