Покупай товары «в минус»*! Сотни товаров до -70%* ниже себестоимости >> 
Lobscouse and Spotted Dog: Which It's a Gastronomic Companion to the Aubrey/Maturin Novels
| Автор: | Anne Chotzinoff Grossman, Lisa Grossman Thomas, Patrick O'Brian |
| Количество страниц: | 336 |
| Год публикации: | 2000 |
| ID товара: | 78890563 |
Внимание! Сроки доставки являются предварительными, так как cроки обновляются в зависимости от фактического времени размещения заказа и оплаты. Окончательный срок доставки указывается продавцом после подтверждения заказа.
- 97% покупателей рекомендовали бы этого продавца.
Описание товара: Lobscouse and Spotted Dog: Which It's a Gastronomic Companion to the Aubrey/Maturin Novels
"A scholarly (though often hilarious) triumph of culinary anthropology."--Washington Post
Celebrate the joys of Patrick O'Brian's acclaimed Aubrey/Maturin series with this delightful cookbook, full of the food and drink that so often complement Jack Aubrey and Stephen Maturin's travels. Collected here are authentic and practical recipes for such eighteenth- and early-nineteenth- century dishes as Burgoo, Drowned Baby, Sea-Pie, Solomongundy, Jam Roly-Poly, Toasted Cheese, Sucking Pig, Treacle-Dowdy, and, of course, Spotted Dog. Also included are historical notes on the origins of the dishes as well as sections on the preparing of roasts, puddings, and raised pies."(A] splendid cookbook...graced with erudite bits of naval and gastronomical history....Deftly researched and written in prose nearly as funny as O'Brian's own."-Publishers Weekly "A thoroughly readable cookbook, as well as a useful appendix to a great series of novels and a newly opened window into a time now nearly 200 years gone."-San Jose Mercury News
Общая информация o: Lobscouse and Spotted Dog: Which It's a Gastronomic Companion to the Aubrey/Maturin Novels
| ID товара: | 78890563 |
| Категория: | Книги рецептов |
| Количество упаковок товара: | 1 шт. |
| Размеры и вес упаковки (1): | 0,3 x 0,3 x 0,1 м, 0,2 кг |
| Страна продавца: | Эстония |
| Издательство: | WW Norton & Co |
| Язык публикации: | Aнглийский |
| Тип: | Еда и напитки |
| Продавец: | Knygynas Krisostomus |
| Автор: | Anne Chotzinoff Grossman, Lisa Grossman Thomas, Patrick O'Brian |
| Количество страниц: | 336 |
| Год публикации: | 2000 |
Изображения продуктов приведены исключительно в иллюстративных целях и являются примерными. Ссылки на видео в описании товара предназначены только для информационных целей, поэтому информация, которую они содержат, может отличаться от самого товара. Цвета, надписи, параметры, размеры, функции и/или любые другие характеристики оригинальных продуктов из-за их визуальных характеристик могут отличаться от реальных, поэтому, пожалуйста, ознакомьтесь со спецификациями продукта, приведенными в описании продукта.