Making of a Chef: Mastering Heat at the Culinary Institute of America

(0) | Вопросы и ответы (0)

Спецификации:

Автор:	Michael Ruhlman
Количество страниц:	336
Год публикации:	2009
ID товара:	90875625

Больше информации

27⁹⁹ €

Продавец: Knygynas Krisostomus 4.9

Предложения других продавцов (1):

30⁸⁵ €

В корзину

Ваш город

БЕСПЛАТНО заберите в Вильнюсе, в магазине (Проспект Лайсвес 75)

28 марта

0⁰⁰ €

БЕСПЛАТНО заберите в Вильнюсе, в магазине (Ул. Упес 9 (ТЦ «CUP»))

28 марта

0⁰⁰ €

БЕСПЛАТНО заберите в Каунасе, в Клайпеде, в Шяуляй, в Паневежисе, в магазине

28 марта

0⁰⁰ €

Забери в пакомате Omniva

28 марта

2⁶⁵ €

Заберите в терминале Smartpost

28 марта

2⁶⁹ €

Доставим на дом

28 марта

3⁴⁹ €

Внимание! Сроки доставки являются предварительными, так как cроки обновляются в зависимости от фактического времени размещения заказа и оплаты. Окончательный срок доставки указывается продавцом после подтверждения заказа.

Все способы доставки

Предложения других продавцов

EasyShop

30⁸⁵ €

Информация о продавце (1)

14-дневная гарантия возврата

Продавец: Knygynas Krisostomus 4.9

96% покупателей рекомендовали бы этого продавца.

Другие также интересовались

Описание товара: Making of a Chef: Mastering Heat at the Culinary Institute of America

Documents the author's experience in the United States' most influential cooking school, from the first classroom to the final kitchen, the American Bounty Restaurant. Original. 35,000 first printing.
"Well reported and heartfelt, Ruhlman communicates the passion that draws the acolyte to this precise and frantic profession."—The New York Times Book ReviewJust over a decade ago, journalist Michael Ruhlman donned a chef’s jacket and houndstooth-check pants to join the students at the Culinary Institute of America, the country’s oldest and most influential cooking school. But The Making of a Chef is not just about holding a knife or slicing an onion; it’s also about the nature and spirit of being a professional cook and the people who enter the profession. As Ruhlman—now an expert on the fundamentals of cooking—recounts his growing mastery of the skills of his adopted profession, he propels himself and his readers through a score of kitchens and classrooms in search of the elusive, unnameable elements of great food. Incisively reported, with an insider’s passion and attention to detail, The Making of a Chef remains the most vivid and compelling memoir of a professional culinary education on record.

Общая информация o: Making of a Chef: Mastering Heat at the Culinary Institute of America

ID товара:	90875625
Категория:	Биографии, автобиогафии, мемуары
Количество упаковок товара:	1 шт.
Размеры и вес упаковки (1):	0,02 x 0,14 x 0,21 м, 0,3 кг
Издательство:	St Martin's Press
Продавец:	Knygynas Krisostomus
Автор:	Michael Ruhlman
Количество страниц:	336
Год публикации:	2009

Больше информации

Изображения продуктов приведены исключительно в иллюстративных целях и являются примерными. Ссылки на видео в описании товара предназначены только для информационных целей, поэтому информация, которую они содержат, может отличаться от самого товара. Цвета, надписи, параметры, размеры, функции и/или любые другие характеристики оригинальных продуктов из-за их визуальных характеристик могут отличаться от реальных, поэтому, пожалуйста, ознакомьтесь со спецификациями продукта, приведенными в описании продукта.

Сообщить об ошибке в описании товара

Партнерские предложения

Рейтинги и отзывы (0)

Making of a Chef: Mastering Heat at the Culinary Institute of America

Будьте первым, кто оставит отзыв!

Информация и правила

Этот товар могут оценить только его покупатели, зарегистрированные на Pigu.lt.

Оценить товар

Вопросы и ответы (0)

Спросите об этом товаре у других покупателей!

Информация и правила

Задать вопрос

Ваш вопрос успешно отправлен. На этот вопрос будет дан ответ в течение 3 рабочих дней

Задайте вопрос о данном товаре

Вопрос должен состоять не менее чем из 10 символов

Я хочу участвовать в обсуждениях о товарах, которые я приобрел(-а)

Подать вопрос Отменить

Рекомендуем вместе с: Making of a Chef: Mastering Heat at the Culinary Institute of America

Предложения других продавцов (1)

*Для предложений конкретного продавца действуют только те условия, которые указаны возле продаваемого им товара, и за всю информацию в них (включая цены) ответственен конкретный продавец.

Продавец: EasyShop 4.3

(886 oценок покупателей)

БЕСПЛАТНО заберите в Вильнюсе, в магазине (Проспект Лайсвес 75)

18 марта

0⁰⁰ €

Возможные способы доставки

30⁸⁵ €

В корзину

Полезные советы

2023-12-13

Лучшие книги, которые стоит прочитать

В наше время, на выбор книг, достойных внимания, мы действительно не можем жаловаться – у нас есть д...

2021-08-09

Книги для отпуска: ТОП 10

Медленные дни, длинные вечера, где-то брошенный мобильный телефон, вместо него в руках книга, а в мы...

2020-09-09

Известные литовские авторы и их книги

Вы когда-нибудь обращали внимание на то, сколько книг литовских авторов есть в Вашей книжной библиот...

2020-06-29

Лучшие книги для подростков: TOP 10 интересных книг для молодежи

Можно утверждать, что подростки являются самой прихотливой категорией читателей книг. Далеко не всем...

Больше советов

Лучшие товары от Knygynas Krisostomus

Продолжить покупки

Биографии, автобиогафии, мемуары

: Mamba Mentality, Мы. Дневник падения, Poker Brat: Phil Hellmuth's Autobiography, Friends, Lovers and the Big Terrible Thing: 'A candid, darkly funny book' New York Times, Machiavelli: The Art of Teaching People What to Fear, Steve Jobs : The Exclusive Biography, Ana Frank dienoraštis, Frida. Moteris, menininkė, ikona, Salvadoro Dali pasaulis, Unknown Kimi Raikkonen, Man Who Listens to Horses: The Story of a Real-Life Horse Whisperer, Hustle Harder, Hustle Smarter, Tikroji Daktarų istorija, Gyvenk. Kovok. Nepasiduok, Heavy Duty: Days and Nights in Judas Priest

Jokio įkandimo nenustokite kartaus nerūpes, Healing Letters, Siit suurde tundmatusse, 12vnt nagų dekoracijos metaliniai kaukolės nagų papuošalai įvairiaspalviai, 10 laikymo stiklainių - 10 ml Skaidrūs, 12vnt nagų dekoravimo metalinė rozetė nagelsmycke daugiaspalvė, Наш бизнес — смерть, Мы. Дневник падения, When in French: Love in a Second Language, Bird: The Life and Music of Charlie Parker, Cryotron Files: The strange death of a pioneering Cold War computer scientist, Saffron Barker Vs Real Life: My perfectly filtered life (Sort of. But not really at all), Rich: The Life of Richard Burton, Mauler, Unwelcome Visitor: The Sunday Times Bestseller