Preserving: Conserving, Salting, Smoking, Pickling

(0) | Klausimai ir atsakymai (0)

Specifikacijos:

Autorius:	Ginette Mathiot, Clotilde Dusoulier
Puslapių skaičius:	336
Leidimo metai:	2015
Prekės ID:	70865886

Daugiau informacijos

Prekė išparduota

Pranešime, kai prekė vėl bus prekyboje

Pranešti, kai atsiras

Susijusios prekės

Kiti taip pat domėjosi

Prekės aprašymas: Preserving: Conserving, Salting, Smoking, Pickling

Classic French preserving techniques updated for a modern audience.Preserve fruit, vegetables, meat and fish with a beautifully illustrated guide from France's favorite food author.Enjoy local, fresh, organic food throughout the year. With more than 350 classic French recipes, both home cooks and chefs will learn traditional techniques for sweet and savory preserving, as well as smoking, pickling, and making charcuterie.France's favorite food author Ginette Mathiot classic has been revised and updated for todays preserver by Clotilde Dusoulier, famed for her Chocolate and Zucchini website and books,Clotilde's Edible Adventures in Paris, Chocolate and Zucchini, Edible French, andThe French Market Cookbook.A vibrant package crammed with every recipe you'll ever need to conserve, salt, pickle, and smoke your own fresh produce. Preserving is an incredibly popular trend in food books and is growing. This book stands out as it includes techniques for smoking, pickling, and making charcuterie, allowing both home cooks and chefs to learn new preserving techniques.

Bendra informacija apie: Preserving: Conserving, Salting, Smoking, Pickling

Prekės ID:	70865886
Kategorija:	Receptų knygos
Prekės pakuočių kiekis:	1 vnt.
Pakuotės išmatavimai ir svoris (1):	0,03 x 0,16 x 0,22 m, 0,77 kg
Leidykla:	Phaidon Press Ltd
Leidinio kalba:	Anglų
Tipas:	Maistas ir gerimai
Pardavėjas:	Knygynas Krisostomus
Autorius:	Ginette Mathiot, Clotilde Dusoulier
Puslapių skaičius:	336
Leidimo metai:	2015

Daugiau informacijos

Prekių nuotraukos skirtos tik iliustraciniams tikslams ir yra pavyzdinės. Prekės aprašyme esančios video nuorodos yra tik informacinio pobūdžio, todėl jose pateikiama informacija gali skirtis nuo pačios prekės. Originalių produktų spalvos, užrašai, parametrai, matmenys, dydžiai, funkcijos, ir/ar bet kurios kitos savybės dėl savo vizualinių ypatybių gali atrodyti kitaip negu realybėje, todėl prašome vadovautis prekių savybėmis, kurios nurodytos prekių aprašymuose.

Pranešti apie klaidą prekės aprašyme