Stalo serviravimas: ką būtina įsidėmėti?

Ruošdamiesi šventei, turime pagalvoti ne tik apie patiekalus – tiek bendrai atmosferai, tiek ir svečių komfortui svarbus tinkamas stalo serviravimas. Jubiliejui, vestuvėms ar bet kokiai kitai didesnei progai tai yra neabejotinai viena svarbiausių detalių, reikalaujanti specifinių etiketo žinių. Tačiau jei įsiminsite kelis esminius patarimus, su šia užduotimi pavyks nesunkiai susidoroti.

Pagrindinės stalo serviravimo taisyklės

Nesvarbu, ar organizuosite šventę savo kieme, ar švęsite patalpoje, turėtumėte įsidėmėti kelis esminius aspektus.

Bendri patarimai:

• Rinkitės sniego baltumo staltiesę bei servetėles. Jei tokios galimybės nėra, pirmenybę teikite neryškiems, pasteliniams atspalviams – taip neužgošite viso patiekalų grožio.

Išparduota

Staltiesė, 150x240 cm

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Atspari dėmėms staltiesė Vesta

46⁹⁹ € 64⁶⁹ €

Išparduota

Atspari dėmėms staltiesė Vesta

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Atspari dėmėms staltiesė Gaia

31⁹⁹ € 48⁶⁹ €

Išparduota

Atspari dėmėms staltiesė Empire

Išparduota

Porcelianinė serviravimo lėkštė duonai, 21,5x9,5 cm

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Stačiakampė staltiesė Restly Balta, 150x250

14¹⁹ € 21⁵⁹ €

ATSIIMK ŠIANDIEN

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Atspari dėmėms apvali staltiesė Restly Balta, D150

19⁷⁹ € 23⁹⁹ €

GAUK PER 5-7 DIENAS

• Pasistenkite, kad visos vietos prie stalo viena nuo kitos būtų nutolusios kuo panašesniu atstumu.
• Ant stalo padėkite prieskonių – druskos, pipirų.

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Žaliasis kardamonas, TRS, 2 x 50g

10⁹⁹ €

GAUK PER 5-7 DIENAS

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Gvazdikėliai, 1 kg

29⁷⁰ €

ATSIIMK ŠIANDIEN

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Džiovinti ožragės lapai (Kasuri Methi), TRS, 5x100g

9⁸⁹ € 10⁹⁹ €

GAUK PER 5-7 DIENAS

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Ciberžolė, 1 kg

11⁹⁵ € 13⁰⁰ €

ATSIIMK ŠIANDIEN

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Žolelių mišinys mėsai sūdyti 36 g 10 kg

1⁶³ € 3¹⁹ €

ATSIIMK ŠIANDIEN

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Bazilikai, 360g, Supjaustyti bazilikai 360g pakuotė "HoReCa" specialistams

6⁹⁹ €

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Ceilono Cinamono malta, Ceylon Cinnamon Powder, 100g

8⁴⁹ € 9¹⁰ €

ATSIIMK ŠIANDIEN

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

TRS Gvazdikėlis, 50 g

2⁹⁵ €

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Žvaigždinis anyžius (badijonas), Star Anise, TRS, 2x50g

8⁰⁰ €

ATSIIMK ŠIANDIEN

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Vyno mielių terpė su vitaminu B1 10g

1⁰⁰ €

ATSIIMK ŠIANDIEN

Indų išdėstymas:

• Indus sustatykite tiesia linija, truputį atitraukus juos nuo krašto. Pradėkite nuo didesnės, plokščios lėkštės – ji pasitarnaus kaip padėklas. Ant jos uždėkite užkandžiams skirtą lėkštutę ir galiausiai – lėkštę sriubai. Virš pagrindinės lėkštės, kairėje pusėje pravartu padėti nedidelį indą duonai.

*MOKI3 - BE PABRANGIMO

Ambition pietų servizas Valencia, 18 dalių

55⁹⁹ € 85⁶⁹ € Nuo 1⁴⁸ €/mėn.

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

LUMINARC Divali pietų servizas, 18 dalių

42⁹⁹ € 65⁸⁹ €

Išparduota

Affek Design pietų servizas Ines, 18 dalių

Išparduota

Keramikinių desertinių lėkščių rinkinys Loft, 19 cm, 6 vnt

*MOKI3 - BE PABRANGIMO

Ambition pietų servizas Fala, 42 dalių

486⁹⁹ € 589⁰⁰ € Nuo 12⁹³ €/mėn.

• Servetėlė dedama į gilesnę arba užkandžių lėkštę. Jai vietos galima surasti ir kairėje lėkštės pusėje – tuomet duonai skirtą indą reikėtų kilstelėti šiek tiek aukščiau.

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Textile Idea stalo servetėlė Levandų harmonija, 4 vnt.

17⁹⁹ € 27⁹⁹ €

ATSIIMK ŠIANDIEN

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Medžiaginė servetėlė balta 40x40, 10 vnt.

10⁹⁹ € 17⁹⁹ €

ATSIIMK ŠIANDIEN

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Medžiaginė servetėlė Restly Smėlio 40x40 (10 vnt.)

10⁹⁹ € 17⁹⁹ €

ATSIIMK ŠIANDIEN

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Textile Idea stalo servetėlė Bitutės, 4 vnt.

21⁹⁹ € 27⁹⁹ €

ATSIIMK ŠIANDIEN

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Textile Idea stačiakampė velykinė stalo servetėlė "Velykos", 4 vnt., 35x45 cm

18⁹⁹ € 21⁹⁹ €

ATSIIMK ŠIANDIEN

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Textile Idea stalo servetėlė Citrinos, 4 vnt.

18⁹⁹ € 27⁹⁹ €

ATSIIMK ŠIANDIEN

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Servetėlė, 10 vnt.

10⁹⁹ € 17⁹⁹ €

ATSIIMK ŠIANDIEN

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Medžiaginė servetėlė Restly Ruda 40x40 (10 vnt.)

10⁹⁹ € 17⁹⁹ €

ATSIIMK ŠIANDIEN

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Medžiaginė servetėlė Restly Bordo 40x40 (10 vnt.)

10⁹⁹ € 17⁹⁹ €

ATSIIMK ŠIANDIEN

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Medžiaginė servetėlė Restly Pilka 40x40 (10 vnt.)

10⁹⁹ € 17⁹⁹ €

ATSIIMK ŠIANDIEN

• Pyragaičių lėkštutes reikėtų padėti taip, kad jų kraštas sutaptų su stalo kraštu. Kavos puodelius su lėkštėmis nuo jų reikėtų pastatyti įstrižai. Šaukštelį kavai įdėkite į lėkštutę arba padėkite šalia jos, dešinėje pusėje.

Išparduota

Ambition kavos servizas Kubiko, 12 dalių

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Ambition kavos servizas Fala, 12 dalių

48⁹⁹ € 59⁴⁹ €

*MOKI3 - BE PABRANGIMO

Ambition kavos servizas Kubiko, 17 dalių

72⁹⁹ € 81⁸⁹ € Nuo 1⁹³ €/mėn.

Išparduota

Ambition kavos servizas Kubiko, 23 dalių

*MOKI3 - BE PABRANGIMO

Ambition kavos servizas Kubiko, 29 dalių

91⁹⁹ € 129⁹⁹ € Nuo 2⁴⁴ €/mėn.

*MOKI3 - BE PABRANGIMO

Ambition kavos servizas Banga, 23 dalių

97⁹⁹ € 117⁶⁹ € Nuo 2⁶⁰ €/mėn.

Išparduota

Ambition kavos servizas Grace, 17 dalių

Išparduota

AMBITION kavos puodelių komplektas Porto, 29 vnt

0 €

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Keramikinis kavos servizas, 18 dalių

38³⁹ € 47⁹⁹ €

*MOKI3 - BE PABRANGIMO

Japoniškų ketaus puodelių, arbatinuko ir padėkliuko rinkinys

69²⁰ € 104⁹⁹ € Nuo 1⁸³ €/mėn.

• Visos lėkštės turėtų būti minimalistinio, elegantiško stiliaus. Venkite ryškių spalvų ir masyvių papuošimų – jie užgoš ne tik patiekalų skonį, bet ir grožį.

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Prometeo Bormioli lėkštė desertui, 22x19 cm, balta

2⁹⁰ €

GAUK PER 5-7 DIENAS

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Kvadratinė balta lėkštė sriubai Luminarc CARINE, 23 cm

2⁶⁶ € 4⁴⁹ €

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Luminarc desertinė lėkštė Diwali Granit, 19 cm

2⁸² € 3²⁹ €

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

LUMINARC serviravimo lėkštė Diwali, 26 cm

10⁰⁹ €

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Affek Design lėkštė makaronams, 26,3 cm

11³⁶ €

Išparduota

Affek Design desertinė lėkštė Grace, 20.3 cm

*MOKI3 - BE PABRANGIMO

Iittala indų komplektas Teema, 8 dalių

274⁹⁹ € Nuo 7³⁰ €/mėn.

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Tescoma gili lėkštė, 22 cm, balta

7⁹⁹ € 13⁹⁹ €

Išparduota

Tescoma gili lėkštė, 22 cm, balta

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Lėkštės MoodFood, baltos sp., 23x23 cm, 25 vnt.

14⁵⁹ €

GAUK PER 5-7 DIENAS

Įrankių išdėstymas:

• Kairėje pusėje išdėliokite šakutes. Kiek jų naudosite, priklausys nuo to, kiek skirtingų patiekalų svečiai ragaus. Arčiausiai „padėklo“ esantis įrankis pasitelkiamas mėsai, vidurinis – žuviai, o tolimiausias – užkandžiams.

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

DOMOTTI šakutė Fala, 18 cm

0⁸⁸ € 0⁹⁹ €

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Ambition desertinių šakučių komplektas Diva, 6 vnt

14⁹⁹ €

Išparduota

Šakučių komplektas Maku 6 vnt.

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Maku mini užkandžių šakutės, 6 vnt.

6⁵⁰ €

Išparduota

Deserto šakutė Robert Welch, Radford 4 dalių

Išparduota

Šakutė austrėms Robert Welch, Radford

• Dešinėje lėkštės pusėje išdėliokite stalo peilius. Tolimiausiame taške nuo lėkštės padėtas įrankis pasitelkiamas užkandai, vidurinis – žuviai, o arčiausiai lėkštės esantis – antriesiems valgiams. Jei bus valgoma ir sriuba, dešinėje pusėje turėtų atsidurti ir šaukštas.

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Tramontina peilių rinkinys, 3 vnt.

8⁹⁰ €

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Tramontina šaukštų rinkinys „Zurique“, 3 vnt.

11⁹⁹ €

GAUK PER 5-7 DIENAS

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Iittala stalo peilis Artik

45⁹⁹ €

Išparduota

Tescoma Banquet stalo peilis, 2 vnt.

• Saldumynų įrankių vieta – už lėkštės, link stalo centro. Šakutės dantukai turėtų būti pasukti į dešinę, o peilio ir šaukšto, atvirkščiai – į kairę.

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Ambition desertinių stalo įrankių komplektas Verona, 7 vnt

13⁹⁹ € 16⁰⁹ €

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Iittala desertinis šaukštelis Artik

42⁹⁹ €

Išparduota

Iittala desertinis šaukštelis Piano

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Amefa Eco-logic desertinių šaukštelių rinkinys, 12 vnt.

16²⁶ € 20⁹⁹ €

Išparduota

Tescoma Classic desertinis peilis, 2 vnt.

Išparduota

Peilis desertui Chippendale STN11010714

Taurių išdėstymas:

• Gėrimų taurės turėtų būti permatomos, kad svečiai galėtų pasigrožėti jų spalva. Kuo gėrimas stipresnis, tuo mažesnę taurelę reikėtų rinktis.

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Alpina šampano taurės, 6 vnt

12⁸¹ € 19⁰⁰ €

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Taurių konjakui rinkinys VERSAILLES 410 ml, 6 vnt.

31⁹⁰ € 41⁹⁹ €

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

AMERICA'20s kokteilių taurė 22cl dovanų dėžutėje 4 vnt

28⁹⁰ €

GAUK PER 5-7 DIENAS

Išparduota

Iittala 2-jų taurių komplektas Essence, 420 ml

Išparduota

Iittala 2-jų taurių komplektas Senta, 290 ml

Išparduota

MADA GOLD 2-jų taurių martiniui rinkinys 300ml 12x8xh18cm

• Kava su pienu dažniausiai geriama iš porcelianinių puodelių, o juoda arbata – iš mažesnių, kavai skirtų indų.

Išparduota

Ambition kavos servizas Grace, 12 dalių

Išparduota

Ambition kavos servizas Kubiko/Banga, 12 dalių

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Ambition kavos servizas Aura Silver, 12 dalių

45⁹⁹ € 68⁹⁹ €

*MOKI3 - BE PABRANGIMO

Ambition kavos servizas Aura Gold, 12 dalių

58⁹⁹ € 69¹⁹ € Nuo 1⁵⁶ €/mėn.

Išparduota

Thun Natalie arbatos servizas, 12 dalių

Išparduota

Affek Design arbatinuko ir puodelių komplektas Dolores White, 3 dalių

• Taures reikėtų statyti dešiniau, vienoje linijoje. Dešiniausiai statoma ta, kuri bus naudojama pirmiausiai. Taurė vandeniui, vynui, desertiniam vynui ir likeriui – tai dažniausias jų išdėstymas, kurį galėsite pasikoreguoti pagal save.

Švediško stalo serviravimas

Rengiant vestuves po atviru dangumi ar tiesiog planuojant didesnę šventę, neretai nutinka ir taip, jog nepakanka vietos patogiam visų svečių susėdimui ar tuo labiau – visiems patiekalams. Tokiais atvejais dažnai pasitelkiamas švediško stalo principas, kuomet visi svečiai pasiima maistą nuo vieno stalo, o sugrįžta valgyti prie kito. Taip ne tik išsprendžiamas komforto klausimas, bet ir nebereikia galvoti, kas juos aptarnaus. Nusprendus tokį stalą paruošti savo šventei, reikėtų įsidėmėti kelis esminius aspektus:

• Prie kiekvieno patiekalo turi būti specialūs įrankiai pjovimui ir įsidėjimui.
• Valgymui dažniausiai pasirenkami mažesni, kompaktiški staliukai, tačiau svarbiausia – įsitikinti, jog sėdimų vietų pakaks visiems šventės dalyviams.
• Pagrindinis, švediškas stalas dažniausiai yra dengiamas staltiese, kuri siekia žemę. Šiuo atveju galima rinktis įvairias spalvas ir raštus. Papildomai verta pasirūpinti ir papuošimais, pavyzdžiui, puokštėmis ar žvakėmis.
• Patiekalais nukrautas stalas dažniausiai statomas patalpos centre, tačiau jei tokios galimybės nėra, jam vietos galite surasti ir prie sienos.
• Patiekalai dažniausiai statomi „keliais aukštais“, jog visus juos būtų galima patogiai pasiimti.
• Geriausia visus valgius serviruoti grupėmis – lygiai taip pat, kaip ir įrankius bei indus. Padažus reikėtų patiekti atskirai, kad kiekvienas galėtų pasirinkti sau labiausiai patinkantį.

Populiariausi stalo papuošimai

Tam, kad stalo serviravimas gimtadieniui ar kitai šventei būtų pilnai išbaigtas, papildomai verta pasirūpinti ir puošmenomis. Tiesa, šiuo atveju ypač svarbu neperspausti – stalo dekoracijos neturėtų trukdyti pasiekti patiekalus ar kitaip drumsti svečių komfortą. Dažniausiai pasirenkamos šios idėjos:

• Gėlės. Net ir viena žydinti gėlė gali papuošti Jūsų stalą ir suteikti jam daugiau jaukumo. Geriausia rinktis žemesnius vazonus ir augalus, kad svečiai galėtų patogiai matyti vienas kitą.

Išparduota

Dekoratyvinis augalas

Išparduota

Dirbtinis augalas

• Žvakės. Žavinga žvakė ar žvakidė neužims daug stalo vietos, tačiau bendrai atmosferai toks akcentas suteiks dar daugiau šilumos ir ramybės. Venkite kvepiančių gaminių – tuomet jie konkuruos su maisto produktų skleidžiamais aromatais.

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Cilindrinė žvakė Bolsius, 13x6.8 cm

9⁹⁵ €

GAUK PER 5-7 DIENAS

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Cilindrinė žvakė Bolsius, 13x6.8 cm

13²¹ € 20⁹⁹ €

Išparduota

4Living žvakidžių komplektas Drops, 2 vnt.

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Sojų vaško žvakės 4 vnt., pilkos

25⁰⁰ €

GAUK PER 5-7 DIENAS

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Žvakidė arbatinėms žvakutėms, 2 vnt.

34⁹⁹ €

• Servetėlės. Pasitelkę popierines servetėles, iš jų galite išlankstyti pačius netikėčiausius kūrinius, kurie Jūsų stalui suteiks daugiau originalumo.

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

3 sluoksnių servetėlės Navy Blue 33x33 cm (1 pak/ 20 vnt)

4⁹⁰ €

GAUK PER 5-7 DIENAS

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

3 sluoksnių servetėlės Silver Metallic 40x40 cm (1 pak/ 20 vnt)

5⁰⁰ €

GAUK PER 5-7 DIENAS

Įsidėmėję visus šiuos aspektus, galėsite būti, kad Jūsų šventinis stalas bus paserviruotas taip, kaip ir pridera. Nors pirmą kartą visas taisykles įsidėmėti gali būti gan sudėtinga, vėliau tai darysite tiesiog automatiškai.