orkaitės

Daugelis virtuvių neapsieina be įmontuojamos orkaitės – šie įrenginiai suteikia galimybę mėgautis pačiais įvairiausiais patiekalais ir gerokai praplečia galimybes eksperimentams. Visgi, kai reikia pasirinkti vieną iš šių įrenginių, priimti sprendimą gali būti pakankamai sudėtinga. Jei atsižvelgsite į svarbiausius niuansus, naują įmontuojamą orkaitę išsirinksite kur kas greičiau. Dujinė ar elektrinė orkaitė? Nors dabar prekyboje dominuoja elektriniai modeliai, dujinės orkaitės turi vieną pranašumą – jos yra ekonomiškesnės. Tad jeigu gaminate pakankamai retai ir norite kuo daugiau sutaupyti, verta paieškoti būtent tokio varianto. Visgi, turėkite omenyje, kad elektrinės įmontuojamos orkaitės pasiūlys gerokai daugiau naudingų funkcijų ir leis labai tiksliai valdyti temperatūrą – tai reiškia, kad gaminimo metu patiekalų nereikės nuolatos prižiūrėti. Dydis ir talpa Orkaitės dydis dažniausiai priklauso nuo to, kiek vietos šiam gaminiui galite skirti – atkreipkite dėmesį į visus išmatavimus ir įsitikinkite, kad šį prietaisą lengvai integruosite atitinkamoje vietoje. Idealiu atveju aplink prietaisą reikėtų palikti maždaug 5mm tarpelius – taip bus užtikrinta ir geresnė oro cirkuliacija. Tuo tarpu renkantis talpą, reikėtų atsižvelgti į tai, keliems asmenims maistas dažniausiai yra gaminamas: 30-50l prireiks 1-2 žmonėms; 40-70l reikėtų rinktis 3-4 asmenų šeimai; Daugiau kaip 70l modelis tiks didesnei nei 4 asmenų šeimai. Sąsajos su kaitlente Nors dažniausiai esame įpratę kaitlentę matyti sumontuotą virš orkaitės, tai dar nereiškia, kad abu šie įrenginiai yra susiję tarpusavyje. Prekyboje galima rasti bendrą valdymo skydelį turinčių, kartu komplektuojamų modelių, tačiau taip pat galima įsigyti ir autonomines orkaites. Jų privalumas tas, kad tokius prietaisus galima montuoti nepriklausomai nuo kaitlentės padėties. Pavyzdžiui, jeigu norėsite nesilankstydami įdėti ar išimti maistą, tokį modelį galėsite sumontuoti aukščiau nuo žemės. Valdymo tipas Orkaitę galima valdyti šiais būdais: Mechaninis. Tokio tipo įrenginiai dažniausiai valdomi rankenėlėmis. Šiuo atveju gerokai sunkiau nustatyti tikslią temperatūrą – visuomet galima kelių laipsnių paklaida. Elektroninis. Tai gerokai tikslesnis valdymo būdas, kuriam pasitelkiami mygtukai. Sensorinis. Tokios orkaitės reaguoja į mūsų prisilietimus. Iš esmės jų tikslumas labai panašus į elektroninių modelių, o patogumas – labai individualus aspektas.  Orkaitės valymas Įsigijus šį įrenginį, anksčiau ar vėliau kils klausimų, kaip išvalyti orkaitę. Visgi, dar pirkimo procese pravartu susipažinti su technologijomis, kurios gali gerokai palengvinti šiuos procesus – pateikiame populiariausias iš jų: Katalitinės sienelės. Tokios sienelės puikiai sugeria riebalus, o pasirinkus specialią programą (jos darbinė temperatūra gali svyruoti nuo 220 iki 350 laipsnių), visi nešvarumai yra sudeginami. Jums belieka tik pasirūpinti pelenų išvalymu. Tiesa, reikėtų turėti omenyje, kad tokios sienelės dėvisi, tad laikui bėgant jas reikės pasikeisti. Dažniausiai optimali tarnavimo trukmė yra 5 metai, tačiau šis laikotarpis priklauso nuo naudojimosi dažnio. Pirolizė. Dar kitaip žinoma kaip savaiminis išsivalymas, tokia funkcija įkaitina įrenginį iki 500 laipsnių. Per kelias valandas trunkančią programą sudeginami visi nešvarumai ir riebalai, o Jums belieka išvalyti jų likučius. Dažniausiai tokių „procedūrų“ skaičius yra ribotas, tačiau vieną kartą atlikus tokį valymą, apie jį ilgai galvoti nebereikės. Valymas garais („Aqua Clean“). Tai – vienas paprasčiausių ir ekologiškiausių šių įrenginių valymo būdų. Specialią talpą reikia užpildyti vandeniu (kartais jį siūloma sumaišyti su actu) ir tuomet įjungti atitinkamą programą. Jos metu garai atitirpdys visus prilipusius nešvarumus, o Jums beliks juos išvalyti su minkšta šluoste. Keraminė danga. Net ir tuomet, jei orkaitėje nėra nei vienos iš aukščiau aptartų technologijų, jos valymas gali būti paprastesnis tuomet, jei pasirinksite emale padengtus modelius. Tokios sienelės neleis kauptis nešvarumams, o riebalus lengvai pašalinsite naudodami paprasčiausius valiklius. Apdaila Nors tai tikrai nėra pats svarbiausias kriterijus, norėdami, kad orkaitė lengviau įsilietų į virtuvės interjerą, turėtumėte atsižvelgti ir į jos išvaizdą. Geriausia, jeigu atsižvelgsite į kitas šioje patalpoje esančias detales ir atkreipsite dėmesį į apdailos praktines funkcijas. Štai keletas populiariausių variantų: Nerūdijantis plienas. Tai – vienas populiariausių pasirinkimų, kuris artimiausiu metu tikrai neketina trauktis iš madingiausių tendencijų. Nerūdijančio plieno apdaila yra pakankamai lengvai prižiūrima, o dėl derinimo problemų taip pat nekyla. Nesvarbu, ar Jūsų virtuvėje vyrauja tradicinis, ar modernus stilius, tokią orkaitę tikrai pavyks priderinti. Juodas nerūdijantis plienas. Tai sparčiai populiarėjantis sprendimas – juoda spalva vis dažniau prisijaukinama skirtingose erdvėse, tad panašu, kad vis dažniau ją pastebėsime ir virtuvėje. Be to, tokia apdaila dar geriau gali paslėpti įvairias dėmeles ir pirštų atspaudus. Juodas stiklas. Toks variantas taip pat puikiai maskuos nešvarumus ir užtikrins retesnę priežiūrą. Be to, virtuvė atrodys gerokai šiuolaikiškesnė. Visgi, juodus įrenginius rinkdamiesi mažesnėms erdvėms, turėtumėte būti pakankamai atsargūs. Įsitikinkite, kad yra pakankamai kontrastuojančių detalių, kurios leis išvengti mažesnės erdvės iliuzijos. Baltas stiklas. Nors tai nėra dažnas pasirinkimas, tokios spalvos orkaitės leis sukurti jaukią ir šviesią virtuvės aplinką, kurioje bus malonu leisti laiką. Tiesa, įvairūs nešvarumai ant tokių paviršių gali pasimatyti dažniau, tad priežiūros tokiai orkaitei taip pat prireiks šiek tiek daugiau. Papildomos funkcijos Šiuolaikinės orkaitės gali pasiūlyti daugybę naudingų, gaminimo procesą lengvinančių ir eksperimentuoti skatinančių funkcijų. Visų jų išvardinti praktiškai neįmanoma, tačiau niekuomet nesuklysite pasirinkę modelį, kuris gali pasiūlyti šias galimybes: Ventiliatorius. Šį priedą turintys įrenginiai turi ir specialią oro cirkuliavimo sistemą, kuri užtikrina, kad temperatūra visoje orkaitėje pasiskirstys vienodai. Tokia funkcija ypač naudinga tais atvejais, kai norima gaminti patiekalus, kuriems reikalingas kuo tolygesnis šilumos pasiskirstymas. Be to, pasitelkus ją, sutrumpėja įrenginio įkaitimo ir netgi gaminimo laikas. Gaminimas garuose. Tokia funkcija labiausiai žavisi sveiko maisto entuziastai. Ji leidžia gaminti be papildomų riebalų, žemesnėje temperatūroje, taip išsaugant daugelio produktų maistines medžiagas. Ir ne tik jas – spalva, sultingumas ir aromatas taip pat išlieka tokie patys. Mikrobangų funkcija. Tokias orkaites galima naudoti ir kaip mikrobangų krosneles bei pasitelkus jas, efektyviai pašildyti maistą. Jei tokio įrenginio neturite, pirkdami orkaitę, galite sutaupyti ir lėšų, ir papildomos vietos virtuvėje. Grilis. Šis režimas skleidžia itin didelį karštį, kuris apskrudina Jūsų patiekalus. Jei norite mėgautis traškia plutele, būtinai ieškokite tokios galimybės. Laikmatis. Tai – pakankamai seniai žinoma, tačiau vis dar labai vertinga funkcija. Praėjus atitinkamam laikotarpiui, orkaitė išsijungia, o Jūs apie tai esate informuojami garsiniu signalu. Teleskopiniai bėgeliai. Toks priedas leis gerokai patogiau ištraukti skardas ir sunkesnius patiekalus. Mėsos termometras. Tai – specialus prietaisas, kuris įsmeigtas į mėsą gali pamatuoti jos temperatūrą. Pasitelkę jį, net nevarstydami durelių galėsite paruošti idealiai iškepusius kepsnius ar kitus mėsos patiekalus. Trigubas durelių stiklas. Tokia ypatybė užtikrina apsaugą nuo nusideginimo. Išorinis stiklas išlieka vėsus, taigi jei prie jo prisiliesite Jūs ar vaikai, pavyks išvengti bet kokių nemalonių pasekmių. Jei rūpinatės mažųjų saugumu, atkreipkite dėmesį ir į užraktą turinčius modelius – tuomet gaminimo metu jiems nepavyks atidaryti orkaitės durelių. Apgalvoję visus šiuos niuansus, turėtumėte efektyviai apsispręsti, kuri įmontuojama orkaitė Jūsų atveju būtų pati tinkamiausia. Rinktis šiuo atveju tikrai yra iš ko, tad svarbiausia – tiksliai žinoti, ko reikia Jums patiems.

Laisvai pastatoma ar įmontuojama orkaitė yra sutinkama praktiškai kiekvienuose namuose. Ji suteikia galimybę išbandyti daugybę naujų receptų, tačiau ne paslaptis, kad norint tokį įrenginį išlaikyti švarų, tenka nemažai padirbėti. Jeigu žinosite pagrindines gudrybes, kaip išvalyti orkaitę nuo riebalų ir kitų nešvarumų, su šia užduotimi susidorosite gerokai paprasčiau. Kokius metodus verta išbandyti? Orkaitės valymas su specialiomis programomis Kai kurie įrenginiai turi savaiminio išsivalymo funkcijas, gerokai palengvinančias valymo darbus – jas pravartu turėti omenyje tuomet, kai svarstoma, kokią įmontuojamą orkaitę pirkti. Populiariausi variantai yra šie:  Orkaitės valymas garais. Tai pakankamai ekologiškas ir paprastas būdas, kaip išvalyti orkaitę be chemijos. Tereikia rezervuarą pripildyti vandeniu (kartais jį siūloma maišyti su actu) ir tuomet įjungti atitinkamą programą. Jai pasibaigus, beliks su minkšta šluoste išvalyti visus garinimo metu atitirpusius nešvarumus. Pirolizė. Įjungus specialią valymo programą, orkaitės temperatūra pakyla iki 500 laipsnių. Šio proceso metu, per keletą valandų visi nešvarumai paprasčiausiai pavirsta pelenais, tad vienintelė Jūsų laukianti užduotis – visus juos išvalyti. Katalinis valymas. Tokią galimybę siūlantys įrenginiai turi specialias katalines sieneles, kurios įjungus atitinkamą programą maisto likučius paprasčiausiai sudegina. Tai reiškia, kad Jums ir vėlgi reikės pasirūpinti tik pelenų pašalinimu. Kartais šias sieneles galima išplauti indaplovėje, o programos darbinė temperatūra svyruoja tarp 220 –350 laipsnių. Kaip valyti orkaitę kitomis priemonėmis? Kol kas ne visi įrenginiai turi aukščiau minėtas programas, tačiau net ir be jų galima atrasti su kuo valyti orkaitę. Siūlome išbandyti vieną iš šių variantų. Kaip išvalyti orkaitę su actu? Actą geriausia pasitelkti tuomet, kai orkaitei reikalingas pakankamai švelnus valymas. Vadovaukitės šiais žingsniais: Actą lygiomis dalimis sumaišykite su vandeniu. Patogiausia šį mišinį supilti į purškiklį turinčią tarą. Apipurkškite įrenginio sieneles ir palaukite keletą minučių. Sieneles nuvalykite minkšta šluoste. Sodos, acto ir vandens mišinys Jei svarstote, kaip išvalyti pridegusią orkaitę, į pagalbą reikės pasitelkti ne tik actą, bet ir sodą. Tuomet reikėtų vadovautis šia instrukcija: Pusę puodelio sodos sumaišykite su trimis didesniais šaukštais vandens. Masė turėtų gautis pakankamai tiršta. Šiuo mišiniu ištepkite visą orkaitės vidų, prieš tai išėmę visas groteles ir skardas. Nelieskite kaitinamųjų elementų ir saugokite rankas. Idealiu atveju šią masę užteptą turėtumėte palikti apie 12 valandų. Praėjus šiam laikotarpiui, nešvarumų ir pastos likučius nuvalykite drėgnu skudurėliu. Išpurkškite vidų actu ir luktelėkite, kol sodos likučiai užputos. Tuomet juos išvalykite drėgna šluoste. Jei nešvarumų vis dar liks, visus šiuos žingsnius pakartokite iš naujo. Kaip išvalyti orkaitę su citrina? Norint iš orkaitės pašalinti ne tik nešvarumus, bet ir nemalonius kvapus, verta pasitelkti citriną ir atlikti šiuos veiksmus: Pasiimkite kepimui orkaitėje pritaikytą indą ir pripildykite jį vandeniu. Citriną perpjaukite pusiau, į vandenį iš jos išspauskite sultis, tačiau likučių neišmeskite – juos taip pat sudėkite į indą. Indą įdėkite į orkaitę ir ją įjunkite – temperatūra turėtų siekti maždaug 250 laipsnių. Kaitinkite tol, kol inde esantis tirpalas užvirs ir pradės garuoti – tai gali trukti apie valandą. Tuomet orkaitę išjunkite, tačiau indą palikite pastovėti tol, kol ji atvės. Kiti svarbūs orkaitės valymo patarimai Tam, kad visi valymo darbai būtų kuo sklandesni, verta įsidėmėti ir šiuos patarimus: Neleiskite, kad nešvarumai įsisenėtų. Jei pamatysite ką tik išbėgusius riebalus, ant jų paprasčiausiai užberkite druskos. Orkaitei atvėsus, dėmę pašveiskite su soda ir nuvalykite su švelnia šluoste. Prisiminkite, kad reikalingas ir reguliarus orkaitės stiklo valymas. Tam, kad jo nesubraižytumėte, siūlome vengti stiprių cheminių valiklių: verčiau naudokite švelnią kempinę ar indų ploviklį. Jeigu šiek tiek apsileidote, sumaišykite tirštą sodos ir citrinų sulčių masę bei užtepkite ją ant durelių. Po valandos nušveitę stiklą, mėgausitės tviskančiais rezultatais. Nepamirškite kitų orkaitės detalių. Rankenėles nuvalykite pasitelkę indų ploviklyje suvilgytu dantų šepetėliu, o vyriams naudokite drėgną šluostę. Maždaug kartą per mėnesį reikėtų pavalyti ir ventiliatorius: tam tiks acto arba sodos ir vandens tirpale išmirkytas skudurėlis. Įsidėmėję patarimus, kaip valyti elektrinę orkaitę ar kitus jų tipus, su bet kokiais nešvarumais susidorosite labai paprastai. Svarbiausia, kad visi valymo darbai būtų reguliarūs – tuomet su neišvalomomis dėmėmis tikrai nesusidursite.

Nors maisto gamyba daugeliui yra virtusi nuobodžia rutina, šiek tiek pakeitus savo įpročius ar pasiryžus naujiems eksperimentams, šią veiklą galima paversti įkvepiančiu ir atpalaiduojančiu užsiėmimu. Artėjant šventėms, virtuvėje teks praleisti vis daugiau laiko, tad jau dabar pravartu pagalvoti apie pokyčius – kur kas paprastesnius ir greitesnius maisto gamybos procesus užtikrinti padės Beko virtuvės technika. Pasitelkę jų siūlomus, šiuolaikinėmis technologijomis ir įdomiomis funkcijomis papildytus įrenginius bei prietaisus, į patiekalų gamybą galėsite pažiūrėti kitu kampu: ką šiuo metu verta išbandyti? Beko orkaitės – gardžiausiems kepiniams Retas virtuvės šefas išsiverstų be orkaitės – šiame įrenginyje gali gimti gardžiausi pyragai, troškiniai, mėsos patiekalai ir bet kokie kiti kulinariniai atradimai. Jei jaučiatės išsisėmę, naujosios Beko orkaitės tikrai nustebins savo galimybėmis! Bene labiausiai šioje orkaitėje intriguoja 3D kepimas – tai viena naujausių technologijų, kuomet, pasitelkiant visus kaitinimo elementus užtikrinamas daugialypis šilumos pasiskirstymas. Kitaip tariant, patiekalas idealiai apkepa iš visų pusių. Ir net ne vienas: pasitelkę šią technologiją, vienu metu drąsiai galite kepti net tris visiškai skirtingus patiekalus. 3D kepimas užtikrina, kad kvapai ir skoniai nenusimaišys, todėl vienu metu galėsite kepti ir saldų pyragą, ir labai aštrius kepsnius. Ši technologija bus perprantama kiekvienam, net ir tuomet, jei virtuvės stalviršiu naudojatės dažniau nei išmaniosiomis technologijomis: tuomet šią užduotį palengvins intuityvus tekstinis orkaičių ekranas. .embedresize { max-width: 560px; margin: auto; } .embedresize div { position: relative; height: 0; padding-bottom: 56.25%; } .embedresize iframe { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; } .intro #intro .embedresize iframe, .exit .quizz .embedresize iframe, .alreadyplayed #intro .embedresize iframe, .identityset #intro .embedresize iframe, #notabene .embedresize iframe, #message_intro .embedresize iframe, .fancybox_body .embedresize iframe, #comments .embedresize iframe, #description .embedresize iframe, .alreadyplayed .embedresize iframe, #adserver .embedresize iframe { max-width: none !important; } Ne paslaptis, jog gardžiausiems patiekalams reikia ne tik atitinkamų technologijų, bet ir nemažai kantrybės – šiek tiek sulėtinti kepimo tempą padės Slow Cooking funkcija. Dėl to patiekalas bus sultingesnis, aromatingesnis ir turės daugiau maistinės vertės. Maža paslaptis: jei patiekalui baigiant kepti šią funkciją pakeisite į Mini Grill, jis įgaus traškią plutelę! Vakarienei ketinate iškepti gardų kepsnį, tačiau paruošti silpnai ar vidutiniškai keptą mėsą Jums – nemenkas iššūkis? Tik ne tuomet, kai orkaitėje yra temperatūros jutiklis CookSense, galintis išmatuoti temperatūrą net ir mėsos viduje – nuo šiol viskas Jūsų rankose! Net ir neturėdami laiko aukščiau minėtiems eksperimentams, labai greitai ir efektyviai galėsite paruošti gardžią šaldytą picą ar net ypatingai skanius pyragėlius – tai užtikrinti padės atšildymo (konvekcijos) funkcija. Patogiau ištraukę savo gaminius per saugiuosius teleskopinius bėgelius dar kartą įsitikinsite, jog ir pusfabrikačiai gali būti labai skanūs! Visgi, nepamirškite, jog įspūdingiausi virtuvės šedevrai gimsta eksperimentuojant, todėl drąsiai laužykite taisykles ir kurkite naujus receptus. Nesirūpinkite ir dėl nepavykusių bandymų: dėka nešvarumams kauptis neleidžiančios katalitinės valymo sistemos ir valymo garais funkcijų, ilgainiui pamiršite bet kokius orkaitės valymo rūpesčius! Visas šias  funkcijas rasite orkaitėse Beko BIMM 25400 XMS ir Beko BIM25402XMS – pasitelkus jas, gims patys įspūdingiausi kulinariniai atradimai! Tam, kad gaminimas būtų dar paprastesnis, gamintojai siūlo ir šias specifikacijas: CleanZone™ technologija užtikrins dar paprastesnį orkaitės stiklo valymą. Jis padengtas specialia nano danga, todėl be jokių cheminių valiklių ar didelių pastangų, stiklą galėsite nuvalyti su paprasčiausia drėgna šluoste. Taip dar daugiau laiko liks naujiems eksperimentams! Viršutinis bei apatinis kepimas, derinamas kartu su karštu oru, užtikrins dar efektyvesnį kepimą. Toks funkcijų derinys puikiai tiks pyragaičių gamybai. Grilio funkcija leis bet kuriuo sezonu mėgautis gardžiais grilio patiekalais su traškia putele. Beko BIMM 25400 XMS gali pasiūlyti ir mėsos termometrą, taigi net ir gamindami sudėtingesnius patiekalus, visada juos patieksite pilnai iškepusius ir paruoštus degustacijoms.   Produktų šviežumą užtikrinantys šaldytuvai Beko Prieš tapdami mūsų patiekalų dalimi, kai kurie produktai nemažai laiko praleidžia šaldytuve, todėl šio įrenginio svarba taip pat nereikėtų abejoti. Norisi, kad kvapnūs ir gardūs jame esantys produktai tokiais ir išliktų – nuo to priklauso mažiausiai pusė patiekalo sėkmės. Kovojant su bakterijomis ir virusais, daugeliui tenka pasitelkti ir liaudiškas priemones, tačiau jei šaldytuve veiks aktyvus jonizatorius, apie papildomus rūpesčius galėsite pamiršti. Maistą šaldytuve taip pat galėsite laikyti ilgiau – juk kartais, prieš gimstant kulinariniam eksperimentui, tenka palaukti įkvėpimo. Visgi, ilgai laukiant, gali kilti grėsmė, jog visi skirtingi kvapai susimaišys, o ledą išvysime ne tik šaldytuve, bet ir ant maisto produktų. Tačiau tik ne tuomet, jeigu šaldytuve bus NEO Frost technologija. Pasitikrinkite: jei ji yra – apie atitirpinimą, kvapų maišymą ar ledo sankaupas visam laikui galite pamiršti. Tai reiškia, kad produktai šaldytuve galės stovėti kur kas ilgiau, o jeigu turėsite ir atskirą lentynėlę buteliams, Jūsų gėrimais taip pat bus pasirūpinta. Daugiausiai darbo šaldytuvui ir jo šaldikliui tenka vasaros ir rudens sezonais, kuomet pripildome juos sezoninėmis uogomis, vaisiais ir daržovėmis. Jei rudenį esate nusiteikę pagrybauti, ne bėda – pasitelkę greito užšaldymo funkciją, net ir didesnį gėrybių kiekį užšaldysite itin efektyviai, o savo eilės laukiantis, jau užšaldytas vasarinis derlius dėl to nei kiek nenukentės. Net nekyla abejonių, jog šaldytuvai ženkliai prisideda prie mūsų gaminamų patiekalų sėkmės – galbūt tik norėtųsi, kad jiems reikėtų šiek tiek mažiau erdvės, jog būtų galima sukurti jaukų virtuvės interjerą. Nemanykite, kad tai tik svajonės – jei šaldytuvas turės sutampančių plokštumų dureles, nesunkiai jį „įliesite“ į bendrą aplinką. Aptartų funkcijų ieškokite Beko CNA340I20W, CNA340I30XB, RCNA406I30W ir RCNA406I30ZXB šaldytuvų modeliuose.  Šie įrenginiai pasiūlys ir daugiau naudingų galimybių: LED apšvietimas garantuos natūralesnę šviesą ir svarbiausia – taupys išnaudojamą energiją. Tai didelis žingsnis link ekologiško šaldytuvų veikimo. Atvirų durelių signalas primins, jog pilnai neuždarėte šaldytuvo durų. Taip užtikrinsite maksimalų jo efektyvumą ir išvengsite nemalonių staigmenų. Elektroninis valdymas leis patogiai ir tiksliai reguliuoti pageidaujamą šaldytuvo ir šaldiklio temperatūrą – ją bet kada labai lengvai galėsite pakeisti. Beko kaitlentės – įspūdingiems kulinariniams eksperimentams Kaitlentė – dar vienas iš tų įrenginių, be kurių maisto gamyba būtų neįsivaizduojama. Visgi, keičiant šiuos įrenginius, neretai tenka pakeisti ir puodus – jei ne dėl kaitlentės tipo, tai dėl kaitviečių dydžio. Susiruošėte virti gardžią sriubą ar kepti sekmadienio pusryčius, o apie šį pokytį pamiršote – net nereikia pasakoti, kaip tai gali sugadinti ir nuotaiką, ir dienos planus. Tačiau jeigu naujoji indukcinė kaitlentė turės šiuolaikiškus, „lanksčius“ virimo paviršius, iš vienos kaitvietės galėsite padaryti kelias, o jei prireiks – kelis tokius paviršius sujungsite į vieną. Jei norite sužinoti, kaip šis veiksmas atrodo realybėje, ieškokite kaitlenčių, turinčių 2x „IndyFlex“ indukcijos technologiją. Lengviau atsipūtę dėl puodų, nerimauti galėsite nebent dėl valdymo – ypač tuomet, jeigu laukia rimtas pasiruošimas Kalėdoms ar draugų vakarėliui ir visos kaitvietės yra „įdarbintos“ vienu metu. Visgi, jeigu kiekvieną iš jų galėsite valdyti atskirai (ir dar, pavyzdžiui, pasirinkti iš 19 skirtingų temperatūros lygių), bet kokius iššūkius įveiksite tarsi tikras virtuvės profesionalas. Įjungę laikmatį ir apsaugą nuo vaikų, galėsite ramiau atsikvėpti: jei padidės apkrova ar išsilies skystis, kaitlentė išsijungs automatiškai. Išduosime mažą paslaptį – ne tik orkaitėje kepdami mėsą galite išgauti apetitą keliančią traškią plutelę. Pasinaudoję Booster (padidintos galios) funkcija, priversite įrenginį dirbti visu pajėgumu ir netrukus džiaugsitės galutiniu rezultatu – nebus nei didesnių dūmų, nei netvarkos. Na, o jeigu kas nors nepavyks, iki svečių atvykimo tikrai susitvarkysite: jei kaitlentės paviršius bus padengtas aukščiausios kokybės stiklu, jam užteks tik drėgnos šluostės ir kelių minučių. Šių kaitlentės funkcijų ieškokite Beko HII64201F2HT, HII64500FHT ir HII 64401 AT modeliuose.  Jie taip pat pasiūlys ir šias galimybes: Atminties funkcija leis išsaugoti kepimo temperatūrą visose virimo zonose. Tai padės sutaupyti laiko ir užtikrins, kad kiekvieną kartą išgausite tokį patį mėgstamų patiekalų skonį. Skaitmeninis ekranėlis ir jutiklinis valdymas ne tik užtikrins patogų temperatūrų reguliavimą ir funkcijų pasirinkimą, bet ir prisidės prie lengvesnio valymo. Kai nėra mygtukų, tolygus paviršius nusivalo kur kas paprasčiau. Ekrano užraktas taip pat užtikrins paprastesnį valymą. Ši funkcija ypač pravers tuomet, jei išsiliejusį maistą norėsite pavalyti gaminimo metu. Valdymo parametrai kuriam laikui bus užrakinti, taigi galėsite būti tikri, kad netyčia nepakoreguosite kepimo temperatūros. Kita svarbiausia Beko virtuvės technika Nors prieš tai minėta virtuvės technika yra didžiausia, tai – toli gražu ne vieninteliai gaminimo rūpesčius lengvinantys prietaisai. Itin palankiai vertinami blenderiai, garsėjantys savo funkcionalumu. Nesvarbu, ar Jums reikia susmulkinti, sutrinti, sumaišyti ar suplakti produktus, visus šiuos darbus galėsite patikėti tam pačiam prietaisui – net neverta pasakoti, kaip tai paveiks Jūsų finansus ir vietą virtuvėje. Sriuboms, troškiniams, pyragų tešlai – kad ir ką gamintumėte, šis prietaisas leis tai daryti dar greičiau ir paprasčiau. Jei manote, kad galimybių galėtų būti ir dar daugiau, ieškokite blenderio su automatinėmis funkcijomis ir automatiniu valymu – tokiais pranašumais nustebins Beko TBS3164X modelis! Jei aplinkiniai turi galimybę nuolat mėgautis Jūsų kepiniais, o vienas pagrindinių darbų virtuvėje yra tešlos maišymas, verta pasvarstyti ir apie mikserį – jį taip pat pritaikysite norėdami suplakti bet kokius skysčius. Iš anksto įvertinkite, ar šis prietaisas yra kompaktiškas ir patogus: tokie privalumai kaip ergonomiška rankena ar minkšti mygtukai neleis pavargti net ir tuomet, jei plakti teks šiek tiek ilgiau. O jei norėsis dar didesnio tempo, pasitelkite Turbo funkciją ir rankinis mikseris ims veikti visu pajėgumu! Šiomis charakteristikomis pradžiugins Beko HMM7350X mikseris. Tačiau galbūt visgi savęs kol kas maisto gamyboje dabar neatradote: dažniausiai neturite laiko laukti, kol įkais orkaitė ir po sunkios darbo dienos šiltu maistu norite mėgautis čia ir dabar? Tuomet Jums tikrai reikia mikrobangų krosnelės, kuri būtų paprastai valdoma ir tuo pačiu efektyvi. Geriausia, su automatinėmis programomis – toks prietaisais, priklausomai nuo produkto kategorijos, pats parinks šildymui tinkamus parametrus, tad Jums beliks laukti ir šiek tiek atsikvėpti. Visais šiais privalumais džiugina mikrobangų krosnelės Beko MOF23110X ir Beko MGB25333X. Išsiaiškinome, kad maisto gaminimui reikia kantrybės, įkvėpimo ir atitinkamų įrenginių, tačiau dar vienas aspektas liko nepaminėtas. Tai – nepriekaištinga tvarka ir švara. Šiuo klausimu padėti gali siurblys-šluota, kurį, dėl 2in1 sistemos, galėsite pritaikyti ir kaip rankinį siurblį. Virtuvėje jo palikti nereikės – patogiai susilankstantis korpusas užtikrins, kad nesunkiai surasite jam vietą net ir siaurame sandėliuke. O jei abejojate, ar šis prietaisas iš tiesų pateisins lūkesčius, atkreipkite dėmesį, ar siurblyje yra HEPA10 filtras. Jis sulaiko beveik maksimalų (99,5%) dulkių procentą ir dėl to tinka astma ar alerginėmis ligomis sergantiems žmonėms. Šiais privalumais džiugina siurblys šluota Beko VRT61818VW – pasirūpinkite, kad niekas nesutrukdytų Jūsų kulinariniams eksperimentams!

Planuojant naują virtuvę ar remontą, jos pagrindinė funkcija visada išlieka ta pati – gardaus, šilto ir sotaus maisto gamyba. Virtuvės įrengimą dažniausiai nulemia dydis, besikeičiančios interjero mados ir kaina, kurią galite jai skirti. Tačiau technika, kuri bus montuojama, privalo būti kokybiška ir patikrinta. Vienas būtiniausių virtuvės įrenginių, žinoma, yra orkaitė. Joje galima ramiai palikti troškintis troškinius, kepti mėsą, daržoves. Taip pat, orkaičių pagalba atsiranda skaniausi konditeriniai kepiniai. Elegantiškai ir madingai orkaitei, su įvairiausiomis funkcijomis, priedais, privalumais, savaiminio išsivalymo galimybe galima išleisti nuo kelių šimtų iki tūkstančių eurų. Kita vertus, jei jūs orkaitę ketinate naudoti tik įprastoms funkcijoms atlikti ir nebūtina gauti visų įmanomų įmantrių priedų, galite įsigyti gerai veikiančią orkaitę pernelyg neišlaidaudami, ypač sutaupyti galima perkant internetu. Tiesą pasakius, daug kas priklauso nuo to, kiek galite skirti šiam technikos prietaisui pinigų bei kiek ketinate gaminti. Toliau pateiksime keletą patarimų, kaip išsirinkti būtent jums tinkančią orkaitę. Elektrinė ar dujinė orkaitė – kuri geriausias pasirinkimas? Dauguma šiandien parduodamų integruojamų orkaičių yra elektrinės. Tačiau nereikia pamiršti ir dujinių orkaičių, kurios dar tikrai dažnai pasitaiko lietuvių namuose. Dujinių orkaičių privalumas tas, kad jos neišdžiovina maisto taip, kaip elektrinės. Todėl šio tipo orkaitės labiausiai tinkamos kepsniams, troškiniams ir tortams gaminti – gaminiams, kurie reikalauja drėgmės. Be to, jas galima įsigyti šiek tiek pigiau. Kita vertus, naujos kartos elektrinės orkaitės, į kurias reikia investuoti daugiau, taip pat yra pažengusios. Turėkite omenyje, kad dujinių orkaičių konstrukcija lemia, jog kepant jos yra karštesnės viršuje ir vėsesnės apačioje. Todėl norint sultingo ir apskrudusio patiekalo, jį reikia vartyti. Nebent orkaitėje įmontuota nuolatinio grilinimo funkcija. Tai yra nesukuriamas tiesioginis kaitinimas iš viršaus. Taip pat dujinės orkaitės nepalaiko karščio taip gerai, kaip elektrinės. Nebent yra įmontuotas geras ventiliatorius. Nepamirškite apgalvoti ir tai, kad net jei orkaitė dujinė, bet turi elektrinį valdymą ar grilių, vis vien šalia būtinas elektros lizdas. Todėl gerai apgalvokite jos vietą ir, jei reikia, teks užsisakyti prailgintuvą. Jei ieškosite akcijų, turėkite galvoje, kad dujinių orkaičių pasirinkimas rinkoje nėra toks platus ir gausus, kad galėtumėte be apribojimų rinktis tarp geriausių gamintojų modelių. Dažniausiai teks rinktis tik iš kelių variantų. Privalumas, pasirinkus šią buitinę techniką tas, kad dauguma elektrinių orkaičių yra multifunkcinės. Jos gali pasiūlyti daugybę kepimo programų: pavyzdžiui, kepimo metu galite pasirinkti viršaus ir apačios kombinaciją ar pridėti grilinimo funkciją taip optimizuojant savo maisto gamybą. Populiariausios orkaitės Orkaitės dydis Kaip pasirinkti tinkamą orkaitės dydį savo namams? Yra keletas orkaičių dydžių, kurie matuojami pagal talpą. Mažiausias dydis – iki 50 litrų, toliau iki 59 litrų, 69 litrų ir nuo 70 litrų. Rinkdamiesi sau tinkamiausią įvertinkite ne tik virtuvės dydį, erdvę, kurioje ją statysite, bet ir tai, kiek ir ką joje gaminsite. Pavyzdžiui, kelių asmenų šeimai ar vienišiui tikrai nerekomenduojama pirkti pačios didžiausios orkaitės, nes tai tiesiog nėra ekonomiška. Stacionari ar integruojama orkaitė? Integruojamų orkaičių, žinoma, vienas didžiausių pliusų tas, kad turėsite daug daugiau laisvės planuojant virtuvės išplanavimą. Šiuo atveju orkaitė gali būti įmontuojama į nišą ar po stalu. Kitas, dar patogesnis sprendimas  – orkaitė pakelta į aukštesnį lygį ir įmontuota į virtuvinę spintelę. Taip išvengsite bereikalingo lankstymosi ir viską matysite akių lygyje. Tuo tarpu stacionarios orkaitės yra įprastas ir tradicinis pasirinkimas. Viskas, ko reikės keičiant tokio tipo seną orkaitę į naują – šią pastatyti ir prijungti senosios vietoje. Ar orkaitės savaiminis išsivalymas tėra mitas? Vienas patogesnių sprendimų tiems, kurie mėgsta gaminti, tačiau nėra linkę daug laiko praleisti su orkaičių šveitikliais, yra orkaitės su savaiminio išsivalymo funkcija. Šie, svajonių išsipildymo verti technikos stebuklai, yra kelių rūšių. Pirmosios rūšies orkaitės užsirakina ir viduje sukeliamas karštis iki 500 laipsnių pagal Celsijų. Tokia kaitra bet kokius maisto likučius paverčia pelenais, o namų šeimininkei ar šeimininkui telieka palaukti ko ji atvės ir iššluostyti pelenų likučius. Antrosios rūšies savaiminio išsivalymo orkaitės yra padengiamos specialia medžiaga, kuri absorbuoja riebalus. Viskas ko reikia, tai reguliariai įkaitinti orkaitę iki 250 laipsnių pagal Celsijų valandai ir atvėsus pravalyti su drėgnu skudurėliu. Todėl, atsakant į klausimą, galima drąsiai pasakyti, kad savaiminis išsivalymas nėra mitas. Jei jums tai padės sutaupyti laiko – investuokite į tokį pasirinkimą. Keletas kitų patarimų renkantis orkaitę Siekiantiems valgyti ne tik sočiai, bet ir sveikai, rekomenduojame įsigyti orkaitę, kurioje yra garų funkcija. Taip paruoštas maistas yra maistingesnis ir draugiškesnis jūsų organizmui. Šiuolaikinėse orkaitėse dažniausiai yra įmontuota šviesa, kad galėtumėte stebėti kepimo procesą. Tačiau įsitikinkite tai perskaitę techninį aprašymą ar paskaitę, ką rašo atsiliepimai internete. Taip pat, įsigilinkite, kokio galingumo ar ryškumo ta šviesa. Būtinas priedas, kuris dažniausiai įtraukiamas į komplektą, yra kepimo skarda. Jei vienos, kuri pridėta, pasirodys maža, dairykitės išpardavimų. Kalbant apie funkcijas, orkaitėje turėtų būti šios galimybės: klasikinio kepimo, galimybė pasirinkti karštį iš viršaus arba apačios, ventiliatoriaus sistema, griliaus funkcija. Renkantis orkaitę svarbiausiu veiksniu išlieka jūsų poreikiai ir tai, kiek žadate gaminti. Tačiau investuoti į gerą buitinę techniką niekada nebus prastas sprendimas, o nusprendę nepagailėti pinigų, dairykitės pasiūlymų, kurių metu taikomos nuolaidos su specialiu nuolaidos kodu.

Be orkaitės neįsivaizduojama nei viena virtuvė – šis įrenginys praverčia kiekvienam, bent kartais nutariančiam pasimėgauti gardžiais patiekalais. Nusprendus įsigyti naują orkaitę, tenka susipažinti su ypatingai gausiu jų asortimentu: gamintojai nuolat pasiūlo naujų funkcijų ir programų, dar labiau palengvinančių maisto gamybos procesus. Kokie sprendimai šiuo metu populiariausi ir ar tikrai visi iš jų yra verti Jūsų investicijų? Mikrobangų funkcija Tokią funkciją siūlantys įrenginiai leidžia greitai ir patogiai pasišildyti pageidaujamus patiekalus – turint tokią orkaitę, nebereikia atskirai įsigyti krosnelės. Jei ją jau turite, šios galimybės nebus labai aktualios, tačiau orkaitės ir mikrobangų krosnelės komplektas ypač pravers tiems, kurie virtuvėje taupo vietą ir pirmenybę teikia funkcionalesniems sprendimams. Grilis Mėgstate patiekalus su traškia pluta, tačiau niekaip nepavyksta pagaminti jų taip, kad galėtumėte skanauti ir sultingą įdarą? Tai reiškia, jog turėtumėte ieškoti orkaitės su griliu – ši funkcija leis iškepti patiekalus, kurie savo skoniu nei kiek nenusileis vasaros sezonu ruošiamiems šedevrams. Į tokią galimybę atkreipti dėmesį turėtų tie, kurie mėgsta žuvies ar mėsos patiekalus: jiems grilio funkcija pritaikoma dažniausiai. Konvekcinis kepimas Konvekcija orkaitėje padeda pasiekti panašių rezultatų, kaip ir ruošiant grilio patiekalus – dėl tolygiai paskirstomo karšto oro, patiekalai tobulai apskrunda iš visų pusių. Tokią funkciją galima pritaikyti ne tik mėsai, bet ir patiekalams iš tešlos, todėl apie šią galimybę iš tiesų verta pagalvoti. Svarbu žinoti, jog orkaitė su konvekcija ne tik lemia gardų patiekalų skonį, bet ir užtikrina efektyvesnį energijos suvartojimą – tai reiškia, jog galima sumažinti išlaidas. Gaminimo garuose funkcija Tie, kurie domisi sveika mityba, puikiai žino, jog garuose paruošti patiekalai išsaugo daugiau maistingų medžiagų, nepraranda savo skonio ir apetitą keliančios išvaizdos. Dabar nebereikia ieškoti specialių puodų ar kitų panašių prietaisų – gaminimo garuose galimybę gali pasiūlyti ir naujausios orkaitės. Jei apsisprendėte maitintis sveikiau, vertėtų pagalvoti apie tokią galimybę: garinė orkaitė įkvėps naujiems eksperimentams ir leis patikėti, jog ir sveikas maistas gali būti labai gardus. Automatizuotos programos Į tokias programas atkreipti dėmesį ypač reikėtų tiems, kurie neįvardintų savęs virtuvės profesionalais ir tiems, kurie maisto gaminimo procese vertina efektyvumą. Pasirinkus atitinkamą automatinę programą, orkaitė pati parenka reikiamus parametrus, jog būtų pagamintas Jus dominantis patiekalas. Jums patiems dėl to reikia įdėti kur kas mažiau pastangų – jei kulinarija kol kas Jūsų nežavi, tikrai įvertinsite šį privalumą! Savaiminio išsivalymo funkcija Nors ši galimybė su maisto gaminimu nesusijusi, jos pagalba galima pamiršti vieną ne visiems patinkantį buities darbą. Jums įjungus atitinkamą programą, orkaitė visą darbą atliks už Jus – proceso pabaigoje Jums beliks pašalinti likusius pelenus. Nebereikės šveisti riebalų likučių ir eikvoti savo lėšų brangiems valikliams: jei iki šiol skundėtės šiomis problemomis, atėjo metas joms padaryti galą. Tai – tik kelios pagrindinės orkaičių galimybės, tačiau jei atidžiau susipažinsite su Pigu.lt el. parduotuvės asortimentu, naudingų funkcijų atrasite ir kur kas daugiau. Tik laiko klausimas, kada jas papildys dar išmanesni ir modernesni sprendimai!