Только участникам PLUS: дополнительно до -30% на выбранные товары с кодами >> .png)
Добавлены новые товары до -35%* участникам PLUS >> 
-
Рекомендуем
-
Заберите в течение 1 часа
-
Страна продавца
-
Поиск в категории
-
Цена, €
-
Торговая марка
-
Тип
-
Тип кофе
-
Вес, г
-
Количество капсул, шт.
-
Подходит в качестве подарка
-
Тип капсульного аппарата
-
Оценка
-
Продавец
Кофейные зерна
Кофейные зерна высокого качества с безупречным вкусом и ароматом — это основа для создания лучших смесей разных сортов. От выбора кофе в зернах зависит вкусовая гамма приготовленного из него напитка. Два самых распространенных сорта кофе в зернах — это арабика и робуста, но вкус кофейных зерен сильно зависит от места и условий их произрастания, времени сбора урожая. Кроме того, в зависимости от способа обжарки по-разному раскрывается вся полнота вкуса, насыщенность и аромат напитка, приготовленного из кофейных зерен. Напиток из кофейных зерен темной обжарки будет иметь более насыщенный вкус и темный цвет. Смеси из кофейных зерен средней степени обжарки лучше подходят для приготовления горячих напитков с молоком: капучино, латте и макиато. В кофейных зернах более светлой обжарки сильнее проявляется кислинка. Посетив наш интернет - магазин в любое удобное время, вы можете очень просто пополнить свои запасы и купить кофе в зернах разных сортов.
Кофейное искусство. Узнайте больше о кофейных капсулах
Приготовьте напиток, который поможет избавиться даже от самых хмурых м
Кофе в зернах для ароматного и бодрящего напитка
По-настоящему ароматный и бодрящий кофе получается только из кофе в зернах высокого качества. Только из свежемолотых кофейных зерен, а не из кофе молотого, проще всего приготовить великолепный кофе с уникальным ароматом и идеально раскрытыми вкусовыми нюансами, например, используя кофемашину. К тому же, широкий выбор кофейных зерен дает множество возможностей экспериментировать с новыми вкусами, покупая кофе в зернах разных брендов.
Как выбрать кофе в зернах?
При выборе кофе зернового от разных производителей обычно учитываются несколько ключевых критериев:
- сорт кофейных зерен, входящих в состав,
- страна происхождения кофейных зерен,
- степень обжарки,
- цена.
Сорт кофе
Как известно, вкусовые качества кофе зависят от сорта кофейных зерен.
- Сорт арабика встречается едва ли не чаще всего, характеризуется более мягким и сладким, слегка кисловатым вкусом с оттенками шоколада.
- Кофейные зерна сорта робуста - с более крепким и горьким вкусом.
- Либерика — сорт кофейных зерен с ярко выраженной горечью во вкусе, используется для составления кофейных смесей, придавая более высокую плотность и сложный аромат.
- Говоря о других видах кофе, следует также упомянуть зерновой кофе без кофеина, который отлично подойдет тем, кто любит вкус этого напитка, но по тем или иным причинам не может употреблять кофе с кофеином.
Более качественный кофе, как правило, содержит 100% кофе арабика в зернах. Для достижения наилучшего результата зерна арабики и робусты часто смешивают. Хорошо сбалансированные смеси из кофейных зерен робусты и арабики с происхождением из нескольких географических мест обеспечивают любителям кофе более гармоничный вкус, с большим разнообразием вкусовых оттенков.
Страна происхождения
Кофе выращивают в более чем 70 экваториальных странах и в зависимости от региона вкусовой профиль кофе сильно меняется.
- Кофе арабика в зернах из Эфиопии, Руанды и Кении — с преобладающими цветочными, фруктовыми и винными нотами, с ярким ароматом и отчетливо выраженной кислинкой.
- Кофейные зерна из Центральной Америки из таких стран, как Коста-Рика, Гватемала и Никарагуа, обладают чистым и хорошо сбалансированным вкусом и кислотностью от умеренной до высокой.
- Южноамериканский кофе из Бразилии, Перу и Колумбии содержит выраженные шоколадные и ореховые оттенки, как правило, имеет среднюю плотность и кислотность с оттенками сливы и коричневого сахара.
- Кофе из Юго-Восточной Азии, как правило, землистый, ореховый и пряный. У этого кофе богатый, насыщенный вкус, горькое послевкусие с шелковистыми оттенками патоки.
На вкусовой профиль кофе большое влияние оказывает также высота произрастания.
- Кофе, произрастающий на высоте до 1250 м над уровнем моря, имеет землистый вкус с более плотным телом и утонченной кислотностью.
- Кофе, выращенный на средней высоте от 1250 до 1500 м над уровнем моря, имеет более насыщенный вкус и немного больше кислотности и сладости.
- Кофе из высокогорных регионов на высоте от 1500 до 2200 м над уровнем моря более ароматный, с более сложным и насыщенным вкусом.
Степень прожарки
Большое значение для вкусовых качеств кофейных зерен имеет степень обжарки.
- Кофейные зерна светлой обжарки имеют светло-коричневый цвет, без следов маслянистости на поверхности зерен. Чем светлее обжарка, тем выше кислотность и сладость кофе, готовый напиток получается более водянистым и легким. При более легкой обжарке сохраняются отличительные и оригинальные характеристики обжаренных кофейных зерен. Примером кофейных зерен светлой обжарки могут служить Dallmayr Crema d'Oro Brasilien с мягким, чуть сладковатыми вкусом, сбалансированным ароматом и нежной бархатистой пенкой.
- Кофейные зерна средней обжарки особенно популярны из-за идеального баланса крепости и аромата и хорошо сбалансированного вкусового профиля. Средняя обжарка менее кислая и фруктовая, чем светлая обжарка, но не такая насыщенная, как темная обжарка. Самый популярный кофе средней обжарки в линейке бренда Lavazza - Lavazza Super Crema, который идеально подходит для приготовления эспрессо с идеальной пенкой, а также капучино и других напитков на основе эспрессо. Готовый напиток обладает особенными сладковатыми, шоколадными нотами и прекрасным ароматом.
- Кофе в зернах темной обжарки имеет глубокий дымный вкус и пикантную горчинку, редко бывают кислыми. Темная обжарка идеально подходит для эспрессо, холодного кофе или крепкого черного кофе со сливками и молоком. Например, темной обжарки кофе в зернах Moreno Caffe Espresso в составе со 100% арабикой, собранной на высокогорных плантациях Центральной и Южной Америки, обладает насыщенным вкусом и глубоким ароматом, идеально подходит для всех автоматических кофемашин.
Кофе в зернах с доставкой в интернет-магазине Pigu.lt
Вас интересует, где купить качественный кофе в зернах в 1 кг упаковке? Загляните в интернет-магазин Pigu.lt! Среди выгодных предложений нашего магазина вы всегда найдете большой выбор качественного кофе в зернах от Caffe Mauro, Dallmayr, Gurman's, Hard Beans, illy, Jacobs, Julius Meinl, Kimbo, Kingston Coffee, Lavazza, Lucaffe, Mellita, Merrild, Mövenpick, Paulig, Pellini, Segafredo, TCHIBO и других производителей.