Чай Yerba Mate CBSe Guarana, 500 г

CBSe — первая фабрика, которая начала производить мате с добавками. За такой длительный промежуток времени можно смело сказать, что это чай с идеальным вкусом.

Энергия CBSe - хороший энергетический заряд на весь день. Вкусно пить холодным и горячим.

Вещество гуарана в листьях, ягодах, семенах гуараны химически очень похоже на кофеин в кофейных зернах, но действует гораздо дольше, чем кофеин, который также присутствует в листьях гуараны. Съев ягоды или выпив напиток из них, человек ощущает длительный прилив энергии.

Ингредиенты: Йерба мате - (63%), мята - (35,98%), цедра лимона - (0,5%), экстракт гуараны (Guarana Extract) - (0,22%), ароматизатор идентичный гуаране - (0,3%)

Приготовление мате в кофейном прессе или заварном чайнике

1. Добавляем нужное количество трав мате в кофейный пресс (или чайник) (по вкусу или желаемой крепости)  
2. Сначала мате заливаем прохладной или водой комнатной температуры (достаточно только для того, чтобы слегка покрыть травы мате) и даем ей постоять около минуты, пока вода не впитается и мате не набухнет. 
3. Заливаем горячей водой (не более 70-80 градусов). 
4. Когда мате доходит до нужной крепости, мы прессуем гущу в кофейном прессе (или пропускаем через сито, если заваривали в чайнике) и наливаем подготовленный мате в чашку. Затем пьем как обычный чай. 

В зависимости от того, как долго мы держали мате в воде, мы можем пробовать те же травы заварить во второй или третий раз, пока вкус не исчезнет. 

Европейский метод приготовления

Этот метод очень похож на традиционный, но намного проще и практичнее. Единственное необходимое средство – это бомбилья. Вместо калабаса мы можем использовать любую чашку. Как это работает?

1. Добавляем в чашку нужное количество мате (количество зависит от того, какую крепость мы хотим получить, правил нет) 
2. Сначала мате заливаем прохладной или водой комнатной температуры (достаточно только для того, чтобы слегка покрыть травы мате) и даем ей постоять около минуты, пока вода не впитается и мате не набухнет. 
3. Заливаем горячей водой (не более 70-80 градусов). Мы наливаем достаточно воды, чтобы заполнить всю чашку или столько, сколько мы хотим (на этом этапе, опять же, никакие правила не применяются.
4. Мы погружаем бомбилью в чашку с мате. Всё. Приятного аппетита! 

Мы также можем заварить приготовленный таким образом мате несколько раз, но не так много, как при употреблении традиционным способом. Чем дольше мы позволим замачиваться в воде перед употреблением, тем крепче станет напиток и, соответственно, при следующем настое мате будет слабее. Если мате больше не плавают на поверхности воды, значит, они уже отдали все вкусовые и полезные вещества. Это будет признаком того, что нужно поменять мате, если мы хотим продолжать его пить.