- «П» - образная планировка кухни: какая она?
- «П» - образная кухня: плюсы и минусы
- Планирование «П» - образной кухни
Планировка кухни очень важна для эффективного приготовления пищи. В конце концов, не очень удобно идти и доставать сметану из холодильника в одном конце кухни, затем доставать ложку из шкафа в другом, и, наконец, тянуться к духовке в середине кухни. Чтобы передвигаться по кухне было удобнее, а также чтобы легче и быстрее доставать всю утварь, рекомендуется выбрать одну из следующих планировок. Среди наиболее популярных – 5 вариантов планировок: «галереи», в форме «Г», «П», «G» - образная и линейная. В этом руководстве больше расскажем о «П» - образной кухни и о том, как ее спланировать.
«П» - образная планировка кухни: какая она?
«П» - образная планировка кухни – самая гибкая из всех этих типов планировки, поскольку такую идею можно воплотить как в маленьких, так и в больших кухнях. Как следует из названия, она основана на расположении кухонной мебели и техники вдоль трех стен кухни, оставляя четвертую стену открытой в качестве входа. В результате получается буква «П».
Почему именно эта планировка кухни настолько функциональна и эффективна? Это создает своего рода треугольник, в котором стоящий человек может готовить безопасно и эффективно, поскольку самые нужные предметы кухонной мебели и техники в «П» - образной кухне легко доступны. Поэтому Вам не придется ходить из одного конца кухни в другой, чтобы что-то взять, достаточно сделать один или два шага.
Однако если кухня не очень большая, важно грамотно все расставить, иначе может возникнуть ощущение тесноты. В то же время, более просторные «П» - образные кухни предлагают возможность расположения острова для приготовления пищи в центре кухни.
«П» - образная кухня: плюсы и минусы
Помимо вышеупомянутого удобства доступа, перемещения и эффективности, «П» – образные кухни отличаются большим количеством кухонных шкафчиков. Благодаря им найдется место не только для всех кухонных принадлежностей, но и для мелкой бытовой техники, такой как микроволновые печи, тостеры, кофеварки и многого другого. Единственный вход также гарантирует, что люди не будут проходить через кухню и путаться под ногами во время приготовления пищи. Между тем, пожалуй, главным недостатком «П» - образной кухни является ее стоимость. Учитывая количество кухонных шкафов и столешниц, это может обойтись недешево. Кроме того, если такую планировку использовать в маленьком помещении, может быть сложно работать на кухне более чем одному человеку.
Планирование «П» - образной кухни
Есть несколько моментов, о которых следует подумать, планируя «П» - образную кухню в своем доме:
Адаптируйте планировку к существующему пространству кухни. «П» - образная кухня не означает, что она должна быть в форме идеальной буквы «П». Стены, расположенные друг напротив друга, могут быть разной длины. Это скорее преимущество, чем недостаток, так как создается ощущение большего пространства. Кроме того, кухонные шкафы могут быть как одинаковой, так и разной длины.
Продумайте свой рабочий процесс. Планируя место для шкафа или прибора, постарайтесь представить, как Вы будете готовить на своей будущей кухне и как Вам будет легче всего до этого добраться. Духовки, холодильники и раковины должны располагаться на соседних стенах – так, чтобы до них можно было дотянуться всего сделав шаг или два.
Также в интерьере «П» - образной кухни нужно выдерживать принцип целостности: с каждой стороны шкафы должны быть одинаковой высоты, а более низкие предметы (например, плита) и более высокие (например, холодильник) должны находиться на противоположных сторонах. Как правило, встроенный холодильник и другая техника, встроенная в шкафы, лучше всего подходят для такой кухни.
Продумайте расположение раковины. Идеальное место для мойки в «П» - образной кухне – стена с окном (если конечно такая есть). Это позволит впустить в кухню больше естественного света и наслаждаться видом во время мытья посуды. Лучше всего, если раковина будет располагаться посередине стены, а холодильник и плита – по обе стороны от боковых стен. Это обеспечит соблюдение принципа «треугольника» «П» - образной кухни, облегчая процесс приготовления пищи и обеспечивая легкий доступ ко всему необходимому.
Спланируйте стол в центре кухни. «П» - образная кухня, расположенная между тремя стенами, может создать ощущение тесноты и отделить человека, который готовит блюда, от членов семьи или гостей. Если площадь кухни не очень маленькая, свободное пространство в центре кухни можно использовать для создания своеобразного острова. Это может быть и барный стол со стульями, где люди смогут сидеть и составлять компанию шеф-повару.
Используйте пространство в углах кухни. Поскольку «П» - образная кухня включает три стены, пересечение этих стен естественным образом приводит к образованию фактически неиспользуемого пространства по углам кухни. Это можно исправить, обеспечив дополнительное пространство для хранения. Это могут быть ящики для хранения, кухонные шкафы, открывающиеся сверху, и т.д.
Теперь, наверное, очевидно, почему «П» - образные кухни становятся все более популярными вариантами при проектировании новых кухонь. Конечно, такая планировка подходит не везде, так как для нее необходимо одно важное условие – 3 «П» - образные стены. Однако существует больше способов эффективного размещения кухонной мебели и техники, и они весьма разнообразны. Вы можете узнать еще больше о планировке кухни в другом руководстве.
