| Автор: | Ferran Adria |
| Количество страниц: | 464 |
| Год публикации: | 2020 |
| ID товара: | 61945351 |
Внимание! Сроки доставки являются предварительными, так как cроки обновляются в зависимости от фактического времени размещения заказа и оплаты. Окончательный срок доставки указывается продавцом после подтверждения заказа.
A fascinating reflection on the essence of cooking - from Ferran Adrià's elBullifoundationFor groundbreaking chefs such as Ferran Adrià, cooking has reached a level of complexity where science, chemistry, and technology intersect with immense creativity and imagination. Adrià's latest 'Sapiens' volume takes readers on a compelling journey to better understand the relationship between the human race and the process of preparing food. Packed with images from Adrià's legendary restaurant elBulli, his unique personal sketches, and explanatory diagrams that are used in his lectures, this book revolutionizes the way we look at how we prepare what we eat.
| ID товара: | 61945351 |
| Категория: | Книги рецептов |
| Количество упаковок товара: | 1 шт. |
| Размеры и вес упаковки (1): | 0,04 x 0,23 x 0,33 м, 0,3 кг |
| Издательство: | Phaidon Press Ltd |
| Язык публикации: | Aнглийский |
| Тип обложки: | Твердый |
| Формат: | Традиционная книга |
| Тип: | Еда и напитки |
| Книга с отрывком: | Нет |
| Продавец: | Pro Baltic, KATARATA |
| Автор: | Ferran Adria |
| Количество страниц: | 464 |
| Год публикации: | 2020 |
Изображения продуктов приведены исключительно в иллюстративных целях и являются примерными. Ссылки на видео в описании товара предназначены только для информационных целей, поэтому информация, которую они содержат, может отличаться от самого товара. Цвета, надписи, параметры, размеры, функции и/или любые другие характеристики оригинальных продуктов из-за их визуальных характеристик могут отличаться от реальных, поэтому, пожалуйста, ознакомьтесь со спецификациями продукта, приведенными в описании продукта.
Все сезонные товары до -60%* и быстрая доставка**! 