С Новым годом! Дополнительно -15% с кодом 15NY2025 на выбранные товары!* 
Новогодняя чистка склада! Отличные цены и *Быстрая доставка! 
Deba - это нож в японском стиле, используемый в основном для разделки рыбы, а также мяса. Они выпускаются в широком диапазоне размеров - от 120 до 300 мм. Режущая кромка очень прочная, так что с ее помощью можно отрезать голову рыбы или перерезать мелкие кости. Нож deba заточен с одной стороны и легко справится с филетированием или порционированием.
Ножи этой линии изготовлены из высокоуглеродистой нержавеющей стали VG-10 с молибден-ванадиевым покрытием MBS-26, которая прошла трехступенчатый процесс закалки до твердости 58-59 HRC. Каждое лезвие доведено до совершенства мастерами с более чем 30-летним опытом работы, что поднимает ножи Masahiro на уровень непревзойденной остроты.
Рукоять изготовлена с характерным для Японии вниманием к деталям из светлого дерева магнолии , усиленного кольцом из пластика.
Примечание: Ножи серии MS-8 поставляются с двумя разными логотипами (надписи на японском или латинском языке). Левосторонняя версия ножа!
| Тип стали: | MBS-26 |
| HRC: | 58-59 |
| Материал рукояти: | дерево магнолии |
| Метод заточки: | односторонняя |
| Размеры: |  |
| Общая длина (A): | 298 мм |
| Длина лезвия (B): | 156 мм |
| Ширина (C): | 50 мм |
| Толщина (D): | 4,0 мм |
| Вес: | 185 g |
Полезная информация:
- Все ножи Masahiro очень острые, поэтому мы рекомендуем использовать их с особой осторожностью.
- Ножи Masahiro не следует использовать для нарезки замороженных продуктов (за исключением серий, предназначенных для этой цели).
- Не используйте ножи для других целей, кроме приготовления пищи.
- Для резки используйте деревянные или пластиковые разделочные доски.
- Не мойте ножи в посудомоечных машинах, это может повредить режущую кромку.
- Мойте нож в теплой воде с добавлением средства для мытья посуды.
- После мытья вытрите нож насухо.
