Complete Book of French Cooking: Classic Recipes and Techniques

Спецификации:
Автор: Paul Bocuse, Vincent Boue, Hubert Delorme, Clay McLachlan
Количество страниц: 544
Год публикации: 2023
ID товара: 75931047
4190
Продавец: Globuss 4.9
Предложения других продавцов (1):
3892

Осталась только 1 шт.

В корзину
Ваш город

Забери в пакомате Omniva

Во вторник, 26 ноября

265

Внимание! Сроки доставки являются предварительными, так как cроки обновляются в зависимости от фактического времени размещения заказа и оплаты. Окончательный срок доставки указывается продавцом после подтверждения заказа.

Предложения других продавцов
Продавец: Globuss 4.9
  • 90% покупателей рекомендовали бы этого продавца.

Описание товара: Complete Book of French Cooking: Classic Recipes and Techniques

Legendary chef Paul Bocuse described this essential guide as “an invaluable kitchen companion” for novice and established cooks.Traditional French cuisine can seem daunting, but it’s one of life’s great pleasures. This comprehensive, illustrated guide to classic French cooking techniques and recipes, with detailed explanations from culinary school instructors, is an essential reference for the home cook. The secret to success is demonstrated in two hundred step-by-step kitchen fundamentals: knife techniques (chopping, slicing, paring), cooking methods (braising, grilling, frying, steaming, poaching, roasting), sauces and stuffings, eggs, and dough.One hundred sixty-five classic recipes—onion soup, quiche Lorraine, boeuf bourguignon, tarte Tatin—are graded with a three-star rating so the home chef can gauge the complexity and gradually expand their cooking ability. Nine recipes from Michelin three-star chefs and culinary artisans offer the ultimate challenge.Cross-references to techniques, culinary terms, and complementary recipes facilitate navigation, and the volume is completed with practical resources: visual dictionaries of basic kitchen equipment; cuts of meat; types of herbs, grains, spices, pasta, and dried beans; a glossary; conversion tables; and an index of recipes, main ingredients, and techniques.

Общая информация o: Complete Book of French Cooking: Classic Recipes and Techniques

ID товара: 75931047
Категория: Книги рецептов
Количество упаковок товара: 1 шт.
Размеры и вес упаковки (1): 0,03 x 0,21 x 0,28 м, 2,36 кг
Издательство: Editions Flammarion
Язык публикации: Aнглийский
Тип: Еда и напитки
Продавец: Globuss, Knygynas Krisostomus
Автор: Paul Bocuse, Vincent Boue, Hubert Delorme, Clay McLachlan
Количество страниц: 544
Год публикации: 2023

Изображения продуктов приведены исключительно в иллюстративных целях и являются примерными. Ссылки на видео в описании товара предназначены только для информационных целей, поэтому информация, которую они содержат, может отличаться от самого товара. Цвета, надписи, параметры, размеры, функции и/или любые другие характеристики оригинальных продуктов из-за их визуальных характеристик могут отличаться от реальных, поэтому, пожалуйста, ознакомьтесь со спецификациями продукта, приведенными в описании продукта.

Рейтинги и отзывы (0)

Complete Book of French Cooking: Classic Recipes and Techniques
Будьте первым, кто оставит отзыв!
Этот товар могут оценить только его покупатели, зарегистрированные на Pigu.lt.
Оценить товар

Вопросы и ответы (0)

Спросите об этом товаре у других покупателей!
Задать вопрос
Ваш вопрос успешно отправлен. На этот вопрос будет дан ответ в течение 3 рабочих дней
Вопрос должен состоять не менее чем из 10 символов

Предложения других продавцов (1)

*Для предложений конкретного продавца действуют только те условия, которые указаны возле продаваемого им товара, и за всю информацию в них (включая цены) ответственен конкретный продавец.

Продавец: Knygynas Krisostomus 4.9
(336 oценок покупателей)

БЕСПЛАТНО заберите в Вильнюсе, в магазине (Проспект Лайсвес 75)

16 декабря

000
Возможные способы доставки