Invention of the Restaurant: Paris and Modern Gastronomic Culture, With a New Preface 2nd edition

(0) | Klausimai ir atsakymai (0)

Specifikacijos:

Autorius:	Rebecca L. Spang, Adam Gopnik
Puslapių skaičius:	352
Leidimo metai:	2020
Prekės ID:	68560241

Daugiau informacijos

35³⁷ €

Pardavėjas: Knygynas Krisostomus 4.9

Kitų pardavėjų pasiūlymai (1):

65⁸⁶ €

Į krepšelį

Jūsų miestas

Vilniuje, parduotuvėje (Laisvės pr. 75)

Kovo 28 d.

0⁰⁰ €

Vilniuje, parduotuvėje (Upės g. 9 (PC „CUP“))

Kovo 28 d.

0⁰⁰ €

Kaune, Klaipėdoje, Šiauliuose, Panevėžyje, parduotuvėje

Kovo 28 d.

0⁰⁰ €

Atsiimkite Omniva paštomate

Kovo 28 d.

2⁶⁵ €

Smartpost terminale

Kovo 28 d.

2⁶⁹ €

Pristatysime į namus

Kovo 28 d.

3⁴⁹ €

Dėmesio! Pristatymo terminai yra preliminarūs, kadangi terminai atsinaujina priklausomai nuo faktinio užsakymo pateikimo ir apmokėjimo laiko. Galutinis pristatymo terminas yra pateikiamas Pigu.lt patvirtinus užsakymą.

Visi pristatymo būdai

Kitų pardavėjų pasiūlymai

EasyShop

65⁸⁶ €

Detali pardavėjų informacija (1)

14 dienų grąžinimo garantija

Pardavėjas: Knygynas Krisostomus 4.9

96% pirkėjų rekomenduotų šį pardavėją

Kiti taip pat domėjosi

Prekės aprašymas: Invention of the Restaurant: Paris and Modern Gastronomic Culture, With a New Preface 2nd edition

As Spang explains, during the 1760s and 1770s, sensitive, self-described sufferers made public show of their delicacy by going to the new establishments known as “restaurateurs’ rooms” to sip bouillons. But these locations soon became sites for extending frugal, politically correct hospitality and later became symbols of aristocratic greed.
Winner of the Louis Gottschalk PrizeWinner of the Thomas J. Wilson Memorial Prize“Witty and full of fascinating details.”—Los Angeles TimesWhy are there restaurants? Why would anybody consider eating alongside perfect strangers in a loud and crowded room to be an enjoyable pastime? To find the answer, Rebecca Spang takes us back to France in the eighteenth century, when a restaurant was not a place to eat but a quasi-medicinal bouillon not unlike the bone broths of today.This is a book about the French revolution in taste—about how Parisians invented the modern culture of food, changing the social life of the world in the process. We see how over the course of the Revolution, restaurants that had begun as purveyors of health food became symbols of aristocratic greed. In the early nineteenth century, the new genre of gastronomic literature worked within the strictures of the Napoleonic state to transform restaurants yet again, this time conferring star status upon oysters and champagne.“An ambitious, thought-changing book…Rich in weird data, unsung heroes, and bizarre true stories.”—Adam Gopnik, New Yorker“(A] pleasingly spiced history of the restaurant.”—New York Times“A lively, engrossing, authoritative account of how the restaurant as we know it developed…Spang is…as generous in her helpings of historical detail as any glutton could wish.”—The Times

Bendra informacija apie: Invention of the Restaurant: Paris and Modern Gastronomic Culture, With a New Preface 2nd edition

Prekės ID:	68560241
Kategorija:	Istorinės knygos
Prekės pakuočių kiekis:	1 vnt.
Pakuotės išmatavimai ir svoris (1):	0,03 x 0,14 x 0,21 m, 0,3 kg
Leidykla:	Harvard University Press
Leidinio kalba:	Anglų
Viršelio tipas:	Minkštas
Formatas:	Tradicinė knyga
Tipas:	Istorinės
Knyga su ištrauka:	Ne
Pardavėjas:	Knygynas Krisostomus, EasyShop
Autorius:	Rebecca L. Spang, Adam Gopnik
Puslapių skaičius:	352
Leidimo metai:	2020

Daugiau informacijos

Prekių nuotraukos skirtos tik iliustraciniams tikslams ir yra pavyzdinės. Prekės aprašyme esančios video nuorodos yra tik informacinio pobūdžio, todėl jose pateikiama informacija gali skirtis nuo pačios prekės. Originalių produktų spalvos, užrašai, parametrai, matmenys, dydžiai, funkcijos, ir/ar bet kurios kitos savybės dėl savo vizualinių ypatybių gali atrodyti kitaip negu realybėje, todėl prašome vadovautis prekių savybėmis, kurios nurodytos prekių aprašymuose.

Pranešti apie klaidą prekės aprašyme

Partnerių pasiūlymai

Reklama

Įvertinimai ir atsiliepimai (0)

Invention of the Restaurant: Paris and Modern Gastronomic Culture, With a New Preface 2nd edition

Būkite pirmas parašęs atsiliepimą!

Informacija ir taisyklės

Šią prekę gali įvertinti tik ją įsigiję bei registruoti Pigu.lt pirkėjai.

Įvertinti prekę

Klausimai ir atsakymai (0)

Paklauskite apie šią prekę kitų pirkėjų!

Informacija ir taisyklės

Užduoti klausimą

Jūsų klausimas buvo sėkmingai pateiktas. Į klausimą bus atsakyta per 3 darbo dienas

Įrašykite klausimą apie šią prekę

Klausimą turi sudaryti bent 10 simbolių

Noriu dalyvauti diskusijose apie mano įsigytas prekes

Pateikti klausimą Atšaukti

Rekomenduojame kartu su: Invention of the Restaurant: Paris and Modern Gastronomic Culture, With a New Preface 2nd edition

Reklama

Kitų pardavėjų pasiūlymai (1)

*Konkretaus pardavėjo pasiūlymams galioja tik tos sąlygos, kurios nurodomos prie tokio pardavėjo parduodamos prekės, ir už visą informaciją juose (įskaitant kainas) atsako konkretus pardavėjas.

Pardavėjas: EasyShop 4.3

(886 pirkėjų įvertinimai)

Vilniuje, parduotuvėje (Laisvės pr. 75)

Kovo 18 d.

0⁰⁰ €

Galimi pristatymo būdai

65⁸⁶ €

Į krepšelį

Geriausi pardavėjo Knygynas Krisostomus pasiūlymai

Tęskite apsipirkimą

Istorinės knygos

: Lietuvos kovos dėl laisvės. 1941-1953 m., 48 Laws of Power, Rytų Prūsijos dienoraštis. Daktaro užrašai 1945-1947, Kas sugriovė Vilnių, Mes – vilko vaikai. Palikti Rytų Prūsijoje, Auftragstaktik. Vokiečių karybos taktika, Pianistas. Nepaprasta vieno žmogaus išgyvenimo Varšuvoje 1939-1945 metais istorija, Žlugimas. Kaip Putino „virėjas“ tapo maištininku, Titanikas. 1912 m. balandžio 14 d. Net 180 autentiškų nuotraukų!, Why I Am so Clever, Sapiens : A Brief History of Humankind, Uncensored Picture of Dorian Gray: A Reader's Edition, Rise and Fall of Ancient Egypt, Kodų raida. Slapta kodų ir dekodavimo istorija, Guns, Germs and Steel: The MILLION-COPY bestselling history of everybody (20th Anniversary Edition)

Nenugalimos karūnos. Epocha, kurios Lietuva nenorėjo, Šveicarija 1974 – Kultūrinio atgimimo, sporto pasiekimų ir politinių permainų panorama, Kova už laisvę – unikali knyga apie laisvės kelio istoriją, Lipnūs virtuvės užpakaliai, 30x30 cm auksinis marmuras, sienų lipdukai virtuvei ir vonios kambariui (10 vnt.), rinkinys 304 nerūdijančio plieno magnetiniai durų stabdžiai, montuojami ant sienos, Gelbėjimosi striukė šuniui, reguliuojama gelbėjimo rankena, idealiai tinka maudytis (pilka, M dydis), Motociklinis picų pjaustytuvas, nerūdijančio plieno picos pjaustytuvas, saugojimo dėžučių rinkinys, užsegamas užtrauktuku ir sulankstomas, 60 litrų, drabužiams ir žaislams (55x35x32 cm, pilka), 60 cm lanksti PVC + metalinė liniuotė, lenkiama liniuotė biurui, mokyklai, techninis brėžinys (mėlyna), 13–7 polių priekabos kištuko adapteris, Sukraunamas plastikinių butelių laikiklis, vandens butelių lentyna, permatoma butelių lentyna, Universali krūmapjovės galvutė, aliuminio kirpimo galvutė su nailoninėmis linijomis, dalių baseino žiemojimo kaištis, vamzdžių kamščiai su sandarinimo žiedu, Rankinių purkštukų šerių šepetėlių rinkinys, Karcher garų valiklio priedai, Ambicingos ir įtakingos. Ryškiausių istorinės Lietuvos didikių likimai