Rudųjų garstyčių sėklos TRS, 100 g

TRS Brown Mustard Seeds, 100 g

Rudųjų garstyčių sėklos.

Augalas naudojamas tiek maiste kaip prieskonis, tiek kosmetologijoje ir medicinoje. Žiupsnelis garstyčių sėklų per dieną žymiai pagerina virškinimą, neleidžia užkietėti viduriams, valo odą, sumažina cukraus kiekį kraujyje sergantiems cukriniu diabetu ir pagerina moterų reprodukcinę funkciją. Garstyčių sėklos sužadina apetitą, padidina skrandžio sulčių išsiskyrimą, veikia kaip uždegimų slopiklis ir galingas antiseptikas. Naudojamas kaip arbatos, skirtos skrandžio ir trakto funkcijai normalizuoti, ingredientas. Susmulkintos garstyčių sėklos naudojamos kaip kompresai esant raumenų ir sąnarių skausmams. Garstyčių sėklos turi stiprių baktericidinių savybių ir neutralizuoja patogeninę skrandžio ir žarnyno trakto mikroflorą. Šaltu ir šlapiu oru garstyčios skatina odos kraujotaką ir ją šildo. Taip pat vartojamas sergant plaučių ligomis, mažinant kosulį skrepliais.

Rudosios garstyčios turi daugiau aliejaus nei baltosios garstyčios ir yra aštresnio skonio.

Garstyčių sėklos dedamos į ryžius, lęšius ir daržovių patiekalus. Prieš dedant indus, rekomenduojame kepti keptuvėje su ghee sviestu.

Garstyčių sėklose yra eterinių aliejų, riebalų, celiuliozės ir pektinų. Jei garstyčios apdorojamos šiltu vandeniu, glikozidinis sinigrino fermentas mirozinas veikia skilimą, susidaro gliukozės, kalio vandenilio sulfato ir garstyčių aliejaus, kuris garstyčioms suteikia aštrų skonį ir aromatą. Garstyčių baltymų yra apie 25 gramai 100 gramų, įskaitant fosforą, kalį, magnį, geležį, cinką, sierą ir kalcį. Daug vitaminų - B1, B2, PP, C, K, A ir D.

Sudėtis: rudųjų garstyčių sėklos -100%

Kilmės šalis: Indija

Laikyti vėsioje vietoje.

Rekomenduojama iki: 03/2022

Prekės ženklas: TRS. Gamintojas: TRS Wholesale Co. LTD., Anglija.