Fermentation: History, Uses and Recipes

(0) | Klausimai ir atsakymai (0)

Specifikacijos:

Autorius:	Mathilde Fenestraz, Stephane Ros
Puslapių skaičius:	206
Leidimo metai:	2023
Prekės ID:	74105241

Daugiau informacijos

Prekė išparduota

Pranešime, kai prekė vėl bus prekyboje

Pranešti, kai atsiras

Susijusios prekės

Kiti taip pat domėjosi

Prekės aprašymas: Fermentation: History, Uses and Recipes

Yeasts and bacteria are the pioneers of life on earth. They're present everywhere in our environment, and they make the fermented foods and drinks that are at the heart of cuisines around the world. From hanging game to "age" in prehistoric times, to the latest technological research, the methods of fermentation have been greatly refined but the principle remains the same: we rely on living organisms to improve taste and human nutrition. Through the exploration of food history that is almost as old as humanity, and an overview of key products - including bread, cheese, wine, beer, coffee and yogurt - this book immerses us in a world of unexpected flavors and textures. Some 30 tasty recipes - from simple pickles, salmon gravlax, pretzels and kombucha, to sophisticated recipes conceived by the experts of the Institut Paul Bocuse - enable everyone to discover the rich flavors offered by fermentation.

Bendra informacija apie: Fermentation: History, Uses and Recipes

Prekės ID:	74105241
Kategorija:	Receptų knygos
Prekės pakuočių kiekis:	1 vnt.
Pakuotės išmatavimai ir svoris (1):	0,3 x 0,3 x 0,1 m, 0,2 kg
Leidykla:	Firefly Books Ltd
Leidinio kalba:	Anglų
Tipas:	Nenurodyta
Pardavėjas:	Knygynas Krisostomus
Autorius:	Mathilde Fenestraz, Stephane Ros
Puslapių skaičius:	206
Leidimo metai:	2023

Daugiau informacijos

Prekių nuotraukos skirtos tik iliustraciniams tikslams ir yra pavyzdinės. Prekės aprašyme esančios video nuorodos yra tik informacinio pobūdžio, todėl jose pateikiama informacija gali skirtis nuo pačios prekės. Originalių produktų spalvos, užrašai, parametrai, matmenys, dydžiai, funkcijos, ir/ar bet kurios kitos savybės dėl savo vizualinių ypatybių gali atrodyti kitaip negu realybėje, todėl prašome vadovautis prekių savybėmis, kurios nurodytos prekių aprašymuose.

Pranešti apie klaidą prekės aprašyme

Rekomenduojama kartu

Įvertinimai ir atsiliepimai (0)

Fermentation: History, Uses and Recipes

Būkite pirmas parašęs atsiliepimą!

Informacija ir taisyklės

Šią prekę gali įvertinti tik ją įsigiję bei registruoti Pigu.lt pirkėjai.

Įvertinti prekę

Klausimai ir atsakymai (0)

Paklauskite apie šią prekę kitų pirkėjų!

Informacija ir taisyklės

Užduoti klausimą

Jūsų klausimas buvo sėkmingai pateiktas. Į klausimą bus atsakyta per 3 darbo dienas

Įrašykite klausimą apie šią prekę

Klausimą turi sudaryti bent 10 simbolių

Noriu dalyvauti diskusijose apie mano įsigytas prekes

Pateikti klausimą Atšaukti

Rekomenduojame kartu su: Fermentation: History, Uses and Recipes

Geriausi pardavėjo Pigu.lt pasiūlymai

Tęskite apsipirkimą

Receptų knygos

: Witcher Official Cookbook: 80 mouth-watering recipes from across The Continent, Unofficial Halloween Cookbook for Harry Potter Fans: Inspired Recipes for the Spookiest of Holidays, Unofficial Sims Cookbook: From Baked Alaska to Silly Gummy Bear Pancakes, 85plus Recipes to Satisfy the Hunger Need, Final Fantasy XIV: The Official Cookbook, Gordon Ramsay Quick & Delicious : 100 recipes in 30 minutes or less, Gordon Ramsay's Ultimate Home Cooking, Franklin Barbecue: A Meat-Smoking Manifesto [A Cookbook], Vegetables: recipes and techniques from the ferrandi school of culinary arts, Five Nights at Freddy's Cook Book, Feeding Hannibal: A Connoisseur's Cookbook: A Connoisseur's Cookbook, Wild Fermentation: The Flavor, Nutrition, and Craft of Live-Culture Foods, 2nd Edition 2nd Revised edition, Art & Science of Foodpairing: 10,000 flavour matches that will transform the way you eat, Flavour Thesaurus, Top 100 Meals in Minutes: All New Quick and Easy Meals for Babies and Toddlers, Fika: The Art of The Swedish Coffee Break, with Recipes for Pastries, Breads, and Other Treats [A Baking Book]

Oro gruzdintuvės kulinarijos knyga su 32 skaniais receptais, spalvotomis nuotraukomis ir nuosekliomis instrukcijomis pradedantiesiems ir pažengusiems, Ivari Itaalia maitsed. Käepärased ja lihtsad näpunäited ning retseptid Itaalia avastamiseks, Fresh Bread in the Morning (From Your Bread Machine), Bliss Bites: Vegan, Gluten- and Dairy-Free Treats from the Kenko Kitchen Illustrated, Italy in a Wineglass: The Taste of History, Best American Food Writing 2021, Soups for Every Season: Recipes for your hob, microwave or slow-cooker, English Bread and Yeast Cookery, Book of Latin American Cooking, Garneerime, kaunistame, dekoreerime, Oro gruzdintuvų kulinarijos knyga, Bambuko knygų stovas su 2 metaliniais puslapių laikikliais kulinarinėms knygoms, Craft Beer: Recipes & Preparation New edition, Healthy Gut Diet Guide plus Cookbook, Noriu valgyti sveikai, bet skaniai. Daugiau nei tik kulinarinė knyga