Tipas: | Sėklos |
Grynasis kiekis: | 1000 g |
Kilmės šalis: | Egiptas |
Prekės ID: | 74866731 |
Ožragė Trigonella foenum graecum, priklauso Fabaceae šeimai. Tai vienas iš labiausiai paplitusių indiškų prieskonių, ypač pripažintų dėl savo kulinarinių ir aromatinių savybių.
Vartojimas
Vaistinės ožragės sėklos naudojamos tiek sveikos, tiek sumaltos. Vaistinė ožragė puikiai dera su kitais prieskoniais, tokiais kaip kumyno sėklos, kalendros sėklos, pankolio sėklos, imbieras.
Sumalti ožragės sėklas į miltelius ir naudoti daržovių, ankštinių patiekaluose ir užkandžiams ruošti. Pasižymi kartoku skoniu, tad labai svarbu ožragės sėklų neperkaitinti ir į patiekalus dėti gaminimo pabaigoje. Sakoma, kad jų saldokas aromatas ir skonis primena klevų sirupą, karamelės ir šieno derinį.
Ožragės sėklas galima daiginti ir naudoti salotoms.
Pasigaminkite arbatą:
1 arbatinį šaukštelį ožragės sėklų pamerkite į puodelį karšto vandens 5-10 minučių.
Maistinė vertė 100g: 1352 kJ / 323 kcal
Riebalai 6,4 g
- Iš kurių sočiųjų 1,5 g
Angliavandeniai 58.4 g
- Iš kurių cukrų
Skaidulos 24,6 g
Baltymai 23,0 g
Druska 0,1 g
Prekės ID: | 74866731 |
Kategorija: | Riešutai, sėklos, džiovinti vaisiai |
Prekės pakuočių kiekis: | 1 vnt. |
Pakuotės išmatavimai ir svoris (1): | 0,1 x 0,07 x 0,23 m, 1 kg |
Pardavėjo šalis: | Lietuva |
Pardavėjas: | Žaliuomenė |
Tipas: | Sėklos |
Prekės ženklas: | Biopapa |
Grynasis kiekis: | 1000 g |
Kilmės šalis: | Egiptas |
Visos šio ženklo prekės: | Visos Biopapa prekės |
Prekių nuotraukos skirtos tik iliustraciniams tikslams ir yra pavyzdinės. Prekės aprašyme esančios video nuorodos yra tik informacinio pobūdžio, todėl jose pateikiama informacija gali skirtis nuo pačios prekės. Originalių produktų spalvos, užrašai, parametrai, matmenys, dydžiai, funkcijos, ir/ar bet kurios kitos savybės dėl savo vizualinių ypatybių gali atrodyti kitaip negu realybėje, todėl prašome vadovautis prekių savybėmis, kurios nurodytos prekių aprašymuose.