Набор алюминиевой посуды "Универсальная кухня" (9 предметов)

Наборы посуды

Кастрюли и сковородки с крышками, кухонный инвентарь, лопатки, ложки, подставки - это незаменимые помощники в каждом доме, которые помогут приготовить самые замечательные блюда на вашей кухне. В нашем ассортименте вы найдете множество наборов кастрюль, которые состоят из кастрюль, сковородок и их крышек, изготовленных из высококачественных материалов. Вы можете выбрать нержавеющую или эмалированную сталь, кованый алюминий, закаленное стекло, пластик, каменную массу, нейлон, силикон, тефлон или другие материалы. Эти наборы чаш могут состоять из двух-двадцати или даже более различных частей. В зависимости от модели набора это могут быть кастрюли разного размера со своими крышками, а также кастрюли с универсальными или специально адаптированными крышками. Это современные, минималистичные, скандинавские дизайны, классические или эксклюзивные, золотые или серебряные наборы горшков, поэтому каждый сможет выбрать по своему вкусу. Эти наборы также могут иметь ручки из силикона, дерева или другого термостойкого материала, что сделает их особенно удобными в повседневном использовании.

Горшки

Существует несколько типов кастрюль, каждый из которых имеет свои преимущества и недостатки. Наиболее распространенные типы кастрюль изготавливаются из нержавеющей стали, меди, алюминия, чугуна, керамики или стекла. Некоторые производители могут также использовать более одного из этих материалов. Кастрюли из нержавеющей стали являются популярным выбором для многих поваров. Эти кастрюли очень прочные и долговечные, на них редко появляются царапины или вмятины. Они также считаются относительно простыми в уходе. Приготовление пищи в такой посуде не вызывает химической реакции с продуктами, которая может изменить их вкус или цвет. Однако нержавеющая сталь является плохим проводником тепла. Медные кастрюли часто используются профессиональными поварами. Этот тип металла является отличным проводником тепла и помогает создать равномерную температуру на варочных поверхностях. Блестящая медная поверхность может стать элегантным дополнением к любой кухне, но за ней трудно ухаживать. Чугунные кастрюли также могут вступать в реакцию с некоторыми продуктами, особенно с кислыми. Этот металл нагревается очень медленно, но обеспечивает равномерный нагрев поверхности. Кроме того, его можно нагревать до очень высоких температур, не вызывая побочных реакций.

Скороварки - это кастрюли с закрытой крышкой и клапаном, который регулирует давление в кастрюле. При нагревании жидкости в герметичной кастрюле образуется пар, который накапливается и повышает давление. Высокое давление значительно повышает температуру кипения воды, что приводит к более быстрому приготовлению и мягкости пищи. Скороварки были изобретены в 1600-х годах французом Дени Папеном, который хотел применить новую физику давления и пара для приготовления пищи. Он назвал свою скороварку "Digester", но прошло много времени, прежде чем усовершенствование стандартов производства и технологий сделало эти кастрюли безопасными. Скороварки - это отличный способ удобно и быстро приготовить вкусные блюда. В отличие от традиционно приготовленной пищи, вкус, создаваемый в этом типе кастрюли, чрезвычайно глубок и богат. В ней можно готовить практически все - рис готовится всего за несколько минут, а более твердые продукты, такие как фасоль или нут, готовятся менее чем за час. Эти кастрюли особенно подходят для продуктов, которые необходимо размягчить, например, тушеных блюд или стейков. Во всем мире скороварку чаще всего используют для приготовления бобовых, тушеных блюд или овощей. Это очень эффективный выбор, потребляющий гораздо меньше энергии, чем многие другие приборы, поскольку он готовит быстро, используя силу давления пара.