Chasing the Gator: Isaac Toups and the New Cajun Cooking

Спецификации:
Автор: Isaac Toups, Jennifer V. Cole, Emeril Lagasse
Количество страниц: 256
Год публикации: 2018
ID товара: 71564851
3955
Продавец: Knygynas Krisostomus 4.9
В корзину
Ваш город

БЕСПЛАТНО заберите в Вильнюсе, в магазине (Проспект Лайсвес 75)

26 февраля

000

БЕСПЛАТНО заберите в Вильнюсе, в магазине (Ул. Упес 9 (ТЦ «CUP»))

26 февраля

000

БЕСПЛАТНО заберите в Каунасе, в Клайпеде, в Шяуляй, в Паневежисе, в магазине

26 февраля

000

Забери в пакомате Omniva

26 февраля

265

Заберите в терминале Smartpost

26 февраля

269

Доставим на дом

26 февраля

399

Внимание! Сроки доставки являются предварительными, так как cроки обновляются в зависимости от фактического времени размещения заказа и оплаты. Окончательный срок доставки указывается продавцом после подтверждения заказа.

Продавец: Knygynas Krisostomus 4.9
  • 97% покупателей рекомендовали бы этого продавца.

Другие также интересовались

Описание товара: Chasing the Gator: Isaac Toups and the New Cajun Cooking

A James Beard Best Chef Finalist and proprietor of Toups' Meatery draws on ancestral Cajun practices in hunting and fishing to instruct readers on such techniques as butchering, engineering a barbecue pit and preparing a quick roux. 35,000 first printing.
A badass modern Cajun cookbook from Top Chef fan favorite Isaac Toups and acclaimed journalist Jennifer V. Cole, featuring 100 full-flavor stories and recipes.Things get a little salty down in the bayou...Cajun country is the last bastion of true American regional cooking, and no one knows it better than Isaac Toups. Now the chef of the acclaimed Toups' Meatery and Toups South in New Orleans, he grew up deep in the Atchafalaya Basin of Louisiana, where his ancestors settled 300 years ago. There, hunting and fishing trips provide the ingredients for communal gatherings, and these shrimp and crawfish boils, whole-hog boucheries, fish frys, and backyard cookouts--form the backbone of this book.Taking readers from the backcountry to the bayou, Toups shows how to make:A damn fine gumbo, boudin, dirty rice, crabcakes, and cochon de laitHis signature double-cut pork chop and the Toups BurgerAnd more authentic Cajun specialties like Hopper Stew and Louisiana Ditch Chicken.Along the way, he tells you how to engineer an on-the-fly barbecue pit, stir up a dark roux in only 15 minutes, and apply Cajun ingenuity to just about everything.Full of salty stories, a few tall tales, and more than 100 recipes that double down on flavor, Chasing the Gator shows how--and what it means--to cook Cajun food today.

Общая информация o: Chasing the Gator: Isaac Toups and the New Cajun Cooking

ID товара: 71564851
Категория: Книги рецептов
Количество упаковок товара: 1 шт.
Размеры и вес упаковки (1): 0,02 x 0,21 x 0,26 м, 1,04 кг
Издательство: Little, Brown & Company
Язык публикации: Aнглийский
Тип: Еда и напитки
Продавец: Knygynas Krisostomus
Автор: Isaac Toups, Jennifer V. Cole, Emeril Lagasse
Количество страниц: 256
Год публикации: 2018

Изображения продуктов приведены исключительно в иллюстративных целях и являются примерными. Ссылки на видео в описании товара предназначены только для информационных целей, поэтому информация, которую они содержат, может отличаться от самого товара. Цвета, надписи, параметры, размеры, функции и/или любые другие характеристики оригинальных продуктов из-за их визуальных характеристик могут отличаться от реальных, поэтому, пожалуйста, ознакомьтесь со спецификациями продукта, приведенными в описании продукта.

Партнерские предложения
Реклама

Рейтинги и отзывы (0)

Chasing the Gator: Isaac Toups and the New Cajun Cooking
Будьте первым, кто оставит отзыв!
Этот товар могут оценить только его покупатели, зарегистрированные на Pigu.lt.
Оценить товар

Вопросы и ответы (0)

Спросите об этом товаре у других покупателей!
Задать вопрос
Ваш вопрос успешно отправлен. На этот вопрос будет дан ответ в течение 3 рабочих дней
Вопрос должен состоять не менее чем из 10 символов

Рекомендуем вместе с: Chasing the Gator: Isaac Toups and the New Cajun Cooking

Реклама

Лучшие товары от Knygynas Krisostomus