Cook with Joan Roca
| Автор: | Joan Roca |
| Количество страниц: | 384 |
| Год публикации: | 2022 |
| ID товара: | 61905148 |
Внимание! Сроки доставки являются предварительными, так как cроки обновляются в зависимости от фактического времени размещения заказа и оплаты. Окончательный срок доставки указывается продавцом после подтверждения заказа.
- 97% покупателей рекомендовали бы этого продавца.
Описание товара: Cook with Joan Roca
Cook with Joan Roca teaches step-by-step, with over 2,000 photographs, the main techniques for preparation, cooking and preservation of foods. He also explains the essential basics and foundations of culinary skills. It is a small culinary encyclopedia.This book shares twenty-five years of professional knowledge in an easy, visual and educational manner: boiling, frying, curing, pickling, blanching, marinating, grilling, smoking, and many other essential techniques that you can put into practice with a selection of easy, delicious recipes. This is a definitive guide to the secrets of cooking.The book demonstrates every aspect of cookery: how to organize the weekly shop, the basic tools, the essential cuts, taking care of food, seasonal products, tricks and advice to optimize your cooking and the best way to conserve ingredients, plus a selection of simple recipes that put all the techniques described in the book into practice.In these pages one of the world’s greatest chefs teaches you everything you need to know to become a truly accomplished culinary professional.
Общая информация o: Cook with Joan Roca
| ID товара: | 61905148 |
| Категория: | Книги рецептов |
| Количество упаковок товара: | 1 шт. |
| Размеры и вес упаковки (1): | 0,03 x 0,19 x 0,26 м, 0,3 кг |
| Страна продавца: | Эстония |
| Издательство: | Grub Street Publishing |
| Язык публикации: | Aнглийский |
| Тип обложки: | Твердый |
| Формат: | Традиционная книга |
| Тип: | Еда и напитки |
| Книга с отрывком: | Нет |
| Продавец: | Knygynas Krisostomus |
| Автор: | Joan Roca |
| Количество страниц: | 384 |
| Год публикации: | 2022 |
Изображения продуктов приведены исключительно в иллюстративных целях и являются примерными. Ссылки на видео в описании товара предназначены только для информационных целей, поэтому информация, которую они содержат, может отличаться от самого товара. Цвета, надписи, параметры, размеры, функции и/или любые другие характеристики оригинальных продуктов из-за их визуальных характеристик могут отличаться от реальных, поэтому, пожалуйста, ознакомьтесь со спецификациями продукта, приведенными в описании продукта.