Kaip atnaujinti keptuvę? Naudingi patarimai
Keptuvė – tai nepakeičiamas maisto gamybos įrankis kiekvienoje virtuvėje, joje kepame viską, nuo omleto iki gardžių blynų. Tačiau net ir kokybiškiausios keptuvės laikui bėgant įgauna naudojimosi žymių. Prikepęs maistas, įsisenėjusios dėmės, galiausiai rūdys ne tik atrodo ir „kvepia“ nemaloniai, bet ir gali turėti neigiamos įtakos paties gaminamo maisto skoniui bei kvapui. Kad taip nenutiktų, svarbu kartas nuo karto pasirūpinti savo keptuvių higiena. Štai keletas geriausių būdų, kaip atnaujinti keptuvę. Kaip išvalyti keptuvę indų plovikliu? Pats paprasčiausias ir dėl to populiariausias būdas, kaip atnaujinti keptuvę – naudojant karštą vandenį ir indų ploviklį. Paprasčiausiai pripilkite į keptuvę karšto vandens taip, kad jis padengtų prikepusias vietas. Tada įlašinkite 4-5 lašus indų ploviklio. Tam tiks bet kuris ploviklis, kurį įprastai naudojate indams plauti. Ploviklį pasklaidykite, kad jis pasiskirstytų tolygiai. Tuomet keptuvę uždėkite ant viryklės ar kaitlentės ir vandenį virinkite, palaikykite virimo temperatūrą 10-15 minučių. Vėliau leiskite vandeniui ataušti. Tai privers didesnę maisto likučių dalį atsiskirti nuo keptuvės dugno, o juos galėsite tiesiog išpilti į kriauklę su vandeniu. Taigi, tai paprastas ir efektyvus būdas, kaip nuvalyti keptuvės dugną. Likusius nešvarumus turėtų būti nesunku pašalinti trinant minkšta kempinėle. Kaip atnaujinti keptuvę su acto rūgštimi? Kai paprastas vanduo ir indų ploviklis prieš įsisenėjusias dėmes bejėgis, tenka imtis rimtesnių priemonių. Viena iš jų yra dažniausiai virtuvėje po ranka randama maistinė acto rūgštis. Pripilkite į keptuvę acto, šiek tiek pakaitinkite ir trinkite virtuvine kempinėle. Prikepusios vietos turėtų nusišveisti, lyg jų nei nebūtų buvę. Kaip valyti keptuvę su maistine soda? Niekam ne paslaptis, kad soda turi šlifuojamųjų savybių ir namų apyvokos daiktams, buities prietaisams valyti naudojama jau nuo seno. Šis metodas puikiai veikia ir norint atnaujinti keptuvę. Atskirame inde lygiomis dalimis sumaišykite sodą su vandeniu. Turėtų gautis lipni pasta, kurią galėsite tepti ant nešvarių keptuvės vietų. Todėl tai puikus metodas svarstantiems, kaip išvalyti keptuvės išorę, o ne tik kepamąją dalį. Tiesiog užtepkite gautos masės ant virtuvinės kempinėlės ir ja šveiskite reikiamus paviršius. Dar galingesniam efektui išgauti sodą galima maišyti su actu ar citrinos sultimis. Keptuvės valymas su druska Kad nereikėtų svarstyti, kokią keptuvę rinktis, galite tiesiog atnaujinti senąją. Dažnu atveju, tai padaryti įmanoma ir su paprasčiausia druska. Užpilkite druskos ant reikiamų vietų ir gerai pašveiskite virtuviniu rankšluosčiu. Tuomet druską ir nešvarumus kruopščiai nuplaukite po vandeniu ir sausai nušluostykite. Druska ypač tinka, jei keptuvės nesiruošiate naudoti ilgesnį laiką – ji padės sukurti spindesio efektą, dėl kurio keptuvė atrodys kaip nauja, net ir po ilgesnio nenaudojimo. Kaip išvalyti keptuvės išorę su kečupu? Nors tai skamba egzotiškai, įsisenėjusias dėmes keptuvės išorėje tikrai galima valyti su kečupu. Užtepkite jo ant pažeistų keptuvės vietų ir palaikykite apie 10 minučių. Tada tiesiog iššveiskite paviršius su kempine. Tai turėtų padėti atsikratyti užsilikusių dėmių. Kaip atnaujinti keptuvę su kola? Šis populiarus gazuotas gėrimas taip pat gali padėti atnaujinti seną keptuvę. Jis ypač veiksmingas prieš rūdis. Užpilkite keptuvę kola ir palikite per naktį. Kitą dieną nušveiskite rūdis kempine. Jūsų mylimos keptuvės gyvenimas bus prailgintas, o jums nereikės spręsti dilemos – kur išmesti keptuvę. Keptuvės valymas su aliuminio folija Aliuminio folija, tai – dar viena priemonė, kurios galima rasti beveik bet kurioje virtuvėje. Ją naudojant kartu su kepimo soda, galima pasiekti išties neblogų rezultatų. Išskalaukite keptuvę karštame vandenyje, tada įberkite apie du šaukštelius sodos, tiek pat karšto vandens ir išmaišykite, kad gautųsi tiršta masė. Lakštą folijos sulankstykite į teniso kamuoliuko dydžio gniužulą ir juo trinkite sodos ir vandens mišiniu padengtą paviršių. Šveiskite, kol nuo paviršiaus atsiskirs visas purvas, tuomet keptuvę kruopščiai išskalaukite karštame vandenyje su muilu. Kaip atnaujinti keptuvę su indaplovės tabletėmis? Indaplovė „ateina“ mums į pagalbą, kai reikia plauti indus, tačiau keptuvės atnaujinimas jai per sunkus darbelis. Užtat netikėtus rezultatus gali pademonstruoti indaplovėse naudojamos tabletės (arba kapsulės). Pirmiausia, keptuvę praskalaukite karštu vandeniu, tada laikykite ją pakišę po šilto vandens srove ir švelniai trinkite nešvarius paviršius tablete. Kai nešvarumai atsiskirs nuo paviršiaus, keptuvę vėl kruopščiai praskalaukite. Šis metodas turėtų suveikti kaip magija ir užtrukti ne ilgiau nei 5-10 minučių! Taigi, esama tikrai daug priemonių, kaip atnaujinti keptuvę – čia pristatėme populiariausius. Vis dėlto, prieš imdamiesi bet kurios iš jų, būtinai pasidomėkite, iš kokių medžiagų jūsų keptuvė pagaminta ir ar jūsų pasirinktas atnaujinimo metodas jai nepakenks. Apskritai, galvojant kokią keptuvę pasirinkti, verta pasidomėti jos savybėmis, tokiomis kaip atsparumas nešvarumams, prikepimams, rūdims. Būtina pagalvoti ir su kokia įranga naudosite keptuvę maisto gaminimui. Pavyzdžiui, dujinė viryklė turės vienokį poveikį keptuvės dėvėjimuisi, o kaitlentė – visai kitokį. Turėti tai omenyje pravartu ir svarstant kokią kaitlentę rinktis.
Skaityti daugiau