Cooking Apicius: Roman Recipes for Today

(0) | Klausimai ir atsakymai (0)

Specifikacijos:

Autorius:	Sally Grainger
Puslapių skaičius:	128
Leidimo metai:	2015
Prekės ID:	58387138

Daugiau informacijos

21⁶⁹ €

Pardavėjas: Knygynas Krisostomus 4.9

Į krepšelį

Jūsų miestas

Vilniuje, parduotuvėje (Laisvės pr. 75)

Kovo 3 d.

0⁰⁰ €

Vilniuje, parduotuvėje (Upės g. 9 (PC „CUP“))

Kovo 3 d.

0⁰⁰ €

Kaune, Klaipėdoje, Šiauliuose, Panevėžyje, parduotuvėje

Kovo 3 d.

0⁰⁰ €

Atsiimkite Omniva paštomate

Kovo 3 d.

2⁶⁵ €

Smartpost terminale

Kovo 3 d.

2⁶⁹ €

Pristatysime į namus

Kovo 3 d.

3⁴⁹ €

Dėmesio! Pristatymo terminai yra preliminarūs, kadangi terminai atsinaujina priklausomai nuo faktinio užsakymo pateikimo ir apmokėjimo laiko. Galutinis pristatymo terminas yra pateikiamas Pigu.lt patvirtinus užsakymą.

Visi pristatymo būdai

14 dienų grąžinimo garantija

Pardavėjas: Knygynas Krisostomus 4.9

97% pirkėjų rekomenduotų šį pardavėją

Kiti taip pat domėjosi

Prekės aprašymas: Cooking Apicius: Roman Recipes for Today

To accompany the new scholarly edition of Apicius, Sally Grainger has gathered, in one convenient volume, her modern interpretations of 64 of the recipes in the original text. These are not recipes inspired by the old Romans but rather a serious effort to convert the extremely gnomic instructions in the Latin into something that can be reproduced in the modern kitchen and which actually gives some idea of what the Romans might have eaten. Sally Grainger, therefore, has taken great pains to suggest means of replicating the particular Roman taste for fermented fish sauce. It may sound unpleasant, but actually is not too far removed from the fish sauces of the Far East, and any reproduction of Roman cookery must depend on getting this particular aspect right. Not all the recipes are for mad Roman luxuries such as lark's tongues and boar's bottoms; Grainger has taken care to include perfectly do-able and affordable dishes such as cucumber with mint dressing, duck with turnip, roast lamb with coriander, carrots or parsnips in a cumin-honey glaze, almond and semolina pudding, and deep fried honey fritters. The advantage of this manual over those that have come before is that it is more accurate and benefits from all the hard work that Sally Grainger and Christopher Grocock have put into getting the text of Apicius itself into some sort of working order.

Bendra informacija apie: Cooking Apicius: Roman Recipes for Today

Prekės ID:	58387138
Kategorija:	Receptų knygos
Prekės pakuočių kiekis:	1 vnt.
Pakuotės išmatavimai ir svoris (1):	0,3 x 0,3 x 0,1 m, 0,2 kg
Leidykla:	Prospect Books
Leidinio kalba:	Anglų
Viršelio tipas:	Nenurodyta
Formatas:	Tradicinė knyga
Tipas:	Nenurodyta
Knyga su ištrauka:	Ne
Pardavėjas:	Pro Baltic, KATARATA, Knygynas Krisostomus
Autorius:	Sally Grainger
Puslapių skaičius:	128
Leidimo metai:	2015

Daugiau informacijos

Prekių nuotraukos skirtos tik iliustraciniams tikslams ir yra pavyzdinės. Prekės aprašyme esančios video nuorodos yra tik informacinio pobūdžio, todėl jose pateikiama informacija gali skirtis nuo pačios prekės. Originalių produktų spalvos, užrašai, parametrai, matmenys, dydžiai, funkcijos, ir/ar bet kurios kitos savybės dėl savo vizualinių ypatybių gali atrodyti kitaip negu realybėje, todėl prašome vadovautis prekių savybėmis, kurios nurodytos prekių aprašymuose.

Pranešti apie klaidą prekės aprašyme

Partnerių pasiūlymai

Reklama