Matcha Ceremonial

Matcha Ceremonial

• Подходит для веганов
• Выращивается в тени, без попадания прямых солнечных лучей
• Церемониальная матча
• Источник витаминов A, B, C, E
• Богат кальцием, калием, железом и магнием
• Вес нетто: 40 г
• Сбор урожая: 1-й весенний сбор
• Потемнение листьев: примерно за 30 дней до сбора урожая
• Высота произрастания: 200-400 м
• Сорт: Ябукита и Саямидори
• Производство: традиционное, ручное
• Происхождение - Япония

Чем полезна матча? 

Богатый источник антиоксидантов: матча богата антиоксидантными свойствами, которые позволяют ей снижать ущерб, наносимый стрессом. Различные исследования показали, что в одной чашке матча концентрация антиоксидантов примерно в 5-10 раз выше, чем в обычном чае.

Энергия: чай матча содержит натуральный кофеин, который высвобождается медленно и стабильно, позволяя вам оставаться энергичными в течение всего дня. В отличие от одноразовой энергии, которую дает кофе, энергия, которую дает маття, поступает медленно, поэтому маття дает ощущение спокойной бодрости, что делает его идеальным для людей, которые плохо переносят кофеин и ищут замену кофе. 

• Улучшает работу мозга
• Улучшает обмен веществ
• Источник витаминов A, B, C, E
• Источник минералов - кальция, калия, железа и магния

Чем традиционная матча отличается от церемониальной?

Церемониальная матча изготавливается из самых молодых чайных листьев, собранных ранней весной. Листья традиционной матча собирают во время второго сбора урожая.

Церемониальную матчу рекомендуется пить как чай, запивая водой, в то время как традиционную матчу чаще используют для приготовления латте с матчей или для ароматизации смузи, десертов, каш и йогуртов.

Церемониальная матча имеет более мягкий и слегка сладковатый вкус, в то время как традиционная матча обладает более насыщенным вкусом благодаря более спелым листьям. Церемониальная матча имеет более яркий цвет, в то время как традиционная матча немного мягче.

Как приготовить Матча?

Добавьте половину чайной ложки (2 г) чая Matcha Crazy Good в чашку.

Добавьте немного горячей (60-80 °C) воды. ВАЖНО: вода не должна быть слишком горячей!

Взбейте с помощью бамбукового или электрического блендера.

Как только образуется пена, долейте воду или молоко по своему вкусу. СОВЕТ: Рекомендуется пить Матча только с водой, так вы почувствуете истинный аромат и вкус чая, но если вы решите приготовить Матча латте, выбирайте растительное молоко Barista, после взбалтывания молока блендером вы сможете насладиться чаем с идеально мягкой пенкой.

Размешайте и наслаждайтесь

Приятного аппетита!