Sorting the Beef from the Bull: The Science of Food Fraud Forensics

0.0 (0) Вопросы и ответы (0)

Спецификации:

Автор:	Richard Evershed, Nicola Temple
Количество страниц:	320
Год публикации:	2017
ID товара:	63025968

Больше информации

Только в приложении Pigu PLUS участникам! Получи до 4x больше Pigu-Евро!*

Полная цена
60 мес. без процентов
1⁹⁶ € x 60 мес.

Обычная цена

73⁹⁹ €

1⁹⁶ € / мес.

Калькулятор лизинга

Стоимость товара 73⁹⁸ € при заключении договора на срок 60 месяцев, ежемесячный платеж - 1⁹⁶ €, годовая процентная ставка - 0,00%, ежемесячная плата за договор - 0.99%, плата за заключение договора - 0%, BVKKMN - 21,91%, общая сумма к оплате - 117⁶⁰ €. Поставщик услуги: „AS Inbank filialas“. Стоимость товара 73⁹⁸ € при заключении договора на срок 60 месяцев, ежемесячный платеж - 1⁹⁶ €, годовая процентная ставка - 0,00%, ежемесячная плата за договор - 0.99%, плата за заключение договора - 0%, BVKKMN - 21,91%, общая сумма к оплате - 117⁶⁰ €. Поставщик услуги: „AS Inbank filialas“.

Продавец:

KATARATA4.6

Ваш город

БЕСПЛАТНО заберите в Вильнюсе, в магазине (Проспект Лайсвес 75)

6 ноября

0⁰⁰ €

БЕСПЛАТНО заберите в Каунасе, в Клайпеде, в Шяуляй, в Паневежисе, в магазине

6 ноября

0⁰⁰ €

Забери в пакомате Omniva

6 ноября

2⁴⁹ €

Получение в пакомате LP Express

6 ноября

2⁹⁹ €

Заберите в почтовом отделении Литвы

9 ноября

2⁶⁹ €

Доставим на дом

9 ноября

3⁴⁹ €

Внимание! Сроки доставки являются предварительными, так как cроки обновляются в зависимости от фактического времени размещения заказа и оплаты. Окончательный срок доставки указывается продавцом после подтверждения заказа.

14-дневная гарантия возврата

Продавец:

KATARATA4.6

85% покупателей рекомендовали бы этого продавца.

Часто покупают вместе

Описание товара: Sorting the Beef from the Bull: The Science of Food Fraud Forensics

Food adulteration, motivated by money, is an issue that has spanned the globe throughout human history. Whether it's a matter of making a good quality oil stretch a bit further by adding a little extra 'something' or labelling a food falsely to appeal to current consumer trends--it's all food fraud, and it costs the food industry billions of dollars each year. The price to consumers may be even higher, with some paying for these crimes with their health and, in some cases, their lives.Sorting the Beef from the Bull is a collection of food fraud tales from around the world. It explains the role of science in uncovering some of the century's biggest food scams, and explores the arms race between food forensics and fraudsters as new methods of detection spur more creative and sophisticated means of committing the crimes. This book equips us with the knowledge of what is possible in the world of food fraud and shines a light on the shady areas of our food supply system where these criminals lurk.
The inside story of food fraud forensics.

Общая информация o: Sorting the Beef from the Bull: The Science of Food Fraud Forensics

ID товара:	63025968
Категория:	Книги рецептов
Количество упаковок товара:	1 шт.
Размеры и вес упаковки (1):	0,03 x 0,13 x 0,2 м, 0,22 кг
Страна продавца:	Литва
Издательство:	Bloomsbury Publishing PLC
Язык публикации:	Aнглийский
Тип обложки:	Не указано
Формат:	Традиционная книга
Тип:	Не указано
Книга с отрывком:	Нет
Продавец:	KATARATA
Автор:	Richard Evershed, Nicola Temple
Количество страниц:	320
Год публикации:	2017

Больше информации

Изображения продуктов приведены исключительно в иллюстративных целях и являются примерными. Ссылки на видео в описании товара предназначены только для информационных целей, поэтому информация, которую они содержат, может отличаться от самого товара. Цвета, надписи, параметры, размеры, функции и/или любые другие характеристики оригинальных продуктов из-за их визуальных характеристик могут отличаться от реальных, поэтому, пожалуйста, ознакомьтесь со спецификациями продукта, приведенными в описании продукта.

Другие также интересовались

Партнерские предложения