Stalo serviravimas: ką būtina įsidėmėti?

Ruošdamiesi šventei, turime pagalvoti ne tik apie patiekalus – tiek bendrai atmosferai, tiek ir svečių komfortui svarbus tinkamas stalo serviravimas. Jubiliejui, vestuvėms ar bet kokiai kitai didesnei progai tai yra neabejotinai viena svarbiausių detalių, reikalaujanti specifinių etiketo žinių. Tačiau jei įsiminsite kelis esminius patarimus, su šia užduotimi pavyks nesunkiai susidoroti.

Pagrindinės stalo serviravimo taisyklės

Nesvarbu, ar organizuosite šventę savo kieme, ar švęsite patalpoje, turėtumėte įsidėmėti kelis esminius aspektus.

Bendri patarimai:

• Rinkitės sniego baltumo staltiesę bei servetėles. Jei tokios galimybės nėra, pirmenybę teikite neryškiems, pasteliniams atspalviams – taip neužgošite viso patiekalų grožio.

Išparduota

Staltiesė, 150x240 cm

*MOKI3 - BE PABRANGIMO

Atspari dėmėms staltiesė Vesta

54⁹⁰ € 64⁶⁹ € Nuo 1⁴⁵ €/mėn.

Išparduota

Atspari dėmėms staltiesė Vesta

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Atspari dėmėms staltiesė Gaia

39⁹⁰ € 48⁶⁹ €

Išparduota

Porcelianinė serviravimo lėkštė duonai, 21,5x9,5 cm

• Pasistenkite, kad visos vietos prie stalo viena nuo kitos būtų nutolusios kuo panašesniu atstumu.
• Ant stalo padėkite prieskonių – druskos, pipirų.

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Juodieji pipirai grūdeliais, 1 kg

19⁵⁰ €

ATSIIMK RYTOJ

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Ceilono Cinamono malta, Ceylon Cinnamon Powder, 100g

8⁴⁹ € 9¹⁰ €

ATSIIMK RYTOJ

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Česnakų granulės, 1 kg

14¹⁰ € 15⁰⁰ €

ATSIIMK RYTOJ

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Garam Masala - prieskonių mišinys, TRS, 4x100g

8⁸⁹ €

GAUK PER 5-7 DIENAS

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Maltos ciberžolės Royal Brand, 910 g, Maltos ciberžolės 910g natūralios pakuotės HoReCa profesionalams

8⁹⁹ €

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Ciberžolė, 1 kg

13²⁰ € 14⁰⁰ €

ATSIIMK RYTOJ

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Žvaigždinis anyžius (badijonas), Star Anise, TRS, 2x50g

8⁰⁰ €

ATSIIMK RYTOJ

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Ožragės sėklos Methi (amolinas), TRS, 5x100g

8⁰⁵ €

ATSIIMK RYTOJ

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Imbieras Royal Brand, 200 g, Imbierų prieskoniai TRADICINĖS KUKURIENĖS 200g

7⁹⁹ €

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Gvazdikėliai, 1 kg

29⁷⁰ €

ATSIIMK RYTOJ

Indų išdėstymas:

• Indus sustatykite tiesia linija, truputį atitraukus juos nuo krašto. Pradėkite nuo didesnės, plokščios lėkštės – ji pasitarnaus kaip padėklas. Ant jos uždėkite užkandžiams skirtą lėkštutę ir galiausiai – lėkštę sriubai. Virš pagrindinės lėkštės, kairėje pusėje pravartu padėti nedidelį indą duonai.

-50% SU KODU PROGRAMĖLĖJE*

Ambition pietų servizas Valencia, 18 dalių

77⁹⁰ € 85⁶⁹ € Nuo 2⁰⁶ €/mėn.

*MOKI3 - BE PABRANGIMO

LUMINARC Divali pietų servizas, 18 dalių

59⁶⁸ € 65⁸⁹ € Nuo 1⁵⁸ €/mėn.

Išparduota

Affek Design pietų servizas Ines, 18 dalių

Išparduota

Keramikinių desertinių lėkščių rinkinys Loft, 19 cm, 6 vnt

*MOKI3 - BE PABRANGIMO

Ambition pietų servizas Fala, 42 dalių

516⁸⁶ € 589⁰⁰ € Nuo 13⁷³ €/mėn.

• Servetėlė dedama į gilesnę arba užkandžių lėkštę. Jai vietos galima surasti ir kairėje lėkštės pusėje – tuomet duonai skirtą indą reikėtų kilstelėti šiek tiek aukščiau.

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Textile Idea stalo servetėlė Ramunės, 4 vnt.

5⁹⁹ €

ATSIIMK RYTOJ

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Textile Idea stačiakampė velykinė stalo servetėlė "Velykos", 4 vnt., 35x45 cm

18⁹⁹ € 21⁹⁹ €

ATSIIMK RYTOJ

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Medžiaginė servetėlė balta 40x40, 10 vnt.

10⁹⁹ € 17⁹⁹ €

ATSIIMK RYTOJ

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Textile Idea stalo servetėlė Bitutės, 4 vnt.

21⁹⁹ € 27⁹⁹ €

ATSIIMK RYTOJ

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Textile Idea stalo servetėlė Žolynai, 4 vnt.

17⁹⁹ € 27⁹⁹ €

ATSIIMK RYTOJ

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Textile Idea stalo servetėlė Tulpės, 4 vnt.

17⁹⁹ € 27⁹⁹ €

ATSIIMK RYTOJ

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Textile Idea stalo servetėlė Žemuogės, 4 vnt.

17⁹⁹ € 25⁹⁹ €

ATSIIMK RYTOJ

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Textile Idea stalo servetėlė Rudos tulpės, 30x45 cm, 4 vnt.

7⁹⁹ € 18⁹⁹ €

ATSIIMK RYTOJ

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Textile Idea stalo servetėlė Paukščiai, 4 vnt.

18⁹⁹ € 27⁹⁹ €

ATSIIMK RYTOJ

• Pyragaičių lėkštutes reikėtų padėti taip, kad jų kraštas sutaptų su stalo kraštu. Kavos puodelius su lėkštėmis nuo jų reikėtų pastatyti įstrižai. Šaukštelį kavai įdėkite į lėkštutę arba padėkite šalia jos, dešinėje pusėje.

*MOKI3 - BE PABRANGIMO

Ambition kavos servizas Kubiko, 12 dalių

63⁸⁵ € Nuo 1⁶⁹ €/mėn.

*MOKI3 - BE PABRANGIMO

Ambition kavos servizas Fala, 12 dalių

69⁹⁰ € Nuo 1⁸⁵ €/mėn.

*MOKI3 - BE PABRANGIMO

Ambition kavos servizas Kubiko, 17 dalių

86⁶¹ € Nuo 2³⁰ €/mėn.

Išparduota

Ambition kavos servizas Kubiko, 23 dalių

*MOKI3 - BE PABRANGIMO

Ambition kavos servizas Kubiko, 29 dalių

127⁴⁴ € Nuo 3³⁸ €/mėn.

*MOKI3 - BE PABRANGIMO

Ambition kavos servizas Banga, 23 dalių

139⁹⁰ € Nuo 3⁷¹ €/mėn.

Išparduota

Ambition kavos servizas Grace, 17 dalių

Išparduota

AMBITION kavos puodelių komplektas Porto, 29 vnt

Išparduota

Keramikinis kavos servizas, 18 dalių

*MOKI3 - BE PABRANGIMO

Japoniškų ketaus puodelių, arbatinuko ir padėkliuko rinkinys

69²⁰ € 104⁹⁹ € Nuo 1⁸³ €/mėn.

• Visos lėkštės turėtų būti minimalistinio, elegantiško stiliaus. Venkite ryškių spalvų ir masyvių papuošimų – jie užgoš ne tik patiekalų skonį, bet ir grožį.

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Prometeo Bormioli lėkštė desertui, 22x19 cm, balta

2⁹⁰ €

GAUK PER 5-7 DIENAS

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Kvadratinė balta lėkštė sriubai Luminarc CARINE, 23 cm

2⁶⁷ € 4⁴⁹ €

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Luminarc desertinė lėkštė Diwali Granit, 19 cm

2⁸² € 3²⁹ €

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

LUMINARC serviravimo lėkštė Diwali, 26 cm

6⁹⁰ € 7³⁹ €

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Affek Design lėkštė makaronams, 26,3 cm

11⁴⁵ €

Išparduota

Affek Design desertinė lėkštė Grace, 20.3 cm

Išparduota

Iittala indų komplektas Teema, 8 dalių

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Tescoma gili lėkštė, 22 cm, balta

9⁴⁹ € 13⁹⁹ €

Išparduota

Tescoma gili lėkštė, 22 cm, balta

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Lėkštės MoodFood, baltos sp., 23x23 cm, 25 vnt.

14⁵⁹ €

GAUK PER 5-7 DIENAS

Įrankių išdėstymas:

• Kairėje pusėje išdėliokite šakutes. Kiek jų naudosite, priklausys nuo to, kiek skirtingų patiekalų svečiai ragaus. Arčiausiai „padėklo“ esantis įrankis pasitelkiamas mėsai, vidurinis – žuviai, o tolimiausias – užkandžiams.

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

DOMOTTI šakutė Fala, 18 cm

0⁸⁸ € 0⁹⁹ €

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Ambition desertinių šakučių komplektas Diva, 6 vnt

15⁹⁹ €

Išparduota

Šakučių komplektas Maku 6 vnt.

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Maku mini užkandžių šakutės, 6 vnt.

6⁵⁰ €

Išparduota

Deserto šakutė Robert Welch, Radford 4 dalių

Išparduota

Šakutė austrėms Robert Welch, Radford

• Dešinėje lėkštės pusėje išdėliokite stalo peilius. Tolimiausiame taške nuo lėkštės padėtas įrankis pasitelkiamas užkandai, vidurinis – žuviai, o arčiausiai lėkštės esantis – antriesiems valgiams. Jei bus valgoma ir sriuba, dešinėje pusėje turėtų atsidurti ir šaukštas.

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Tramontina peilių rinkinys, 3 vnt.

8⁹⁰ €

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Tramontina šaukštų rinkinys „Zurique“, 3 vnt.

11⁹⁹ €

GAUK PER 5-7 DIENAS

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Iittala stalo peilis Artik

45⁹⁹ €

Išparduota

Tescoma Banquet stalo peilis, 2 vnt.

• Saldumynų įrankių vieta – už lėkštės, link stalo centro. Šakutės dantukai turėtų būti pasukti į dešinę, o peilio ir šaukšto, atvirkščiai – į kairę.

-50% SU KODU PROGRAMĖLĖJE*

Ambition desertinių stalo įrankių komplektas Verona, 7 vnt

18¹⁹ €

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Iittala desertinis šaukštelis Artik

42⁹⁹ €

Išparduota

Iittala desertinis šaukštelis Piano

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Amefa Eco-logic desertinių šaukštelių rinkinys, 12 vnt.

16²⁶ € 20⁹⁹ €

Išparduota

Tescoma Classic desertinis peilis, 2 vnt.

Taurių išdėstymas:

• Gėrimų taurės turėtų būti permatomos, kad svečiai galėtų pasigrožėti jų spalva. Kuo gėrimas stipresnis, tuo mažesnę taurelę reikėtų rinktis.

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Alpina šampano taurės, 6 vnt

12⁸¹ € 19⁰⁰ €

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Taurių konjakui rinkinys VERSAILLES 410 ml, 6 vnt.

31¹⁹ € 41⁹⁹ €

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

AMERICA'20s kokteilių taurė 22cl dovanų dėžutėje 4 vnt

26⁷⁰ € 29³⁷ €

Išparduota

Iittala 2-jų taurių komplektas Essence, 420 ml

Išparduota

Iittala 2-jų taurių komplektas Senta, 290 ml

Išparduota

MADA GOLD 2-jų taurių martiniui rinkinys 300ml 12x8xh18cm

• Kava su pienu dažniausiai geriama iš porcelianinių puodelių, o juoda arbata – iš mažesnių, kavai skirtų indų.

Išparduota

Ambition kavos servizas Grace, 12 dalių

Išparduota

Ambition kavos servizas Kubiko/Banga, 12 dalių

*MOKI3 - BE PABRANGIMO

Ambition kavos servizas Aura Silver, 12 dalių

58⁹⁹ € 68⁹⁹ € Nuo 1⁵⁶ €/mėn.

-50% SU KODU PROGRAMĖLĖJE*

Ambition kavos servizas Aura Gold, 12 dalių

82⁶¹ € Nuo 2¹⁹ €/mėn.

Išparduota

Thun Natalie arbatos servizas, 12 dalių

Išparduota

Affek Design arbatinuko ir puodelių komplektas Dolores White, 3 dalių

• Taures reikėtų statyti dešiniau, vienoje linijoje. Dešiniausiai statoma ta, kuri bus naudojama pirmiausiai. Taurė vandeniui, vynui, desertiniam vynui ir likeriui – tai dažniausias jų išdėstymas, kurį galėsite pasikoreguoti pagal save.

Švediško stalo serviravimas

Rengiant vestuves po atviru dangumi ar tiesiog planuojant didesnę šventę, neretai nutinka ir taip, jog nepakanka vietos patogiam visų svečių susėdimui ar tuo labiau – visiems patiekalams. Tokiais atvejais dažnai pasitelkiamas švediško stalo principas, kuomet visi svečiai pasiima maistą nuo vieno stalo, o sugrįžta valgyti prie kito. Taip ne tik išsprendžiamas komforto klausimas, bet ir nebereikia galvoti, kas juos aptarnaus. Nusprendus tokį stalą paruošti savo šventei, reikėtų įsidėmėti kelis esminius aspektus:

• Prie kiekvieno patiekalo turi būti specialūs įrankiai pjovimui ir įsidėjimui.
• Valgymui dažniausiai pasirenkami mažesni, kompaktiški staliukai, tačiau svarbiausia – įsitikinti, jog sėdimų vietų pakaks visiems šventės dalyviams.
• Pagrindinis, švediškas stalas dažniausiai yra dengiamas staltiese, kuri siekia žemę. Šiuo atveju galima rinktis įvairias spalvas ir raštus. Papildomai verta pasirūpinti ir papuošimais, pavyzdžiui, puokštėmis ar žvakėmis.
• Patiekalais nukrautas stalas dažniausiai statomas patalpos centre, tačiau jei tokios galimybės nėra, jam vietos galite surasti ir prie sienos.
• Patiekalai dažniausiai statomi „keliais aukštais“, jog visus juos būtų galima patogiai pasiimti.
• Geriausia visus valgius serviruoti grupėmis – lygiai taip pat, kaip ir įrankius bei indus. Padažus reikėtų patiekti atskirai, kad kiekvienas galėtų pasirinkti sau labiausiai patinkantį.

Populiariausi stalo papuošimai

Tam, kad stalo serviravimas gimtadieniui ar kitai šventei būtų pilnai išbaigtas, papildomai verta pasirūpinti ir puošmenomis. Tiesa, šiuo atveju ypač svarbu neperspausti – stalo dekoracijos neturėtų trukdyti pasiekti patiekalus ar kitaip drumsti svečių komfortą. Dažniausiai pasirenkamos šios idėjos:

• Gėlės. Net ir viena žydinti gėlė gali papuošti Jūsų stalą ir suteikti jam daugiau jaukumo. Geriausia rinktis žemesnius vazonus ir augalus, kad svečiai galėtų patogiai matyti vienas kitą.

Išparduota

Dekoratyvinis augalas

Išparduota

Dirbtinis augalas

• Žvakės. Žavinga žvakė ar žvakidė neužims daug stalo vietos, tačiau bendrai atmosferai toks akcentas suteiks dar daugiau šilumos ir ramybės. Venkite kvepiančių gaminių – tuomet jie konkuruos su maisto produktų skleidžiamais aromatais.

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Cilindrinė žvakė Bolsius, 13x6.8 cm

9⁹⁵ €

GAUK PER 5-7 DIENAS

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Cilindrinė žvakė Bolsius, 13x6.8 cm

13²¹ € 20⁹⁹ €

Išparduota

4Living žvakidžių komplektas Drops, 2 vnt.

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Sojų vaško žvakės 4 vnt., pilkos

25⁰⁰ €

GAUK PER 5-7 DIENAS

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Žvakidė arbatinėms žvakutėms, 2 vnt.

34⁹⁹ €

• Servetėlės. Pasitelkę popierines servetėles, iš jų galite išlankstyti pačius netikėčiausius kūrinius, kurie Jūsų stalui suteiks daugiau originalumo.

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

3 sluoksnių servetėlės Navy Blue 33x33 cm (1 pak/ 20 vnt)

3⁹⁰ €

GAUK PER 5-7 DIENAS

Įsidėmėję visus šiuos aspektus, galėsite būti, kad Jūsų šventinis stalas bus paserviruotas taip, kaip ir pridera. Nors pirmą kartą visas taisykles įsidėmėti gali būti gan sudėtinga, vėliau tai darysite tiesiog automatiškai.