Stalo serviravimas: ką būtina įsidėmėti?

Ruošdamiesi šventei, turime pagalvoti ne tik apie patiekalus – tiek bendrai atmosferai, tiek ir svečių komfortui svarbus tinkamas stalo serviravimas. Jubiliejui, vestuvėms ar bet kokiai kitai didesnei progai tai yra neabejotinai viena svarbiausių detalių, reikalaujanti specifinių etiketo žinių. Tačiau jei įsiminsite kelis esminius patarimus, su šia užduotimi pavyks nesunkiai susidoroti.

Pagrindinės stalo serviravimo taisyklės

Nesvarbu, ar organizuosite šventę savo kieme, ar švęsite patalpoje, turėtumėte įsidėmėti kelis esminius aspektus.

Bendri patarimai:

• Rinkitės sniego baltumo staltiesę bei servetėles. Jei tokios galimybės nėra, pirmenybę teikite neryškiems, pasteliniams atspalviams – taip neužgošite viso patiekalų grožio.

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Atspari dėmėms staltiesė Vesta

48⁴⁹ € 64⁶⁹ €

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Atspari dėmėms staltiesė Vesta

23⁴⁹ € 35⁴⁹ €

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Atspari dėmėms staltiesė Gaia

32⁹⁹ € 48⁶⁹ €

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Atspari dėmėms staltiesė Empire

32⁹⁹ € 48⁶⁹ €

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Stačiakampė staltiesė Restly Balta, 150x250

14¹⁹ € 21⁵⁹ €

ATSIIMK RYTOJ

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Atspari dėmėms apvali staltiesė Restly Balta, D150

19⁷⁹ € 23⁹⁹ €

ATSIIMK RYTOJ

• Pasistenkite, kad visos vietos prie stalo viena nuo kitos būtų nutolusios kuo panašesniu atstumu.
• Ant stalo padėkite prieskonių – druskos, pipirų.

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Žaliasis kardamonas, TRS, 2 x 50g

10⁹⁹ €

ATSIIMK RYTOJ

*MOKI3 - BE PABRANGIMO

Viskio rinkinys 20 dalių 12 prieskonių barmeno reikmenys Dibys

72⁹⁹ € Nuo 1⁹³ €/mėn.

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Juodųjų pipirų maltų, Black Pepper Powder, TRS, 4x100g

10⁶⁹ €

GAUK PER 5-7 DIENAS

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Ožragės sėklos Methi (amolinas), TRS, 5x100g

8⁰⁵ € 8⁴⁹ €

ATSIIMK RYTOJ

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Žvaigždinis anyžius (badijonas), Star Anise, TRS, 2x50g

8⁰⁰ €

ATSIIMK RYTOJ

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Žaliasis kardamonas, Green Cardamom, 50 g

5⁹⁵ €

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Gvazdikėliai, 1 kg

29⁷⁰ €

ATSIIMK RYTOJ

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Juodgrūdės (Nigella sativa), 1 kg

10¹⁰ € 12⁰⁰ €

ATSIIMK RYTOJ

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Druska su čili. Chili Salt, DH Foods, 3x120g

8⁴⁹ €

ATSIIMK RYTOJ

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Garstyčios baltosios 2 kg

7⁹⁹ €

ATSIIMK RYTOJ

Indų išdėstymas:

• Indus sustatykite tiesia linija, truputį atitraukus juos nuo krašto. Pradėkite nuo didesnės, plokščios lėkštės – ji pasitarnaus kaip padėklas. Ant jos uždėkite užkandžiams skirtą lėkštutę ir galiausiai – lėkštę sriubai. Virš pagrindinės lėkštės, kairėje pusėje pravartu padėti nedidelį indą duonai.

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Ambition pietų servizas Valencia, 18 dalių

44⁸⁹ € 85⁶⁹ €

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

LUMINARC Divali pietų servizas, 18 dalių

37⁴⁹ € 65⁸⁹ €

ATSIIMK RYTOJ

*MOKI3 - BE PABRANGIMO

Ambition pietų servizas Fala, 42 dalių

315⁹⁹ € 589⁰⁰ € Nuo 8³⁹ €/mėn.

• Servetėlė dedama į gilesnę arba užkandžių lėkštę. Jai vietos galima surasti ir kairėje lėkštės pusėje – tuomet duonai skirtą indą reikėtų kilstelėti šiek tiek aukščiau.

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Villeroy & Boch stalo kilimėlis, 32 x 48 cm

10⁹⁹ € 15⁹⁹ €

ATSIIMK RYTOJ

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Medžiaginė servetėlė balta 40x40, 10 vnt.

10⁹⁹ € 17⁹⁹ €

ATSIIMK RYTOJ

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Papstar 250 servetėlių, 3 sluoksnių, 33x33 cm, kreminės

43²³ €

ATSIIMK RYTOJ

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Ravi popierinės servetėlės Elegance, 20 vnt., baltos

3⁰⁹ € 3³⁹ €

ATSIIMK RYTOJ

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Eurofirany servetėlė Colette, 85x85 cm

9⁴⁹ € 20⁴⁹ €

ATSIIMK RYTOJ

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Medžiaginė servetėlė Restly Juoda 40x40 (10 vnt.)

10⁹⁹ € 17⁹⁹ €

ATSIIMK RYTOJ

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Textile Idea stalo servetėlė Rugiai, 4 vnt.

21⁴⁹ € 27⁹⁹ €

ATSIIMK RYTOJ

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Dviejų sluoksnių popierinės servetėlės „Marvel Spiderman“, EKO, BIO 33 x 33 cm, 20 vnt.

3⁴⁹ € 3⁸⁹ €

ATSIIMK RYTOJ

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Textile Idea stalo servetėlė Ramunės, 4 vnt.

21⁴⁹ € 23⁹⁹ €

ATSIIMK RYTOJ

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Textile Idea stalo servetėlė Kregždės pievoje, 4 vnt.

21⁴⁹ € 27⁹⁹ €

ATSIIMK RYTOJ

• Pyragaičių lėkštutes reikėtų padėti taip, kad jų kraštas sutaptų su stalo kraštu. Kavos puodelius su lėkštėmis nuo jų reikėtų pastatyti įstrižai. Šaukštelį kavai įdėkite į lėkštutę arba padėkite šalia jos, dešinėje pusėje.

*MOKI3 - BE PABRANGIMO

Ambition kavos servizas Kubiko, 12 dalių

54⁴⁹ € 62⁵⁹ € Nuo 1⁴⁴ €/mėn.

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Ambition kavos servizas Fala, 12 dalių

47⁸⁹ € 59⁴⁹ €

*MOKI3 - BE PABRANGIMO

Ambition kavos servizas Kubiko, 17 dalių

53³⁶ € 81⁸⁹ € Nuo 1⁴¹ €/mėn.

Išparduota

Ambition kavos servizas Kubiko, 29 dalių

*MOKI3 - BE PABRANGIMO

Ambition kavos servizas Banga, 23 dalių

75⁹⁹ € 117⁶⁹ € Nuo 2⁰¹ €/mėn.

*MOKI3 - BE PABRANGIMO

Ambition kavos servizas Grace, 17 dalių

66³⁰ € Nuo 1⁷⁶ €/mėn.

*MOKI3 - BE PABRANGIMO

Keramikinis kavos servizas, 18 dalių

72¹¹ € 84⁸⁴ € Nuo 1⁹¹ €/mėn.

-25% SU KODU!

Japoniškų ketaus puodelių, arbatinuko ir padėkliuko rinkinys

54⁴⁹ € 69²⁰ € Nuo 1⁴⁴ €/mėn.

ATSIIMK RYTOJ

• Visos lėkštės turėtų būti minimalistinio, elegantiško stiliaus. Venkite ryškių spalvų ir masyvių papuošimų – jie užgoš ne tik patiekalų skonį, bet ir grožį.

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Prometeo Bormioli lėkštė desertui, 22x19 cm, balta

2⁹⁰ €

GAUK PER 5-7 DIENAS

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Kvadratinė balta lėkštė sriubai Luminarc CARINE, 23 cm

2³⁷ € 4⁴⁹ €

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Luminarc desertinė lėkštė Diwali Granit, 19 cm

2⁵⁹ € 3²⁹ €

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

LUMINARC serviravimo lėkštė Diwali, 26 cm

6⁶⁰ € 7³⁹ €

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Affek Design lėkštė makaronams, 26,3 cm

13⁸⁶ € 20⁹⁹ €

GAUK PER 5-7 DIENAS

*MOKI3 - BE PABRANGIMO

Iittala indų komplektas Teema, 8 dalių

274⁹⁹ € Nuo 7³⁰ €/mėn.

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Tescoma gili lėkštė, 22 cm, balta

9⁴⁹ € 13⁹⁹ €

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Tescoma gili lėkštė, 22 cm, balta

11⁹⁹ € 15⁵⁹ €

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Lėkštės MoodFood, baltos sp., 23x23 cm, 25 vnt.

14⁵⁹ €

GAUK PER 5-7 DIENAS

Įrankių išdėstymas:

• Kairėje pusėje išdėliokite šakutes. Kiek jų naudosite, priklausys nuo to, kiek skirtingų patiekalų svečiai ragaus. Arčiausiai „padėklo“ esantis įrankis pasitelkiamas mėsai, vidurinis – žuviai, o tolimiausias – užkandžiams.

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

DOMOTTI šakutė Fala, 18 cm

0⁷⁹ € 0⁹⁹ €

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Ambition desertinių šakučių komplektas Diva, 6 vnt

15⁹⁹ € 23⁷⁹ €

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Maku mini užkandžių šakutės, 6 vnt.

6⁵⁰ €

• Dešinėje lėkštės pusėje išdėliokite stalo peilius. Tolimiausiame taške nuo lėkštės padėtas įrankis pasitelkiamas užkandai, vidurinis – žuviai, o arčiausiai lėkštės esantis – antriesiems valgiams. Jei bus valgoma ir sriuba, dešinėje pusėje turėtų atsidurti ir šaukštas.

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

CookLine peiliai Milano, 3 vnt

14²⁵ €

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Tramontina peilių rinkinys, 3 vnt.

8⁹⁰ €

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Tramontina šaukštų rinkinys „Zurique“, 3 vnt.

11⁹⁹ €

GAUK PER 5-7 DIENAS

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Iittala stalo peilis Artik

45⁹⁹ €

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Tescoma Banquet stalo peilis, 2 vnt.

11⁹⁹ € 18²⁹ €

• Saldumynų įrankių vieta – už lėkštės, link stalo centro. Šakutės dantukai turėtų būti pasukti į dešinę, o peilio ir šaukšto, atvirkščiai – į kairę.

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Ambition desertinių stalo įrankių komplektas Verona, 7 vnt

8⁹⁹ € 16⁰⁹ €

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Iittala desertinis šaukštelis Artik

42⁹⁹ €

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Amefa Eco-logic desertinių šaukštelių rinkinys, 12 vnt.

16²⁶ € 20⁹⁹ €

GAUK PER 5-7 DIENAS

*MOKI3 - BE PABRANGIMO

Peilis desertui Chippendale STN11010714

173⁸¹ € 204⁴⁸ € Nuo 4⁶¹ €/mėn.

GAUK PER 3-4 DIENAS

Taurių išdėstymas:

• Gėrimų taurės turėtų būti permatomos, kad svečiai galėtų pasigrožėti jų spalva. Kuo gėrimas stipresnis, tuo mažesnę taurelę reikėtų rinktis.

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Alpina šampano taurės, 6 vnt

11⁹⁹ € 18²⁰ €

ATSIIMK RYTOJ

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Taurių konjakui rinkinys VERSAILLES 410 ml, 6 vnt.

32⁴⁹ € 41⁹⁹ €

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Taurė Royal Leerdam Margarita, 300ml, 4 vnt.

20⁵⁰ €

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

AMERICA'20s kokteilių taurė 22cl dovanų dėžutėje 4 vnt

28⁹⁰ €

GAUK PER 5-7 DIENAS

Išparduota

Iittala 2-jų taurių komplektas Essence, 420 ml

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

MADA GOLD 2-jų taurių martiniui rinkinys 300ml 12x8xh18cm

48¹⁰ € 56⁹⁹ €

GAUK PER 5-7 DIENAS

• Kava su pienu dažniausiai geriama iš porcelianinių puodelių, o juoda arbata – iš mažesnių, kavai skirtų indų.

*MOKI3 - BE PABRANGIMO

Ambition kavos servizas Aura Silver, 12 dalių

54²⁸ € 68⁹⁹ € Nuo 1⁴⁴ €/mėn.

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Ambition kavos servizas Aura Gold, 12 dalių

47⁹⁹ € 69¹⁹ €

• Taures reikėtų statyti dešiniau, vienoje linijoje. Dešiniausiai statoma ta, kuri bus naudojama pirmiausiai. Taurė vandeniui, vynui, desertiniam vynui ir likeriui – tai dažniausias jų išdėstymas, kurį galėsite pasikoreguoti pagal save.

Švediško stalo serviravimas

Rengiant vestuves po atviru dangumi ar tiesiog planuojant didesnę šventę, neretai nutinka ir taip, jog nepakanka vietos patogiam visų svečių susėdimui ar tuo labiau – visiems patiekalams. Tokiais atvejais dažnai pasitelkiamas švediško stalo principas, kuomet visi svečiai pasiima maistą nuo vieno stalo, o sugrįžta valgyti prie kito. Taip ne tik išsprendžiamas komforto klausimas, bet ir nebereikia galvoti, kas juos aptarnaus. Nusprendus tokį stalą paruošti savo šventei, reikėtų įsidėmėti kelis esminius aspektus:

• Prie kiekvieno patiekalo turi būti specialūs įrankiai pjovimui ir įsidėjimui.
• Valgymui dažniausiai pasirenkami mažesni, kompaktiški staliukai, tačiau svarbiausia – įsitikinti, jog sėdimų vietų pakaks visiems šventės dalyviams.
• Pagrindinis, švediškas stalas dažniausiai yra dengiamas staltiese, kuri siekia žemę. Šiuo atveju galima rinktis įvairias spalvas ir raštus. Papildomai verta pasirūpinti ir papuošimais, pavyzdžiui, puokštėmis ar žvakėmis.
• Patiekalais nukrautas stalas dažniausiai statomas patalpos centre, tačiau jei tokios galimybės nėra, jam vietos galite surasti ir prie sienos.
• Patiekalai dažniausiai statomi „keliais aukštais“, jog visus juos būtų galima patogiai pasiimti.
• Geriausia visus valgius serviruoti grupėmis – lygiai taip pat, kaip ir įrankius bei indus. Padažus reikėtų patiekti atskirai, kad kiekvienas galėtų pasirinkti sau labiausiai patinkantį.

Populiariausi stalo papuošimai

Tam, kad stalo serviravimas gimtadieniui ar kitai šventei būtų pilnai išbaigtas, papildomai verta pasirūpinti ir puošmenomis. Tiesa, šiuo atveju ypač svarbu neperspausti – stalo dekoracijos neturėtų trukdyti pasiekti patiekalus ar kitaip drumsti svečių komfortą. Dažniausiai pasirenkamos šios idėjos:

• Gėlės. Net ir viena žydinti gėlė gali papuošti Jūsų stalą ir suteikti jam daugiau jaukumo. Geriausia rinktis žemesnius vazonus ir augalus, kad svečiai galėtų patogiai matyti vienas kitą.

• Žvakės. Žavinga žvakė ar žvakidė neužims daug stalo vietos, tačiau bendrai atmosferai toks akcentas suteiks dar daugiau šilumos ir ramybės. Venkite kvepiančių gaminių – tuomet jie konkuruos su maisto produktų skleidžiamais aromatais.

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Cilindrinė žvakė Bolsius, 13x6.8 cm

9⁹⁵ €

GAUK PER 5-7 DIENAS

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Cilindrinė žvakė Bolsius, 13x6.8 cm

16²⁶ € 20⁹⁹ €

GAUK PER 5-7 DIENAS

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Sojų vaško žvakės 4 vnt., pilkos

25⁰⁰ €

GAUK PER 5-7 DIENAS

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

Žvakidė arbatinėms žvakutėms, 2 vnt.

34⁹⁹ €

• Servetėlės. Pasitelkę popierines servetėles, iš jų galite išlankstyti pačius netikėčiausius kūrinius, kurie Jūsų stalui suteiks daugiau originalumo.

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

3 sluoksnių servetėlės Navy Blue 33x33 cm (1 pak/ 20 vnt)

4⁹⁰ €

GAUK PER 3-4 DIENAS

PROGRAMĖLĖJE: IKI 4X DAUGIAU PIGUEURŲ PIGU PLUS NARIAMS!*

3 sluoksnių servetėlės Silver Metallic 40x40 cm (1 pak/ 20 vnt)

5⁰⁰ €

GAUK PER 3-4 DIENAS

Įsidėmėję visus šiuos aspektus, galėsite būti, kad Jūsų šventinis stalas bus paserviruotas taip, kaip ir pridera. Nors pirmą kartą visas taisykles įsidėmėti gali būti gan sudėtinga, vėliau tai darysite tiesiog automatiškai.