Индукционная технология используется в кулинарии с начала 1900-х годов, однако только в последние несколько десятилетий она получила широкое распространение в Америке. Сейчас производители стараются выпускать более экономичные и энергоэффективные модели, которые набирают популярность во всем мире. Индукционные варочные панели нагревают кастрюли и сковороды напрямую, а не с помощью электрических или газовых нагревательных элементов. Она кипятит воду на 50 процентов быстрее, чем газовая или электрическая плита, и поддерживает постоянную и точную температуру. Поверхность остается относительно холодной, поэтому пролитые жидкости, ожоги и случайные кипячения не обжигают варочную поверхность, что делает уборку быстрой и легкой. При индукционном приготовлении пищи используется электрический ток для непосредственного нагрева кастрюль и сковородок с помощью магнитной индукции, которая почти мгновенно нагревает саму емкость для приготовления пищи. Индукционное приготовление пищи более эффективно, чем традиционное приготовление пищи с использованием электричества и газа, поскольку теряется мало тепловой энергии. Для функциональности индукции важно, чтобы ваша посуда была изготовлена из магнитного металла, такого как чугун или некоторых видов нержавеющей стали.
Варочная панель - один из самых важных элементов интерьера кухни. Она прекрасно выполняет свои функции и в то же время позволяет рационально использовать самые маленькие пространства, в отличие от традиционной печи. Ассортимент варочных панелей, выставленных на продажу, огромен. Продукция различается по дизайну, функциональности и материалам изготовления. Варочная панель из закаленного стекла выглядит привлекательно и эффектно, а также занимает меньше места на кухне и придает ей цельный вид. Поверхность гладкая и легко чистится. Варочная панель из закаленного стекла будет одним из самых безопасных вариантов для вашей кухни. Закаленное стекло можно нагреть до очень высокой температуры и достаточно быстро охладить. Также важно улучшить контроль над варочной панелью. Она позволяет мгновенно менять температуру во время приготовления пищи, поскольку ей не требуется много времени для разогрева или остывания. Закаленное стекло более долговечно и прочно, чем другие. Эти варочные панели относительно просты в управлении и могут безопасно использоваться детьми. Поверхность вокруг горячей точки остается достаточно прохладной, чтобы вы могли легко готовить. При включении конфорки излучающая и галогенная конфорка нагревается за считанные секунды, в отличие от традиционных электрических спиральных конфорок, которым может потребоваться минута, чтобы раскалиться.
Качественные и надежные варочные панели необходимы для каждой кухни. Важно не перепутать этот прибор с плитой. Плиты обычно ставятся на пол, а варочные панели - на столешницу или встраиваются в нее. Если имеющаяся у вас варочная панель износилась или сломалась, ее можно легко заменить. Это позволит избежать ненужной замены всей плиты. Наиболее распространенные типы варочных панелей - электрические, газовые и индукционные. Они различаются по функциональности, технологии и способу выделения тепла. Самый быстрый и экономичный тип этих приборов - индукционный. Вырабатываемая им энергия сразу же передается в кастрюлю, что позволяет сохранить окружающую среду. Поскольку индукционный нагрев основан на электромагнитном принципе, для него требуются специальные кастрюли. Электрические варочные панели не имеют открытого пламени, что делает их более безопасными и простыми в уходе. Размер кастрюли и конфорки имеет решающее значение для электрических или газовых приборов. Для больших семей понадобится кухонный прибор с максимальным количеством конфорок, чтобы можно было готовить много блюд одновременно и быстро и эффективно накормить всех членов семьи. Важно понять свои потребности и выбрать подходящий кухонный прибор.
.png)
