karsto oro gruzdintuves

Gruzdintu maistu mėgautis reikia saikingai, nes gausiame aliejaus kiekyje gaminamas maistas nėra sveikas pasirinkimas. Tačiau mėgstantys traškų gruzdintą maistą gali rinktis sveikesnę alternatyvą – karštą oro gruzdintuvę. Šis prietaisas šiek tiek skiriasi nuo mums įprastos gruzdintuvės, kurią geriau žinome kaip fritiūrinė. Sužinokite, kaip jos veikia ir kokį maistą geriausia ruošti – čia Jūsų laukia daugiau informacijos apie karšto oro gruzdintuves. Karšto oro gruzdintuvės privalumai Karšto oro gruzdintuvės veikimo principas panašesnis į orkaitės, o gautas rezultatas – į gruzdinto. Karšto oro gruzdintuvėje gaminamas maistas būna traškus išorėje ir minkštas viduje, todėl jeigu mėgstate ruošti traškius patiekalus – žuvį, mėsą, daržoves ir, žinoma, gruzdintas bulvytes, savo buitinės technikos arsenalą papildykite karšto oro gruzdintuve. Vienas didesnių šio prietaiso privalumų – greitas maisto paruošimas. Įkaitus prietaisui patiekalai iškepami per kelias ar keliolika minučių. Taip pat naudojama itin mažas riebalų kiekis arba galimybė kepti visiškai be aliejaus. Visgi, gaminant kai kuriuos patiekalus karšto oro gruzdintuvėje, šiek tiek aliejaus naudoti vis tiek reikėtų, taip patiekalai bus minkštesni ir sultingesni. Vienas galimų variantų – purškiamas aliejus, kurio sunaudosite itin mažai, produktai, priešingai nei tradicinėje fritiūrinėje, nemirks aliejuje, o skonis nepaliks abejingų. Dauguma šiuolaikinių gruzdintuvių turi filtrus, kurie sulaiko degančio aliejaus kvapą, tačiau naudojant karšto oro gruzdintuvę šios problemos tiesiog nelieka, todėl išvengsite nemalonaus riebalų kvapo. Be to, tokie prietaisai yra patogiai naudojami ir lengvai prižiūrimi, tad tokia virtuvės įranga nereikalaus ypatingo dėmesio, tačiau leis mėgautis gardžiausiais patiekalais. Į ką atsižvelgti renkantis karšto oro gruzdintuvę? Susipažinus su šių prietaisų privalumais reikės nutarti, kokią karšto oro gruzdintuvę rinktis. Išskyrėme pagrindinius aspektus, į ką verta atkreipti dėmesį, kad prietaisas atitiktų Jūsų poreikius ir patenkintų lūkesčius. Kepimo dubens talpa. Tai yra vienas esminių kriterijų, kurį reikia įvertinti renkantis karšto oro gruzdintuvę. Mažesni prietaisai būna 2 litrų talpos, dideli siekia ir 10 litrų. Šis aspektas priklausys nuo to, keliems asmenims dažniausiai gaminate maistą – jei šeima gausesnė ar dažnai sulaukiama svečių, verta pagalvoti apie talpesnį variantą. Galingumas. Nuo šio aspekto priklauso karšto oro gruzdintuvės efektyvumas – galingesni modeliai greičiau iškepa maistą. Tiesa, jų elektros sąnaudos taip pat gali būti didesnės, tad reikės atrasti optimaliausią variantą. Darbinė temperatūra. Tai dar vienas svarbus aspektas, leidžiantis suprasti, kokiems patiekalams karšto oro gruzdintuvė galės būti pritaikoma. Dažniausiai temperatūrą galima reguliuoti, tačiau kuo diapazonas bus platesnis, tuo įvairesniems produktams prietaisą bus galima pritaikyti. Valdymas. Gruzdintuvės gali turėti mechaninį arba automatinį valdymą. Prietaisai su mechaniniu valdymu įprastai turi mažiau funkcijų, yra paprastesni. Tuo tarpu automatinis valdymas leidžia pasirinkti daugiau skirtingų funkcijų ir jas keisti. Taip pat gali būti gruzdintuvės su LED ekranu arba be jo. Prietaisai su ekranėliu itin patogūs, nes juose galima matyti aktualią informaciją visą kepimo laiką. Papildomos funkcijos, kurios priklauso nuo gamintojo ir gruzdintuvės modelio. Dažniausiai siūlomos gruzdintuvės turi šias papildomas funkcijas: nesvylanti danga, temperatūros indikatorius, laikmatis, apsauga nuo vaikų, automatinis išsijungimas ir kitos. Modernesni modeliai netgi gali būti susiejami su išmaniuoju telefonu: programėlėje pasirinksite gaminimo režimus ir atrasite naujus receptus. Panašių galimybių galima rasti ir daugiau – pagalvokite, kurios iš jų pasitarnautų Jums. Dizainas. Karšto oro gruzdintuvių dizainas labai įvairus – skiriasi jų dydžiai, spalvos, formos. Todėl rinkdamiesi naują prietaisą tarpusavyje lyginkite ne tik jų funkcionalumą, bet ir išvaizdos parametrus. Įvertinkite, kur gruzdintuvė stovės, ar ji neužims viso jūsų turimo stalviršio ploto, pagalvokite, kur laikysite nenaudojamą. Geriausios karšto oro gruzdintuvės Siūlome susipažinti su geriausiomis karšto oro gruzdintuvėmis – galbūt tarp jų surasite sau tinkamiausią. Xiaomi Mi Smart Air Fryer Puikiu kainos ir kokybės santykiu garsėjanti kompanija ir šį kartą neprivers plačiai atverti piniginės. Jos siūloma karšto oro gruzdintuvė nustebins tokiais privalumais: Platus temperatūrų diapazonas ir ilgesnis nepertraukiamas kaitinimas suteikia dar daugiau galimybių virtuvėje – be standartinių patiekalų, su šiuo prietaisu bus galima paruošti jogurtą, džiovinti vaisius ar netgi mėsą. Išmanusis gaminimas suteikia galimybę prietaisą prijungti prie telefono – programėlėje valdysite režimus, atrasite receptus, o jei prireiks, gaminimą kontroliuosite balso komandomis. Kompaktiškas dydis gruzdintuvę leis įtalpinti net ir ankštesnėje virtuvėje. Philco PHAF 5000 Ilgametę patirtį sukaupusi kompanija leis atrasti tokius karšto oro gruzdintuvės privalumus: Cikloninis kaitinimas užtikrina tolygų ir itin efektyvų maisto ruošimą; 9 kepimo programos leidžia nevaržyti savo fantazijos – prietaisas tiks tiek belgiškoms bulvytėms, tiek daržovių traškučiams; Laikmatis, jutiklinis valdymas ir LED ekranas užtikrina paprastą ir patogų karšto oro gruzdintuvės naudojimą. Ariete 4618 Ši karšto oro gruzdintuvė tarp geriausiųjų atsidūrė ne tik dėl geros kainos – Jūsų laukia ir šie privalumai: Plati spalvų įvairovė suteikia galimybę gruzdintuvę priderinti prie virtuvės interjero; 5,5 litro krepšys leidžia maistą gaminti dideliais kiekiais 7 skirtingi režimai pritaikyti bulvytėms, žuviai, mėsai ir kitiems šviežiems bei šaldytiems produktams. Philips HD9270/90 Nieko nuostabaus, kad puikiai visiems pažįstama kompanija gamina patikimas ir kokybiškas karšto oro gruzdintuves. Šis modelis TOP sąraše atsidūrė dėl tokių ypatybių: Šilumos išlaikymo funkcija idealią temperatūrą gali palaikyti iki 30 minučių – tai reiškia, kad valgyti galėsite tada, kai būsite tam pasiruošę; Maksimalus funkcionalumas leidžia kepinti, kepti, naudoti groteles, skrudinti, atitirpinti ir atlikti daugybę kitų veiksmų; Nelimpanti krepšelio danga ir indaplovėje plaunamos detalės užtikrina paprastą priežiūrą. Zyle ZY001WAF Paskutinė, tačiau taip pat viena iš geriausių, ši karšto oro gruzdintuvė galės pasiūlyti tokius privalumus: Indas su neįkaistančia rankena leis patogiai išimti patiekalus iš prietaiso; 60 minučių laikmačio funkcija užtikrins, kad gruzdintuvė automatiškai išsijungs, kai baigs savo darbą; 6 automatinės programos ir galimybė patiems reguliuoti kepimo laiką bei temperatūrą garantuos plačias pritaikymo galimybes. Tai – ne vienintelės karšto oro gruzdintuvės, kurios nusipelnė atsidurti Jūsų virtuvėje: asortimente jų atrasite dar daugiau. Tai tikrai vertas dėmesio buitinės technikos prietaisas, kuris sutaupys Jūsų laiko: maistą pagaminsite žymiai greičiau ir vos per keliolika minučių galėsite mėgautis skaniais ir sveikais patiekalais.

Mėgstate pasilepinti gruzdintu maistu, nors ir žinote kaip tai nesveika? O jei pasakytume, kad galite ir toliau be sąžinės graužaties juo mėgautis, jei tik jis bus paruoštas sveikiau? Karšto oro gruzdintuvė – tobulas pasirinkimas niekaip negalintiems atsisakyti skrudintų patiekalų.  Kas yra karšto oro gruzdintuvė? Jos veikimo principas panašus kaip orkaitės, nes maistas kepa karšto oro pagalba, tačiau galutinis rezultatas panašesnis į gruzdinto karštame aliejuje. Priešingai nei orkaitėje, prietaiso viršuje yra ne tik kaitinimo elementas, tačiau ir nedidelis ventiliatorius, kurio pagalba karštas oras cirkuliuoja. Dėl oro judėjimo, maistas kaip ir kepdamas karštame aliejuje, įgauna traškią išorę, o viduje lieka minkštas net ir be papildomų riebalų. Tiek įprastoje, tiek karšto oro gruzdintuvėje maistas iškepa itin greitai. Vis tik, prietaisui su karštu oru nereikia laiko įkaitimui, tuo tarpu naudojant aliejų, teks palaukti apie 10 minučių kol jis įkais iki tinkamos temperatūros. Maistui kepamam karšto oro skrudintuvėje aliejaus neprireiks arba užteks vos jo papurkšti ant kepamo patiekalo. Būtent dėl mažo aliejaus kiekio, maistas tampa sveikesnis, o juo pasimėgauti galima ir dažniau. Vis tik, nereikia pulti į kraštutinumus, ne visas aliejus yra blogas, ypač kai jo naudojama nedaug. Pagardinkite patiekalus alyvuogių, sezamų, sėmenų, graikinių riešutų ar net ir paprasčiausiu saulėgrąžų aliejumi, tačiau juo tik apšlakstykite, o geriausia apipurkškite maistą. Taip pat atsiminkite, kad kepant reikėtų palikti vietos orui cirkuliuoti, todėl prietaiso krepšelio labai neperkraukite.  Gruzdintuvė ne tik prancūziškoms bulvytėms? Sultingi mėsos kepsniai, gardūs vegetariški patiekalai bei desertai. Iš esmės beveik viską ką galite kepti orkaitėje, galite ir gruzdintuvėje, tačiau ten maistas keps bent jau 30 laipsnių mažesnėje temperatūroje ir iškeps perpus greičiau.  Daržovės Pavyks: kalafiorai, Briuselio kopūstai, pomidorai, šparagai, paprika, moliūgas, bulvė, kukurūzų burbuolės, morkos, cukinija, burokėliai.  Geriau rinktis kitą kepimo variantą: brokoliai (nors kepti ir galima, labai paprasta per daug paskrudinti, tuomet brokoliai išsausės ir praras skonį), nerekomenduojam į džiovintuvą dėti ir įvairių lapinių daržovių.  Vaisiai Pavyks: vaisiai kuriuos įprastai keptumėte ir orkaitėje, tai gali būti bananai, obuoliai, kriaušės ar kiti mažiau tęžtantys vaisiai. Geriau rinktis kitą kepimo variantą: labai daug drėgmės turintys vaisiai, kepant karštame ore tiesiog suirs, todėl venkite įvairių uogų.  Mėsa Pavyks: šoninė, vištiena, kalakutiena, kiauliena, jautiena, veršiena, triušiena. Iš esmės tinka įvairi mėsa, tačiau prieš tai pasidomėkite kokia tiksliai temperatūra yra tinkamiausia jūsų gaminamai mėsai, nes karštas oras gali per daug išsausinti mėsą arba ji kaip tik per daug greitai apskrus dar net nespėjusi iškepti.  Geriau rinktis kitą kepimo variantą: galite kepti bet kokią mėsą.  Ko reikėtų vengti naudojant karšto oro gruzdintuvę? Nors skrudinti galima beveik viską, kai kurių patiekalų gamyba pridarys daug netvarkos, maistas neiškeps arba kaip tik per daug apskrus.  5 patarimai ko nereikėtų kepti gruzdintuvėje: Dideli mėsos gabalai arba visas viščiukas. Kada skrudintuvas yra per daug prikištas, orui nebėra vietos kur tolygiai cirkuliuoti, todėl maistas arba neiškeps, arba kai kurios jo dalys bus perkepusios, o kai kurios neiškepusios.  Maistas apvoliotas padaže arba gausiai apibarstytas prieskoniais. Padažas nuo mėsos nuvarvės ir pridegs, o stambūs, neprilimpantys prieskoniai ventiliatoriaus pagalba lengvai nubyrės nuo jūsų patiekalo.  Nepavyks pagaminti ir vidutiniškai kepto mėsainio. Mėsa iškeps per daug greitai, nespėjusi dar net apskrusti.  Maistas apvoliotas tešloje. Jei norite apskrudinti Tempura krevetes ar paruošti kiaušinyje apvoliotus kepsniukus, to padaryti nepavyks, nebent juos prieš tai šiek tiek apkepsite. Sausas maistas kuriam reikia vandens. Ryžiai, grikiai, kitos kruopos ir makaronai, deja, bet jų paruošti su gruzdintuve nepavyks.  Privalumų daug, tačiau kiekvienas prietaisas užima vietą virtuvėje, tad kaip apsispręsti ar karšto oro gruzdintuvas jums tikrai reikalingas. Pagalvokite kiek kartų per savaitę valgote aliejuje gruzdintą arba orkaitėje keptą maistą, kuriam taip pat naudojate aliejų, kad jis nepridegtų. Jei tokiais patiekalais mėgaujatės gana dažnai ir norite sutaupyti laiko bei pasigaminti sveikesnio maisto – išbandykite.