• Караван Riedel Ultra - это традиционный винный графин с плоским дном, в котором вино может прекрасно дышать. • За раз поменщается в графин 2 бутылки вина • Размер 2000 мл/24,0 см
Декантирование, или повторное литье вина в карафин, оказывает значительное влияние на вкус вина. Декантирование старых вин непосредственно перед подачей гарантирует, что вино, налитое в бокалы, прозрачно и что добыча, полученная в результате многолетнего созревания в бутылке, остается в бутылке. Однако декантирование молодых вин за несколько часов до подачи дает этим молодым людям возможность сиять – в сочетании с кислородом вкус вина разнообразив и, в лучшем случае, напоминает вкус вина, который созрел годами. Ридель рекомендует декантирование всех 10-летних вин за несколько часов до их подачи. Для повседневного использования желательно выбрать легко чистящийся и многоцелевой караван, и снова более привлекательный вариант для более праздничных случаев. Ротовые караваны Riedel изготавливаются со свободным выдувом и не используют никаких форм при их изготовлении. Такая реализация требует от производителя исключительного профессионализма и многолетнего опыта.