Принадлежность для многофункциональной кастрюли Steba 051700

„Steba SV 75“ – tai elektrinis „sous-vide“ kaitinimo strypas, skirtas tiksliai kontroliuoti vandens temperatūrą ir tolygiai gaminti maistą vakuuminiuose maišeliuose. Prietaisas palaiko pastovią temperatūrą visame vandens tūryje, todėl išsaugomas natūralus maisto skonis, vitaminai ir mineralai. Dėl intuityvaus jutiklinio ekrano ir universalaus tvirtinimo jis tinka naudoti beveik bet kokiame namų virtuvės inde.

Pagrindinės funkcijos ir privalumai

• Tiksli temperatūros reguliacija (nuokrypis tik 0,1 °C) → vienoda maisto temperatūra viso gaminimo metu, todėl rezultatas yra stabilus ir pakartojamas.
• Vandens cirkuliacija 12 l/min → šiluma tolygiai paskirstoma vandens vonioje, maistas gaminamas homogeniškai.
• Elektroninis temperatūros valdymas nuo 5 °C iki 90 °C → tinka įvairiems maisto produktams – nuo daržovių iki mėsos ir žuvies.
• Apšviestas LCD jutiklinis ekranas → rodo nustatytą laiką ir esamą temperatūrą, todėl prietaisą valdyti paprasta ir patogu.
• Apsauga nuo sausos eigos ir pagrindinis jungiklis → saugus naudojimas net ilgų gaminimo ciklų metu.
• Atsparumas vandeniui pagal IPX7 → prietaisą galima panardinti į vandenį, o tai palengvina valymą ir priežiūrą.
• Universalus tvirtinimas prie indų nuo 15 cm gylio → tinka naudoti su daugeliu standartinių virtuvės puodų.

Techninės specifikacijos

• Tipas: „Sous-vide“ kaitinimo strypas
• Modelis: SV 75
• Gamintojo kodas: 051700
• Galia: 800 W
• Maitinimo įtampa: 230 V
• Temperatūros diapazonas: 5–90 °C
• Temperatūros nuokrypis: 0,1 °C
• Vandens cirkuliacija: 12 l/min
• Korpuso medžiaga: nerūdijantis plienas
• Spalva: plienas / antracitas
• Valdymas: apšviestas jutiklinis LCD ekranas
• Apsaugos funkcijos: pagrindinis jungiklis, apsauga nuo sausos eigos
• Atsparumas vandeniui: IPX7
• Matmenys (P × A × G): 75 × 390 × 115 mm
• Svoris: 1,6 kg
• Naudojimo režimas: maitinimas iš elektros tinklo
• Gamintojo šalis: Kinija

Naudojimo instrukcija

1. Pripildykite puodą vandens ir pritvirtinkite prietaisą prie puodo krašto taip, kad jis būtų panardintas iki nurodyto lygio.
2. Įjunkite prietaisą į 230 V elektros lizdą ir paspauskite pagrindinį jungiklį.
3. Jutikliniu ekranu nustatykite norimą temperatūrą (5–90 °C) ir gaminimo laiką.
4. Įdėkite vakuuminiuose maišeliuose supakuotus maisto produktus į vandenį.
5. Palaukite, kol prietaisas pasieks nustatytą temperatūrą ir pradės gaminimo ciklą.
6. Pasibaigus nustatytam laikui, išimkite maistą ir išjunkite prietaisą.
7. Prieš valydami leiskite prietaisui atvėsti, tada nuvalykite drėgna šluoste arba panardinkite į vandenį pagal IPX7 reikalavimus.

Kodėl verta pirkti

„Steba SV 75“ užtikrina profesionalų „sous-vide“ gaminimo rezultatą namų virtuvėje dėl itin tikslaus temperatūros valdymo ir efektyvios vandens cirkuliacijos. Prietaiso konstrukcija iš nerūdijančio plieno ir IPX7 atsparumas vandeniui užtikrina ilgaamžiškumą bei paprastą priežiūrą. Jutiklinis LCD ekranas su aiškiais rodmenimis leidžia greitai ir patogiai valdyti gaminimo procesą. Saugos funkcijos, tokios kaip apsauga nuo sausos eigos, suteikia papildomo pasitikėjimo naudojant prietaisą ilgesnius laiko tarpus. Tai praktiškas sprendimas tiems, kurie vertina kokybišką, sveiką ir lengvai pakartojamą maisto gaminimą.

Realaus naudojimo scenarijai

• Mėsos, pavyzdžiui, jautienos kepsnio, gaminimas tiksliai kontroliuojamoje temperatūroje, siekiant norimo iškepimo laipsnio.
• Žuvies ruošimas švelniu režimu, išsaugant jos tekstūrą ir natūralų skonį.
• Daržovių gaminimas žemoje temperatūroje, išlaikant jų spalvą, maistines medžiagas ir traškumą.
• Ilgesnio laiko patiekalų, tokių kaip troškiniai ar marinatai, ruošimas be nuolatinės priežiūros.
• Patiekalų paruošimas iš anksto ir greitas užbaigimas prieš patiekimą.

Pakuotės turinys

• „Steba SV 75“ „sous-vide“ kaitinimo strypas
• Maitinimo laidas
• Naudojimo instrukcija

Apie prekės ženklą

„Steba“ – tai Vokietijos prekės ženklas, kurio pavadinimas siejamas su patikima virtuvės technika ir inovatyviais sprendimais namams. Bendrovė daugiau nei šešis dešimtmečius kuria produktus, pasižyminčius funkcionalumu, ilgaamžiškumu ir aukšta kokybe. Jos įrenginiai suprojektuoti taip, kad būtų paprasti naudoti ir atitiktų kasdienius vartotojų poreikius.