Uncertainty Mindset: Innovation Insights from the Frontiers of Food

(0) | Klausimai ir atsakymai (0)

Specifikacijos:

Autorius:	Vaughn Tan
Puslapių skaičius:	304
Leidimo metai:	2020
Prekės ID:	63065063

Daugiau informacijos

29⁸⁰ €

Pardavėjas: Knygynas Krisostomus 4.9

Kitų pardavėjų pasiūlymai (3):

47²⁰ €

56⁷⁷ €

Į krepšelį

Jūsų miestas

Vilniuje, parduotuvėje (Laisvės pr. 75)

Sausio 24 d.

0⁰⁰ €

Vilniuje, parduotuvėje (Upės g. 9 (PC „CUP“))

Sausio 24 d.

0⁰⁰ €

Kaune, Klaipėdoje, Šiauliuose, Panevėžyje, parduotuvėje

Sausio 24 d.

0⁰⁰ €

Atsiimkite Omniva paštomate

Sausio 24 d.

2⁶⁵ €

Smartpost terminale

Sausio 24 d.

2⁶⁹ €

Pristatysime į namus

Sausio 24 d.

3⁴⁹ €

Dėmesio! Pristatymo terminai yra preliminarūs, kadangi terminai atsinaujina priklausomai nuo faktinio užsakymo pateikimo ir apmokėjimo laiko. Galutinis pristatymo terminas yra pateikiamas Pigu.lt patvirtinus užsakymą.

Visi pristatymo būdai

Kitų pardavėjų pasiūlymai

Pro Baltic

47²⁰ € 61³⁶ €

KATARATA

49⁹⁹ €

EasyShop

56⁷⁷ €

Detali pardavėjų informacija (3)

14 dienų grąžinimo garantija

Pardavėjas: Knygynas Krisostomus 4.9

97% pirkėjų rekomenduotų šį pardavėją

Kiti taip pat domėjosi

Prekės aprašymas: Uncertainty Mindset: Innovation Insights from the Frontiers of Food

Innovation is how businesses stay ahead of the competition and adapt to market conditions that change in unpredictable and uncertain ways. In the first decade of the twenty-first century, high-end cuisine underwent a profound transformation. Once an industry that prioritized consistency and reliability, it turned into one where constant change was a competitive necessity. A top restaurant's reputation and success have become so closely bound up with its ability to innovate that a new organizational form, the culinary research and development team, has emerged. The best of these R&D teams continually expand the frontiers of food-they invent a constant stream of new dishes, new cooking processes and methods, and even new ways of experiencing food. How do they achieve this nonstop novelty? And what can culinary research and development teach us about how organizations innovate? Vaughn Tan opens up the black box of elite culinary R&D to provide essential insights. Drawing on years of unprecedented access to the best and most influential culinary R&D teams in the world, he reveals how they exemplify what he calls the uncertainty mindset. Such a mindset intentionally incorporates uncertainty into organization design rather than simply trying to reduce risk. It changes how organizations hire, set goals, and motivate team members and leads organizations to work in highly unconventional ways. A revelatory look at the R&D kitchen, The Uncertainty Mindset upends conventional wisdom about how to organize for innovation and offers practical insights for businesses trying to become innovative and adaptable.

Bendra informacija apie: Uncertainty Mindset: Innovation Insights from the Frontiers of Food

Prekės ID:	63065063
Kategorija:	Socialinių mokslų knygos
Prekės pakuočių kiekis:	1 vnt.
Pakuotės išmatavimai ir svoris (1):	0,03 x 0,14 x 0,22 m, 0,3 kg
Leidykla:	Columbia University Press
Leidinio kalba:	Anglų
Tipas:	Sociologija
Knyga su ištrauka:	Ne
Pardavėjas:	Pro Baltic, KATARATA, Knygynas Krisostomus, EasyShop
Autorius:	Vaughn Tan
Puslapių skaičius:	304
Leidimo metai:	2020

Daugiau informacijos

Prekių nuotraukos skirtos tik iliustraciniams tikslams ir yra pavyzdinės. Prekės aprašyme esančios video nuorodos yra tik informacinio pobūdžio, todėl jose pateikiama informacija gali skirtis nuo pačios prekės. Originalių produktų spalvos, užrašai, parametrai, matmenys, dydžiai, funkcijos, ir/ar bet kurios kitos savybės dėl savo vizualinių ypatybių gali atrodyti kitaip negu realybėje, todėl prašome vadovautis prekių savybėmis, kurios nurodytos prekių aprašymuose.

Pranešti apie klaidą prekės aprašyme

Partnerių pasiūlymai

Reklama

Įvertinimai ir atsiliepimai (0)

Uncertainty Mindset: Innovation Insights from the Frontiers of Food

Būkite pirmas parašęs atsiliepimą!

Informacija ir taisyklės

Šią prekę gali įvertinti tik ją įsigiję bei registruoti Pigu.lt pirkėjai.

Įvertinti prekę

Klausimai ir atsakymai (0)

Paklauskite apie šią prekę kitų pirkėjų!

Informacija ir taisyklės

Užduoti klausimą

Jūsų klausimas buvo sėkmingai pateiktas. Į klausimą bus atsakyta per 3 darbo dienas

Įrašykite klausimą apie šią prekę

Klausimą turi sudaryti bent 10 simbolių

Noriu dalyvauti diskusijose apie mano įsigytas prekes

Pateikti klausimą Atšaukti

Rekomenduojame kartu su: Uncertainty Mindset: Innovation Insights from the Frontiers of Food

Kitų pardavėjų pasiūlymai (3)

*Konkretaus pardavėjo pasiūlymams galioja tik tos sąlygos, kurios nurodomos prie tokio pardavėjo parduodamos prekės, ir už visą informaciją juose (įskaitant kainas) atsako konkretus pardavėjas.

Pardavėjas: Pro Baltic 4.3

(851 pirkėjo įvertinimas)

-23%

Vilniuje, parduotuvėje (Laisvės pr. 75)

Sausio 14 d.

0⁰⁰ €

Galimi pristatymo būdai

47²⁰ € 61³⁶ €

Į krepšelį

Pardavėjas: KATARATA 4.6

(2023 pirkėjų įvertinimai)

Vilniuje, parduotuvėje (Laisvės pr. 75)

Sausio 14 d.

0⁰⁰ €

Galimi pristatymo būdai

49⁹⁹ €

Į krepšelį

Pardavėjas: EasyShop 4.2

(715 pirkėjų įvertinimų)

Vilniuje, parduotuvėje (Laisvės pr. 75)

Sausio 9 d.

0⁰⁰ €

Galimi pristatymo būdai

56⁷⁷ €

Į krepšelį

Geriausi pardavėjo Knygynas Krisostomus pasiūlymai

Tęskite apsipirkimą

Socialinių mokslų knygos

: Modern Military Aircraft, Second Sex, The Bell Curve: Intelligence and Class Structure in American Life, Right It: Why So Many Ideas Fail and How to Make Sure Yours Succeed, Champion's Mind: How Great Athletes Think, Train, And Thrive, Gyvenimas mūsų planetoje. Mano liudijimas ir ateities vizija, Encyclopedia of Electronic Components: Resistors, Capacitors, Inductors, Semiconductors, Electromagnetism, Volume 1, 50 vnt išmatų konteineris, 2 vnt Turkey Baster, 1vnt venipunktūros injekcijos modelis, Nesmurtinis bendravimas. Gyvenimo kalba, Hood Feminism: Notes from the Women White Feminists Forgot, 20vnt Petri lėkštelės plastikas, Keliai į laimę. Kaip mitai padeda mums keistis, Clandestine Lives of Colonel David Smiley: Code Name 'Grin'

Decarbonization Strategies and Drivers to Achieve Carbon Neutrality for Sustainability, Un-Trumping America: A Plan to Make America a Democracy Again, Barnstorming Ohio: To Understand America, Biodynamic Farming and Gardening: Renewal and Preservation of Soil Fertility 2nd Revised edition, Doreen Massey: Selected Political Writings, Shortell & Kaluzny's Health Care Management: Organization Design and Behavior 7th edition, Cambridge ICT Starters Next Steps Stage 2 4th Revised edition, Sada filosoofi: maailma suurimate mõtlejate elu ja töö, Sealpool head ja kurja. Tulevikufilosoofia eelmäng, Painajalik sundmõte. Sirbi veerukirjad 1997–2004, Autizmas be kaukių, Kelias į nelaisvę: Rusija, Europa, Amerika, CEO dienoraštis. 33 verslo ir gyvenimo dėsniai, 25vnt plastikinis vamzdelis, 1vnt mėgintuvėlio spaustukas