Smithsonian American Table: The Foods, People, and Innovations That Feed Us

0.0 (0) | Klausimai ir atsakymai (0)

Specifikacijos:

Autorius:	Smithsonian Institution
Puslapių skaičius:	304
Leidimo metai:	2023
Prekės ID:	69879851

Daugiau informacijos

Prekė išparduota

Pranešime, kai prekė vėl bus prekyboje

Pranešti, kai atsiras

Susijusios prekės

Kiti taip pat domėjosi

Prekės aprašymas: Smithsonian American Table: The Foods, People, and Innovations That Feed Us

In collaboration with the Smithsonian Institution, a sweeping history of food and culture that summons everyone to the table for a fresh look at the people, ingredients, events, and movements that have shaped how and what we eat in the United States This exploration of the American table presents a fresh look at what and how we've fed ourselves, for sustenance and for pleasure, through the lens of location, immigration, ingenuity, innovation, and culture. Learn about Native Americans growers and chefs who are reclaiming and reinventing Indigenous ingredients and cooking techniques. Meet a Black chef who gained national renown and culinary influence by showcasing her skills on her own television show in segregated New Orleans. And find out how everything from fondue to Jell-O salads to pumpkin spice (even in hummus) became national obsessions. Cook your way through American history with over 40 iconic and notable recipes offered throughout the book. With chapters spanning coast to coast and stretching over centuries, this enlightening enriching, and entertaining collection uncovers the many histories of American food.

Bendra informacija apie: Smithsonian American Table: The Foods, People, and Innovations That Feed Us

Prekės ID:	69879851
Kategorija:	Receptų knygos
Prekės pakuočių kiekis:	1 vnt.
Pakuotės išmatavimai ir svoris (1):	0,2 x 0,2 x 0,18 m, 0,3 kg
Leidykla:	HarperCollins Publishers Inc
Leidinio kalba:	Anglų
Tipas:	Maistas ir gerimai
Knyga su ištrauka:	Ne
Pardavėjo šalis:	Lietuva
Autorius:	Smithsonian Institution
Puslapių skaičius:	304
Leidimo metai:	2023

Daugiau informacijos

Prekių nuotraukos skirtos tik iliustraciniams tikslams ir yra pavyzdinės. Prekės aprašyme esančios video nuorodos yra tik informacinio pobūdžio, todėl jose pateikiama informacija gali skirtis nuo pačios prekės. Originalių produktų spalvos, užrašai, parametrai, matmenys, dydžiai, funkcijos, ir/ar bet kurios kitos savybės dėl savo vizualinių ypatybių gali atrodyti kitaip negu realybėje, todėl prašome vadovautis prekių savybėmis, kurios nurodytos prekių aprašymuose.

Pranešti apie klaidą prekės aprašyme

Rekomenduojama kartu