| Тип: | Универсальные ножи |
| ID товара: | 82170120 |
Внимание! Сроки доставки являются предварительными, так как cроки обновляются в зависимости от фактического времени размещения заказа и оплаты. Окончательный срок доставки указывается продавцом после подтверждения заказа.
Нож для нарезки - это старший брат порционного ножа. Он используется как для порционирования, так и для нарезки ломтиков. При работе с ним следует использовать технику нарезки "тяни-толкай" (спина к спине), которая дает наиболее эстетичный результат. По форме ломтерезка напоминает нож для сашими или янагиба. Однако, в отличие от японского аналога, он заточен с двух сторон.
Предназначение:
Коллекция ножей MU Bamboo была разработана дуэтом итальянских дизайнеров: НунцияПаола Каралло и Якопо Романо Грандис, в мире дизайна работающих под брендом Carallo-Grandis. Эти ножи настоятельно рекомендует Пьетро Лиманн, шеф-повар и владелец превосходного ресторана Joia в Милане.
Ножи MU BAMBOO изготовлены из японской нержавеющей молибден-ванадиевой стали высочайшего качества, закаленной до 58 HRC. Рукоятки изготовлены из японского бамбука, карбонизированного для усиления. Использование этого материала для рукояток - своего рода дань уважения, которую дизайнеры отдают японской природе, ведь бамбук часто встречается в Стране цветущей сакуры.
Серия MU BAMBOO была задумана под влиянием современной кухни фьюжн, поэтому Каралло-Грандис предусмотрели как ножи, типичные для европейской кухни, так и классические японские ножи, такие как сантоку, деба, усуба или сашими. Вся коллекция представляет собой идеальное сочетание итальянского дизайна и японского качества.
Лезвие - молибден-ванадиевая сталь
Твердость - 58 HRC +/- 1
Общая длина - 380 мм
Длина клинка - 250 мм
Рукоять - карбонизированный японский бамбук
Вес - около 150 г.
| ID товара: | 82170120 |
| Категория: | Ножи и аксессуары для них |
| Количество упаковок товара: | 1 шт. |
| Размеры и вес упаковки (1): | 0,4 x 0,08 x 0,03 м, 0,3 кг |
| Торговая марка: | Suncraft |
| Количество приборов: | 1 шт. |
| Страна продавца: | Другие страны |
| Продавец: | EasyShop, ostrysklep, Takemore |
| Тип: | Универсальные ножи |
| Вид: | Suncraft, Универсальные ножи |
| Все товары этого бренда: | Все товары Suncraft |
Изображения продуктов приведены исключительно в иллюстративных целях и являются примерными. Ссылки на видео в описании товара предназначены только для информационных целей, поэтому информация, которую они содержат, может отличаться от самого товара. Цвета, надписи, параметры, размеры, функции и/или любые другие характеристики оригинальных продуктов из-за их визуальных характеристик могут отличаться от реальных, поэтому, пожалуйста, ознакомьтесь со спецификациями продукта, приведенными в описании продукта.
*Для предложений конкретного продавца действуют только те условия, которые указаны возле продаваемого им товара, и за всю информацию в них (включая цены) ответственен конкретный продавец.
На выбранные весенние товары дополнительно -15% c кодом 15PAVASARIS425!* 
Всё для весны в одном месте — посмотри сейчас! 
