Угольный гриль COBB Premier Air - с регулируемыми воздушными заслонками позволит вам вытягивать экстремально высокие температуры и жарить или коптить при гораздо более низкой температуре.
Решетка из нержавеющей стали диаметром 33 см - очень легкая, но прочная: уникальная конструкция, тщательно подобранный дизайн и материалы гарантируют, что вы будете наслаждаться ею долгие годы, в любую погоду и в самых разных ситуациях.
Одним из самых больших преимуществ этого туристического гриля является его уникальный, получивший международное признание дизайн. Дно COBB Premier Air, бока охлаждаются даже при выпечке при самой высокой температуре. Выпекать можно где угодно!
Вы можете забрать свой шашлык домой во время поездки. Когда выпекание завершено, добавьте воду к оставшемуся древесному углю. Гриль остынет через минуту. В автомат можно положить что угодно, не дожидаясь КОББ.
Для гриля COBB Premier Air вы можете адаптировать все аксессуары и противни круглых моделей COBB, а если вы потеряете часть замены, вы можете купить дополнительный.
В комплект поставки гриля входят: решетка из нержавеющей стали, универсальная пластина, ручка для подъема, сумка..
Характеристики
- Производитель: COBB International
- Страна происхождения: ПАР
- Вес - 3,6 кг (без сумки)
- Размер: Ø 33 см
- Площадь выпечки зависит от выбранной плоскости/сковороды: от 26 до 32 см.
- Топливо: концентрированный уголь (также известный как угольные брикеты или «подушки») / специальные таблетки COBB Cobblestone из кокосовой скорлупы для сверхбыстрой и бездымной установки.
- Боковые стороны гриля, внутренняя чаша, крышка, решетка, ручка для подъема: прочная высококачественная пищевая нержавеющая сталь.
- Уникальная угольная решетка в крышке COBB Premier Air имеет регулируемые воздушные заслонки. Хотите получить экстремально высокую температуру - откройте заслонки, хотите жарить при более низкой температуре и тушить продукты - закройте заслонки. Демпферы также полезны для копчения рыбы или мяса.
- Конструкция разработана таким образом, что тепло направляется на поверхности для приготовления пищи, а боковые стороны и дно гриля всегда остаются прохладными. Выпекать можно на любой поверхности и носить с собой, не обжигая рук.
- Весь жир и жидкости перетекают из универсальной плоскости в нижнюю часть (внутренний сосуд), поэтому уголь не воспламеняется.
- Угольный гриль COBB Premier Air стоит на устойчивой и влажной поверхности: его можно запекать как на лодке, так и на яхте.
- Топливная решетка - это место, где укладываются угольные брикеты / таблетка COBB Cobblestone.
- Входящий в комплект универсальный рубанок со 180 отверстиями покрыт безопасным нескользящим тефлоном. Таким образом, он может выполнять функцию дефлектора – демпфирования и распределения тепла. При использовании в качестве дефлектора выпечка происходит на гриле. Его очистка аналогична сковородам с тефлоновым покрытием.
- Заведение: банки для дубления размещают на дне внутреннего сосуда, в центральной части. Над ними в съемную решетку помещаются брикеты/таблетка COBB Cobblestone. Сгоревшие воспламенители воспламеняют выбранное топливо. Когда брикеты/COBB Cobblestone сгорят (побелеют и перестанут дымить), можно ставить выбранные плоскости и накрывать зуб. Если вы выбираете брикеты, вы можете выпекать в течение ± 15 минут, Cobblestone в течение ± 5 минут.
- Выпечка: COBB можно жарить на гриле как «сухим», так и «влажным» способами. Сухая выпечка - распространенный метод приготовления на гриле. При влажной выпечке добавьте воду со специями или другими жидкостями по бокам нижнего внутреннего противня, добавив ваши любимые травы или зубчики чеснока. Блюда, запеченные таким образом, приобретут нежный вкус, будут сочными и мягкими. Вы также можете обжарить картофель в фольге по бокам внутреннего контейнера и таким образом максимально использовать объем гриля.
- Копчение: положите щепу, кусочки прямо на источник тепла: брикеты или таблетки. Если вы хотите реже засыпать щепу или иметь долгий, но легкий древесный дым, заверните щепу в фольгу и заткните отверстия. Положите фольгу на угольные брикеты.
- Окончание приготовления: Снимите решетку с оставшимися горячими брикетами/таблетками с помощью прилагаемой универсальной подъемной ручки. Погасите их, оттянув в сторону: облейте водой или закопайте в песок. Гриль можно сразу положить в сумку или взять в руки и отнести домой.
- Уборка. Угольный гриль COBB Premier Air прост в уходе: выделяющийся из стейков жир стекает в специальную канавку во внутреннем контейнере. Если закрыть внутреннюю емкость фольгой. После выпечки все, что вам нужно сделать, это снять фольгу и заменить ее новой. Гриль можно мыть в посудомоечной машине, кроме универсальной поверхности. Вы также можете выбрать качественные чистящие средства для нержавеющей стали.