Kepsninės lėkštė COBB Griddle Plus, Premier modeliams

Naujos kartos grilio lėkštė, kurią galėsite naudoti su bet kuriuo COBB apvaliu modeliu (Premier, Premier Air, Pro ir t.t.). Rifliuota grilio lėkštė - kur kas storesnė, dėl to dar geriau įkaista ir dar ilgiau išlaiko karštį.

Tai geras pasirinkimas kepant šašlykus, steikus, kiaulienos kepsniukus, žuvį ar daržoves.

Kad būtų lengviau žinoti kada naudoti: rinkitės ant jos kepti tai, ką įprastai namuose kepate keptuvėje (t.y. patiekalus, kuriuos reikia apversti kepimo metu - tokius kaip kepsnius, vištienos krūtinėlę ir pan.).

COBB Griddle Plus plokštuma tinka visiems apvaliems angliniams bei dujiniams COBB grilių modeliams

Specifikacijos:

• Gamintojas: COBB International
• Premier Griddle+ matmenys: Ø 28 cm, storis – 1,4 cm
• Itin tinka gurmaniško maisto mėgėjams.
• Dažniausia naudojama be kepsninės dangčio.
• Griddle+ yra specialiai sukurta palaikyti aukštesnę temperatūrą. Lėkštė įkaista labiau, užtikrinant greitai ir tolygiai kepamą maistą.
• Nelimpanti danga užkirs kelią kepamų produktų prilipimui net ir paliekant kepti ilgesniam laikui.
• Griddle+ taip pat turi skylutes, pritaikytas kepsninės grotelėms (pakylai) padėti.
• Lėkštė dengta teflonu. 
• Neplaukite indaplovėje, nešveiskite aštria kempinėle. Lengviausia nuvalyti - baigus kepti, su sudrėkintu virtuviniu popieriniu rankšluosčiu. 
• Kepdami plokščią paviršių dėkite žemyn į kaitrą, o ant rifliuotos kepkite maistą. 

COBB – tai nešiojami griliai, kurių pradžių pradžia susiformavo Afrikoje. Pirmasis COBB grilis sukurtas organizacijos „Heart and Stroke Foundation“ tam, kad palengvintų kaimo vietovėse gyvenančių žmonių kasdienybę be elektros, tad galima sakyti, jog COBB prekės ženklas gimė iš poreikio gaminti saugiau, nenaudojant tiesioginės ugnies. Kūrėjų idėja – skatinti afrikiečius naudoti kukurūzus kaip maisto ruošimo kurą, o ne medieną ar anglį, išaugo į pasauliniu lygiu žinomą ir atpažįstamą COBB ženklą.

Pamažu COBB grilis tapo neatsiejama humanitarinių programų dalimi: gana nebrangios pirmosios kepsninės pamažu užvaldė trečiųjų šalių virtuves, kol galiausiai ilgai tobulinus, su visais įmanomais priedais paplito visame pasaulyje.

Pirmasis šio prekės ženklo grilis – keraminis, gremėzdiškas ir sunkus prototipas tapo modernia, draugiška aplinkai, nešiojama ir nepaprastai efektyvia kepsnine. Pagrindinis kuras buvo sausi kukurūzų burbuolių branduoliai, tad ne veltui ji pavadinta COBB – tai „corn cobs“ (liet. kukurūzų burbuolių branduoliai) trumpinys. Pavadinimas – trumpas, aiškus, reprezentuojantis pirminę paskirtį – išlaikytas iki šiol, o naudojamas kuras – burbuolės – pakeistos anglies briketais.

2001 metų gruodį žurnalas „Time“ tarptautiniu mastu pripažino COBB kaip vieną iš geriausių metų išradimų. Taip pat prekės ženklas yra pelnęs keletą geriausio dizaino, barbekiu asociacijos ir kitų apdovanojimų.

Kelis dešimtmečius tobulėjęs COBB grilis dabar gali grilinti, apskrudinti, rūkyti, virti ar paprasčiausiai pašildyti norimą patiekalą. Yra lengvas, neužima daug vietos – praverčia sodybose, terasose, balkonuose, gamtoje: žvejyboje ar medžioklėje. Su šiuo griliu gaminsite sveikesnį maistą – riebalų valdymo sistema, dėklas talpina perteklinius riebalus, tad maistas iškepa sultingas, tačiau ne riebus.