Pažinkite naujus skonius ir aromatus - mėgaukitės Cook in Wood

Cook in Wood - tai Premium klasės rūkymo produktai. Jiems gaminti naudojamos ąžuolo statinės, atrinktos iš geriausių Ispanijos, Portugalijos, Prancūzijos ir Škotijos vyninių, bei spirito varyklų. Statinėse laikomi vynai, brendis, viskis, konjakas, atgimsta iš naujo. Tik šį kartą, per dūmus ilgai brandinti aromatai patenka į Jūsų mėgstamus patiekalus suteikdami jiems išskirtinį skonį ir kvapą.

• Patentuotų technologijų dėka, skonis ir aromatas pasidaro intensyvesnis ir išsilaiko ilgiau.
• Gamyboje nenaudojami skonio stiprikliai, rišikliai ar dažikliai. Viskas 100 procentų naturalu.
• Galima naudoti tiek dujinėse, tiek anglies kepsninėse, o su išskirtiniais „Aluminium Tray Chips“ ir „Foodie Power Blocks“ produktais savo mėgiamus patiekalus galėsite rūkyti įprastoje namų orkaitėje.
• Dirbdami tiesiogiai su vyndariais ir stipriųjų gėrimų gamintojais iš viso pasaulio, siūlome pasimėgauti unikaliais skoniais ir aromatais: Raudono vyno, Porto vyno, Fino vyno, Muskato vyno, Andalūzijos, Konjako, Viskio, Brendžio, bei mūsų specialiai sukurto vynų mišinio.

„Aluminium Tray Chips“ rūkymo drožlės 3x50g

„Foodie Power Blocks“ rūkymo briketai 700g

Fino vynas gaminamas iš  „Palomino Fino“ vynuogių ir yra laikomas mažiausiai 4-5 metus ąžuolo statinėse kol subręs, tai vynui suteikia stiprų skonį su švelniu migdolų poskoniu. Fino vyno statinių drožlės puikiai tinka rūkyti vištieną, avieną, žuvį, triušieną ir kitus. Svarbu nebijoti eksperimentuoti !

Panaudojimas:

Norimą drožlių kiekį pamirkykite 30-60 minučių vandenyje, tada ištraukite ir dėkite drožles į rūkymo dėžutę, aliuminio padėklą ar suvyniokite į aliuminio foliją. Jei naudojate aliuminio padėklą ar foliją, nepamirškite pribadyti skilučių. Taip paruoštas drožles dėkite ant įkaitusių žarijų arba jei Jūsų kepsninė turi - į rūkymo skyrių. Kai drožlės pradės rūkti, dėkite savo patiekalus į kepsninę. Skanaus !

Jei naudojate dujinį grilių: dėkite mirkytas drožles į rūkymo skyrių, o jei jo nėra prieš kurdami grilių sudėkite drožles kampe, po grotelėmis ir užkūrus palaukite kol jos pradės rūkti.