Stalo serviravimas: ką būtina įsidėmėti?

Ruošdamiesi šventei, turime pagalvoti ne tik apie patiekalus – tiek bendrai atmosferai, tiek ir svečių komfortui svarbus tinkamas stalo serviravimas. Jubiliejui, vestuvėms ar bet kokiai kitai didesnei progai tai yra neabejotinai viena svarbiausių detalių, reikalaujanti specifinių etiketo žinių. Tačiau jei įsiminsite kelis esminius patarimus, su šia užduotimi pavyks nesunkiai susidoroti.

Pagrindinės stalo serviravimo taisyklės

Nesvarbu, ar organizuosite šventę savo kieme, ar švęsite patalpoje, turėtumėte įsidėmėti kelis esminius aspektus.

Bendri patarimai:

• Rinkitės sniego baltumo staltiesę bei servetėles. Jei tokios galimybės nėra, pirmenybę teikite neryškiems, pasteliniams atspalviams – taip neužgošite viso patiekalų grožio.

ŽEMIAUSIA KAINA

Atspari dėmėms staltiesė Vesta

49⁹⁹ € 64⁶⁹ €

ŽEMIAUSIA KAINA

Atspari dėmėms staltiesė Vesta

23⁴⁹ € 35⁴⁹ €

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Atspari dėmėms staltiesė Gaia

46⁹⁹ €

ŽEMIAUSIA KAINA

Atspari dėmėms staltiesė Empire

39⁹⁰ € 48⁶⁹ €

Išparduota

Porcelianinė serviravimo lėkštė duonai, 21,5x9,5 cm

BEVEIK IŠPARDUOTA

Stačiakampė staltiesė Restly Balta, 150x250

14¹⁹ € 21⁵⁹ €

ATSIIMK ŠIANDIEN

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Atspari dėmėms apvali staltiesė Restly Balta, D150

19⁷⁹ € 23⁹⁹ €

ATSIIMK ŠIANDIEN

• Pasistenkite, kad visos vietos prie stalo viena nuo kitos būtų nutolusios kuo panašesniu atstumu.
• Ant stalo padėkite prieskonių – druskos, pipirų.

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Žvaigždinis anyžius, 500 g

16⁸⁸ € 21⁰⁰ €

ATSIIMK ŠIANDIEN

BEVEIK IŠPARDUOTA

Gvazdikėliai, 1 kg

29⁷⁰ €

ATSIIMK ŠIANDIEN

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Žaliasis kardamonas, TRS, 2 x 50g

10⁹⁹ €

GAUK PER 5-7 DIENAS

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Ceilono Cinamono malta, Ceylon Cinnamon Powder, 100g

8⁴⁹ € 9¹⁰ €

GAUK PER 5-7 DIENAS

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Ciberžolė, 1 kg

13⁹⁰ € 16⁰⁰ €

ATSIIMK ŠIANDIEN

ŽEMIAUSIA KAINA

Žaliasis kardamonas, Green Cardamom, 50 g

5⁹⁵ €

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Ekologiškas maltas Ceilono cinamonas, 1 kg

36⁸⁵ €

BEVEIK IŠPARDUOTA

Cinamono lazdelės, 1 kg

28²⁰ € 30⁰⁰ €

ATSIIMK ŠIANDIEN

ŽEMIAUSIA KAINA

Ožragės sėklos (amolinas). TRS, 100 g

1⁶⁰ €

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Kalendrų sėklos, 1 kg

10⁷⁰ € 14⁰⁰ €

ATSIIMK ŠIANDIEN

Indų išdėstymas:

• Indus sustatykite tiesia linija, truputį atitraukus juos nuo krašto. Pradėkite nuo didesnės, plokščios lėkštės – ji pasitarnaus kaip padėklas. Ant jos uždėkite užkandžiams skirtą lėkštutę ir galiausiai – lėkštę sriubai. Virš pagrindinės lėkštės, kairėje pusėje pravartu padėti nedidelį indą duonai.

ŽEMIAUSIA KAINA

Ambition pietų servizas Valencia, 18 dalių

44⁹⁹ € 85⁶⁹ €

ŽEMIAUSIA KAINA

LUMINARC Divali pietų servizas, 18 dalių

36⁹⁹ € 65⁸⁹ €

*MOKI3 - BE PABRANGIMO

Ambition pietų servizas Fala, 42 dalių

309⁹⁹ € 589⁰⁰ € Nuo 8²³ €/mėn.

• Servetėlė dedama į gilesnę arba užkandžių lėkštę. Jai vietos galima surasti ir kairėje lėkštės pusėje – tuomet duonai skirtą indą reikėtų kilstelėti šiek tiek aukščiau.

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Medžiaginė servetėlė balta 40x40, 10 vnt.

10⁹⁹ € 17⁹⁹ €

ATSIIMK ŠIANDIEN

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Papstar 250 servetėlių, 3 sluoksnių, 33x33 cm, kreminės

43²³ €

ATSIIMK ŠIANDIEN

BEVEIK IŠPARDUOTA

Medžiaginė servetėlė Restly Pilka 40x40 (10 vnt.)

10⁹⁹ € 17⁹⁹ €

ATSIIMK ŠIANDIEN

ŽEMIAUSIA KAINA

Dviejų sluoksnių popierinės servetėlės „Marvel Spiderman“, EKO, BIO 33 x 33 cm, 20 vnt.

3⁹⁹ €

ATSIIMK ŠIANDIEN

ŽEMIAUSIA KAINA

Ravi popierinės servetėlės Elegance, 20 vnt., baltos

3⁰⁹ € 3³⁹ €

ATSIIMK ŠIANDIEN

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

2 sluoksnių popierinės servetėlės „Elsa ir Anna: Ledo šalis“ (33 x 33 cm), 20 vnt.

3⁹⁹ €

ATSIIMK ŠIANDIEN

BEVEIK IŠPARDUOTA

Textile Idea stalo servetėlė William Morris Rojus žemėje, 4 vnt.

21⁴⁹ € 27⁹⁹ €

ATSIIMK ŠIANDIEN

BEVEIK IŠPARDUOTA

Textile Idea stalo servetėlė Rugiai, 4 vnt.

19⁹⁹ € 27⁹⁹ €

ATSIIMK ŠIANDIEN

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Medžiaginė servetėlė Restly Smėlio 40x40 (10 vnt.)

10⁹⁹ € 17⁹⁹ €

ATSIIMK ŠIANDIEN

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Textile Idea stalo servetėlė Kregždės pievoje, 4 vnt.

19⁹⁹ € 27⁹⁹ €

ATSIIMK ŠIANDIEN

• Pyragaičių lėkštutes reikėtų padėti taip, kad jų kraštas sutaptų su stalo kraštu. Kavos puodelius su lėkštėmis nuo jų reikėtų pastatyti įstrižai. Šaukštelį kavai įdėkite į lėkštutę arba padėkite šalia jos, dešinėje pusėje.

BEVEIK IŠPARDUOTA

Ambition kavos servizas Kubiko, 12 dalių

42⁷¹ €

ATSIIMK ŠIANDIEN

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Ambition kavos servizas Fala, 12 dalių

47⁶⁸ € 59⁴⁹ €

*MOKI3 - BE PABRANGIMO

Ambition kavos servizas Kubiko, 17 dalių

53⁰⁴ € 81⁸⁹ € Nuo 1⁴⁰ €/mėn.

Išparduota

Ambition kavos servizas Kubiko, 29 dalių

*MOKI3 - BE PABRANGIMO

Ambition kavos servizas Banga, 23 dalių

74⁹⁹ € 117⁶⁹ € Nuo 1⁹⁹ €/mėn.

*MOKI3 - BE PABRANGIMO

Ambition kavos servizas Grace, 17 dalių

66³⁰ € 82⁹⁰ € Nuo 1⁷⁶ €/mėn.

*MOKI3 - BE PABRANGIMO

Keramikinis kavos servizas, 18 dalių

70³⁶ € 78¹⁸ € Nuo 1⁸⁶ €/mėn.

BEVEIK IŠPARDUOTA

Japoniškų ketaus puodelių, arbatinuko ir padėkliuko rinkinys

45⁹⁹ € 69²⁰ €

ATSIIMK ŠIANDIEN

• Visos lėkštės turėtų būti minimalistinio, elegantiško stiliaus. Venkite ryškių spalvų ir masyvių papuošimų – jie užgoš ne tik patiekalų skonį, bet ir grožį.

Išparduota

Prometeo Bormioli lėkštė desertui, 22x19 cm, balta

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Kvadratinė balta lėkštė sriubai Luminarc CARINE, 23 cm

2³⁶ € 4⁴⁹ €

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Luminarc desertinė lėkštė Diwali Granit, 19 cm

2⁵⁹ € 3²⁹ €

ŽEMIAUSIA KAINA

LUMINARC serviravimo lėkštė Diwali, 26 cm

6⁸⁸ € 7³⁹ €

ATSIIMK ŠIANDIEN

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Affek Design lėkštė makaronams, 26,3 cm

13⁸⁶ € 20⁹⁹ €

*MOKI3 - BE PABRANGIMO

Iittala indų komplektas Teema, 8 dalių

274⁹⁹ € Nuo 7³⁰ €/mėn.

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Tescoma gili lėkštė, 22 cm, balta

9⁴⁹ € 13⁹⁹ €

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Tescoma gili lėkštė, 22 cm, balta

11⁹⁹ € 15⁵⁹ €

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Lėkštės MoodFood, baltos sp., 23x23 cm, 25 vnt.

14⁵⁹ €

GAUK PER 5-7 DIENAS

Įrankių išdėstymas:

• Kairėje pusėje išdėliokite šakutes. Kiek jų naudosite, priklausys nuo to, kiek skirtingų patiekalų svečiai ragaus. Arčiausiai „padėklo“ esantis įrankis pasitelkiamas mėsai, vidurinis – žuviai, o tolimiausias – užkandžiams.

DAŽNAI PERKAMA

DOMOTTI šakutė Fala, 18 cm

1²² €

ATSIIMK ŠIANDIEN

ŽEMIAUSIA KAINA

Ambition desertinių šakučių komplektas Diva, 6 vnt

15⁹⁹ € 23⁷⁹ €

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Šakučių komplektas Maku 6 vnt.

10⁹⁰ €

ŽEMIAUSIA KAINA

Maku mini užkandžių šakutės, 6 vnt.

6⁵⁰ €

• Dešinėje lėkštės pusėje išdėliokite stalo peilius. Tolimiausiame taške nuo lėkštės padėtas įrankis pasitelkiamas užkandai, vidurinis – žuviai, o arčiausiai lėkštės esantis – antriesiems valgiams. Jei bus valgoma ir sriuba, dešinėje pusėje turėtų atsidurti ir šaukštas.

Išparduota

CookLine peiliai Milano, 3 vnt

ŽEMIAUSIA KAINA

Tramontina peilių rinkinys, 3 vnt.

8⁹⁰ €

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Tramontina šaukštų rinkinys „Zurique“, 3 vnt.

11⁹⁹ €

GAUK PER 5-7 DIENAS

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Iittala stalo peilis Artik

45⁹⁹ €

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Tescoma Banquet stalo peilis, 2 vnt.

11⁹⁹ € 18²⁹ €

• Saldumynų įrankių vieta – už lėkštės, link stalo centro. Šakutės dantukai turėtų būti pasukti į dešinę, o peilio ir šaukšto, atvirkščiai – į kairę.

ŽEMIAUSIA KAINA

Ambition desertinių stalo įrankių komplektas Verona, 7 vnt

11⁷⁰ € 16⁰⁹ €

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Iittala desertinis šaukštelis Artik

42⁹⁹ €

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Amefa arbatiniai šaukšteliai ploni, 12 vnt.

16²⁶ € 20⁹⁹ €

*MOKI3 - BE PABRANGIMO

Peilis desertui Chippendale STN11010714

173⁸¹ € 204⁴⁸ € Nuo 4⁶¹ €/mėn.

GAUK PER 3-4 DIENAS

Taurių išdėstymas:

• Gėrimų taurės turėtų būti permatomos, kad svečiai galėtų pasigrožėti jų spalva. Kuo gėrimas stipresnis, tuo mažesnę taurelę reikėtų rinktis.

ŽEMIAUSIA KAINA

Alpina šampano taurės, 6 vnt

9⁹⁹ € 18²⁰ €

ATSIIMK ŠIANDIEN

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Taurių konjakui rinkinys VERSAILLES 410 ml, 6 vnt.

34⁶⁹ € 41⁹⁹ €

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Taurė Royal Leerdam Margarita, 300ml, 4 vnt.

20⁵⁰ €

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

AMERICA'20s kokteilių taurė 22cl dovanų dėžutėje 4 vnt

28⁹⁰ €

GAUK PER 5-7 DIENAS

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Iittala 2-jų taurių komplektas Essence, 420 ml

40⁷⁹ € 51⁰⁰ €

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

MADA GOLD 2-jų taurių martiniui rinkinys 300ml 12x8xh18cm

48¹⁰ € 56⁹⁹ €

• Kava su pienu dažniausiai geriama iš porcelianinių puodelių, o juoda arbata – iš mažesnių, kavai skirtų indų.

ŽEMIAUSIA KAINA

Ambition kavos servizas Aura Silver, 12 dalių

44⁹⁹ € 68⁹⁹ €

ŽEMIAUSIA KAINA

Ambition kavos servizas Aura Gold, 12 dalių

47⁹⁹ € 69¹⁹ €

• Taures reikėtų statyti dešiniau, vienoje linijoje. Dešiniausiai statoma ta, kuri bus naudojama pirmiausiai. Taurė vandeniui, vynui, desertiniam vynui ir likeriui – tai dažniausias jų išdėstymas, kurį galėsite pasikoreguoti pagal save.

Švediško stalo serviravimas

Rengiant vestuves po atviru dangumi ar tiesiog planuojant didesnę šventę, neretai nutinka ir taip, jog nepakanka vietos patogiam visų svečių susėdimui ar tuo labiau – visiems patiekalams. Tokiais atvejais dažnai pasitelkiamas švediško stalo principas, kuomet visi svečiai pasiima maistą nuo vieno stalo, o sugrįžta valgyti prie kito. Taip ne tik išsprendžiamas komforto klausimas, bet ir nebereikia galvoti, kas juos aptarnaus. Nusprendus tokį stalą paruošti savo šventei, reikėtų įsidėmėti kelis esminius aspektus:

• Prie kiekvieno patiekalo turi būti specialūs įrankiai pjovimui ir įsidėjimui.
• Valgymui dažniausiai pasirenkami mažesni, kompaktiški staliukai, tačiau svarbiausia – įsitikinti, jog sėdimų vietų pakaks visiems šventės dalyviams.
• Pagrindinis, švediškas stalas dažniausiai yra dengiamas staltiese, kuri siekia žemę. Šiuo atveju galima rinktis įvairias spalvas ir raštus. Papildomai verta pasirūpinti ir papuošimais, pavyzdžiui, puokštėmis ar žvakėmis.
• Patiekalais nukrautas stalas dažniausiai statomas patalpos centre, tačiau jei tokios galimybės nėra, jam vietos galite surasti ir prie sienos.
• Patiekalai dažniausiai statomi „keliais aukštais“, jog visus juos būtų galima patogiai pasiimti.
• Geriausia visus valgius serviruoti grupėmis – lygiai taip pat, kaip ir įrankius bei indus. Padažus reikėtų patiekti atskirai, kad kiekvienas galėtų pasirinkti sau labiausiai patinkantį.

Populiariausi stalo papuošimai

Tam, kad stalo serviravimas gimtadieniui ar kitai šventei būtų pilnai išbaigtas, papildomai verta pasirūpinti ir puošmenomis. Tiesa, šiuo atveju ypač svarbu neperspausti – stalo dekoracijos neturėtų trukdyti pasiekti patiekalus ar kitaip drumsti svečių komfortą. Dažniausiai pasirenkamos šios idėjos:

• Gėlės. Net ir viena žydinti gėlė gali papuošti Jūsų stalą ir suteikti jam daugiau jaukumo. Geriausia rinktis žemesnius vazonus ir augalus, kad svečiai galėtų patogiai matyti vienas kitą.

• Žvakės. Žavinga žvakė ar žvakidė neužims daug stalo vietos, tačiau bendrai atmosferai toks akcentas suteiks dar daugiau šilumos ir ramybės. Venkite kvepiančių gaminių – tuomet jie konkuruos su maisto produktų skleidžiamais aromatais.

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Cilindrinė žvakė Bolsius, 13x6.8 cm

9⁹⁵ €

GAUK PER 5-7 DIENAS

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Cilindrinė žvakė Bolsius, 13x6.8 cm

16²⁶ € 20⁹⁹ €

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Sojų vaško žvakės 4 vnt., pilkos

25⁰⁰ €

GAUK PER 5-7 DIENAS

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Žvakidė arbatinėms žvakutėms, 2 vnt.

34⁹⁹ €

• Servetėlės. Pasitelkę popierines servetėles, iš jų galite išlankstyti pačius netikėčiausius kūrinius, kurie Jūsų stalui suteiks daugiau originalumo.

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Vienkartiniai servetėlės, 50 vnt.

16²⁶ € 20⁹⁹ €

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Party Deco Klasikinės metalizuotos popierinės servetėlės 3 sluoksnių 33*33 a'20 auksinės

5⁸⁹ € 6⁵⁶ €

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

3 sluoksnių servetėlės Navy Blue 33x33 cm (1 pak/ 20 vnt)

4⁹⁰ €

GAUK PER 3-4 DIENAS

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

3 sluoksnių servetėlės Silver Metallic 40x40 cm (1 pak/ 20 vnt)

5⁰⁰ €

GAUK PER 3-4 DIENAS

Įsidėmėję visus šiuos aspektus, galėsite būti, kad Jūsų šventinis stalas bus paserviruotas taip, kaip ir pridera. Nors pirmą kartą visas taisykles įsidėmėti gali būti gan sudėtinga, vėliau tai darysite tiesiog automatiškai.