Cooking for Geeks: Real Science, Great Cooks, and Good Food 2nd Revised edition цена и информация | Receptų knygos | pigu.lt

Cooking for Geeks, 2e: Real Science, Great Cooks, and Good Food 2nd Revised edition

(0) | Вопросы и ответы (0)

Спецификации:

Автор:	Jeff Potter
Количество страниц:	488
Год публикации:	2015
ID товара:	66976386

Больше информации

43⁶⁸ €

Продавец: Knygynas Krisostomus 4.9

В корзину

Ваш город

БЕСПЛАТНО заберите в Вильнюсе, в магазине (Проспект Лайсвес 75)

16 декабря

0⁰⁰ €

БЕСПЛАТНО заберите в Вильнюсе, в магазине (Ул. Упес 9 (ТЦ «CUP»))

16 декабря

0⁰⁰ €

БЕСПЛАТНО заберите в Каунасе, в Клайпеде, в Шяуляй, в Паневежисе, в магазине

16 декабря

0⁰⁰ €

Забери в пакомате Omniva

16 декабря

2⁶⁵ €

Заберите в терминале Smartpost

16 декабря

2⁶⁹ €

Доставим на дом

16 декабря

3⁴⁹ €

Внимание! Сроки доставки являются предварительными, так как cроки обновляются в зависимости от фактического времени размещения заказа и оплаты. Окончательный срок доставки указывается продавцом после подтверждения заказа.

Все способы доставки

14-дневная гарантия возврата

Продавец: Knygynas Krisostomus 4.9

97% покупателей рекомендовали бы этого продавца.

Другие также интересовались

Описание товара: Cooking for Geeks, 2e: Real Science, Great Cooks, and Good Food 2nd Revised edition

Why do we cook the way we do? Are you the innovative type, used to expressing your creativity instead of just following recipes? Do you want to learn to be a better cook or curious about the science behind what happens to food as it cooks? More than just a cookbook, Cooking for Geeks applies your curiosity to discovery, inspiration, and invention in the kitchen. Why do we bake some things at 350 F/175 C and others at 375 F/190 C? Why is medium-rare steak so popular? And just how quickly does a pizza cook if we overclock an oven to 1,000 F/540 C? Author and cooking geek Jeff Potter provides the answers to these questions and more, and offers his unique take on recipes -- from the sweet (a patent-violating chocolate chip cookie) to the savory (slow-cooked brisket). This book is an excellent and intriguing resource for anyone who enjoys cooking or wants to experiment in the kitchen. Discover what type of cook you are and calibrate your tools Learn about the important reactions in cooking, such as protein denaturation, Maillard reactions, and caramelization, and how they impact the foods we cook Gain firsthand insights from interviews with researchers, food scientists, knife experts, chefs, writers, and more, including author Harold McGee, TV personality Adam Savage, and chemist Herve This

Общая информация o: Cooking for Geeks, 2e: Real Science, Great Cooks, and Good Food 2nd Revised edition

ID товара:	66976386
Категория:	Книги рецептов
Количество упаковок товара:	1 шт.
Размеры и вес упаковки (1):	0,02 x 0,2 x 0,23 м, 0,88 кг
Издательство:	O'Reilly Media
Язык публикации:	Aнглийский
Тип обложки:	Мягкий
Формат:	Традиционная книга
Тип:	Еда и напитки
Книга с отрывком:	Да
Продавец:	Knygynas Krisostomus
Автор:	Jeff Potter
Количество страниц:	488
Год публикации:	2015

Больше информации

Изображения продуктов приведены исключительно в иллюстративных целях и являются примерными. Ссылки на видео в описании товара предназначены только для информационных целей, поэтому информация, которую они содержат, может отличаться от самого товара. Цвета, надписи, параметры, размеры, функции и/или любые другие характеристики оригинальных продуктов из-за их визуальных характеристик могут отличаться от реальных, поэтому, пожалуйста, ознакомьтесь со спецификациями продукта, приведенными в описании продукта.

Сообщить об ошибке в описании товара

Партнерские предложения

Рейтинги и отзывы (0)

Cooking for Geeks, 2e: Real Science, Great Cooks, and Good Food 2nd Revised edition

Будьте первым, кто оставит отзыв!

Информация и правила

Этот товар могут оценить только его покупатели, зарегистрированные на Pigu.lt.

Оценить товар

Вопросы и ответы (0)

Спросите об этом товаре у других покупателей!

Информация и правила

Задать вопрос

Ваш вопрос успешно отправлен. На этот вопрос будет дан ответ в течение 3 рабочих дней

Задайте вопрос о данном товаре

Вопрос должен состоять не менее чем из 10 символов

Я хочу участвовать в обсуждениях о товарах, которые я приобрел(-а)

Подать вопрос Отменить

Рекомендуем вместе с: Cooking for Geeks, 2e: Real Science, Great Cooks, and Good Food 2nd Revised edition

Лучшие товары от Knygynas Krisostomus

Продолжить покупки

Книги рецептов

: Witcher Official Cookbook: 80 mouth-watering recipes from across The Continent, Joshua Weissman: An Unapologetic Cookbook. #1 NEW YORK TIMES BESTSELLER: An Unapologetic Cookbook, Food Lab: Better Home Cooking Through Science, Unofficial Sims Cookbook: From Baked Alaska to Silly Gummy Bear Pancakes, 85plus Recipes to Satisfy the Hunger Need, Gilmore Girls Cookbook, Art & Science of Foodpairing: 10,000 flavour matches that will transform the way you eat, Change Maker: Turn Your Passion for Health and Fitness into a Powerful Purpose and a Wildly Successful Career, Tasting History: Explore the Past through 4,000 Years of Recipes (A Cookbook), Joy of Cooking: 2019 Edition Fully Revised and Updated, Gordon Ramsay's Ultimate Home Cooking, Overwatch: The Official Cookbook, Cannabis Drinks: Secrets to Crafting CBD and THC Beverages at Home, Noriu valgyti sveikai, bet skaniai. Daugiau nei tik kulinarinė knyga, Gordon Ramsay Quick & Delicious : 100 recipes in 30 minutes or less, Art of Mixology

Metalinis knygų stovas Skaitymo knygų laikiklis Lengvas virimo knygų stovas, How to Eat a Rainbow: Magical Raw Vegan Recipes for Kids! 2nd Revised edition, Craft Beer: Recipes & Preparation New edition, Simply Modern Wedding Cakes: Over 20 Contemporary Designs for Remarkable Yet Achievable Wedding Cakes, No Place Like Home: Seasonal English Cooking, Healthy Gut Diet Guide plus Cookbook, Chile Pepper in China: A Cultural Biography, Biodynamic wine, Noriu valgyti sveikai, bet skaniai. Daugiau nei tik kulinarinė knyga, Bibbys More Good Food, Authentic Portuguese Cooking: More Than 185 Classic Mediterranean-Style Recipes of the Azores, Madeira and Continental Portugal, Hot Sheet: Sweet and Savory Sheet Pan Recipes for Every Day and Celebrations, Unofficial Downton Abbey Cookbook, Expanded Edition: From Lady Mary's Crab Canapés to Christmas Plum Pudding--More Than 150 Recipes from Upstairs and Downstairs, Smart Mediterranean Diet Cookbook: 101 Brain-Healthy Recipes to Protect Your Mind and Boost Your Mood, Food Gifts: 150plus Irresistible Recipes for Crafting Personalized Presents