Wildcrafted Vinegars: Making and Using Unique Acetic Acid Ferments for Quick Pickles, Hot Sauces, Soups, Salad Dressings, Pastes, Mustards, and More

Спецификации:
Автор: Pascal Baudar
Количество страниц: 304
Год публикации: 2023
ID товара: 66273268
4423
Продавец: EasyShop 4.2
В корзину
Ваш город

БЕСПЛАТНО заберите в Вильнюсе, в магазине (Проспект Лайсвес 75)

14 апреля

000

БЕСПЛАТНО заберите в Вильнюсе, в магазине (Ул. Упес 9 (ТЦ «CUP»))

14 апреля

000

БЕСПЛАТНО заберите в Каунасе, в Клайпеде, в Шяуляй, в Паневежисе, в магазине

14 апреля

000

Заберите в почтовом отделении Литвы

14 апреля

149

Заберите в LP EXPRESS терминале

14 апреля

219

Забери в пакомате Omniva

14 апреля

265

Заберите в терминале SmartPosti

14 апреля

269

Доставим на дом

14 апреля

349

Внимание! Сроки доставки являются предварительными, так как cроки обновляются в зависимости от фактического времени размещения заказа и оплаты. Окончательный срок доставки указывается продавцом после подтверждения заказа.

Продавец: EasyShop 4.2

Другие также интересовались

Описание товара: Wildcrafted Vinegars: Making and Using Unique Acetic Acid Ferments for Quick Pickles, Hot Sauces, Soups, Salad Dressings, Pastes, Mustards, and More

'Pascal Baudar is a culinary visionary.' Sandor Ellix Katz, author of New York Times bestseller The Art of Fermentation Award-winning author and forager Pascal Baudar uncovers incredible flavours and inspiring recipes to create unique, delicious vinegars. Wildcrafted Vinegars includes more than 100 simple recipes for quick vinegars, pickles, soups, sauces, salad dressings, beverages, desserts, jams and more! In his latest book, Wildcrafted Vinegars, pioneering food expert Pascal Baudar continues his exploration into wild gastronomy, turning his attention this time to the unique world of vinegars. After covering yeast fermentation in The Wildcrafting Brewer and lactic acid fermentation in Wildcrafted Fermentation, Baudar completes his wild fermentation trilogy by tackling acetic acid ferments and the wide array of dishes you can create with them. Baudar delves deep into the natural world for wild-gathered flavors: herbs, fruits, berries, roots, mushrooms - even wood, bark and leaves - that play a vital part in infusing distinctive gourmet-quality vinegars. Wildcrafted Vinegars is packed with more than 100 recipes including: Pine, fir, and spruce-infused vinegar Smoked mushroom and seaweed vinegar Blueberry-mugwort vinegar Wilder curry vinaigrette Wasabi ginger vinegar sauce Pickled walnuts And many more Once you've mastered the basics for making and aging vinegars at home, you'll be inspired to experiment on your own, finding local plants that express the unique landscape and terroir of where you live. Or you might decide to forage for ingredients in your own garden or at a local farmers market instead. Either way, Pascal Baudar will be your guide to creating safe, responsible and delicious vinegars and ferments.

Общая информация o: Wildcrafted Vinegars: Making and Using Unique Acetic Acid Ferments for Quick Pickles, Hot Sauces, Soups, Salad Dressings, Pastes, Mustards, and More

ID товара: 66273268
Категория: Книги рецептов
Количество упаковок товара: 1 шт.
Размеры и вес упаковки (1): 0,03 x 0,18 x 0,25 м, 0,74 кг
Издательство: Chelsea Green Publishing Co
Язык публикации: Aнглийский
Тип обложки: Мягкий
Формат: Традиционная книга
Тип: Еда и напитки
Книга с отрывком: Да
Страна продавца: Литва
Продавец: KATARATA, Knygynas Krisostomus, EasyShop
Автор: Pascal Baudar
Количество страниц: 304
Год публикации: 2023

Изображения продуктов приведены исключительно в иллюстративных целях и являются примерными. Ссылки на видео в описании товара предназначены только для информационных целей, поэтому информация, которую они содержат, может отличаться от самого товара. Цвета, надписи, параметры, размеры, функции и/или любые другие характеристики оригинальных продуктов из-за их визуальных характеристик могут отличаться от реальных, поэтому, пожалуйста, ознакомьтесь со спецификациями продукта, приведенными в описании продукта.

Партнерские предложения
Реклама

Рейтинги и отзывы (0)

Wildcrafted Vinegars: Making and Using Unique Acetic Acid Ferments for Quick Pickles, Hot Sauces, Soups, Salad Dressings, Pastes, Mustards, and More
Будьте первым, кто оставит отзыв!
Этот товар могут оценить только его покупатели, зарегистрированные на Pigu.lt.
Оценить товар

Вопросы и ответы (0)

Спросите об этом товаре у других покупателей!
Задать вопрос
Ваш вопрос успешно отправлен. На этот вопрос будет дан ответ в течение 3 рабочих дней
Вопрос должен состоять не менее чем из 10 символов

Рекомендуем вместе с: Wildcrafted Vinegars: Making and Using Unique Acetic Acid Ferments for Quick Pickles, Hot Sauces, Soups, Salad Dressings, Pastes, Mustards, and More

Реклама

Лучшие товары от EasyShop