Phoenix Claws and Jade Trees: Essential Techniques of Authentic Chinese Cooking: A Cookbook

(0) | Klausimai ir atsakymai (0)

Specifikacijos:

Autorius:	Kian Lam Kho, Jody Horton
Puslapių skaičius:	368
Leidimo metai:	2015
Prekės ID:	69927451

Daugiau informacijos

Prekė išparduota

Pranešime, kai prekė vėl bus prekyboje

Pranešti, kai atsiras

Susijusios prekės

Kiti taip pat domėjosi

Prekės aprašymas: Phoenix Claws and Jade Trees: Essential Techniques of Authentic Chinese Cooking: A Cookbook

Create nuanced, complex, authentic Chinese flavors at home by learning the cuisine’s fundamental techniques.Phoenix Claws and Jade Trees offers a unique introduction to Chinese home cooking, demystifying it by focusing on its basic cooking methods. In outlining the differences among various techniques—such as pan-frying, oil steeping, and yin-yang frying—and instructing which one is best for particular ingredients and end results, culinary expert Kian Lam Kho provides a practical, intuitive window into this unique cuisine. Once one learns how to dry stir-fry chicken, one can then confidently apply the technique to tofu, shrimp, and any number of ingredients. Accompanied by more than 200 photographs, including helpful step-by-step images, the 158 recipes range from simple, such as Spicy Lotus Root Salad or Red Cooked Pork, to slightly more involved, including authentic General Tso’s Chicken or Pork Shank Soup with Winter Bamboo. But the true brilliance behind this innovative book lies in the way it teaches the soul of Chinese cooking, enabling home cooks to master this diverse, alluring cuisine and then to re-create any tempting dish they encounter or can imagine.

Bendra informacija apie: Phoenix Claws and Jade Trees: Essential Techniques of Authentic Chinese Cooking: A Cookbook

Prekės ID:	69927451
Kategorija:	Receptų knygos
Prekės pakuočių kiekis:	1 vnt.
Pakuotės išmatavimai ir svoris (1):	0,22 x 0,2 x 0,18 m, 0,3 kg
Leidykla:	Random House USA Inc
Leidinio kalba:	Anglų
Tipas:	Maistas ir gerimai
Knyga su ištrauka:	Ne
Pardavėjas:	Knygynas Krisostomus
Autorius:	Kian Lam Kho, Jody Horton
Puslapių skaičius:	368
Leidimo metai:	2015

Daugiau informacijos

Prekių nuotraukos skirtos tik iliustraciniams tikslams ir yra pavyzdinės. Prekės aprašyme esančios video nuorodos yra tik informacinio pobūdžio, todėl jose pateikiama informacija gali skirtis nuo pačios prekės. Originalių produktų spalvos, užrašai, parametrai, matmenys, dydžiai, funkcijos, ir/ar bet kurios kitos savybės dėl savo vizualinių ypatybių gali atrodyti kitaip negu realybėje, todėl prašome vadovautis prekių savybėmis, kurios nurodytos prekių aprašymuose.

Pranešti apie klaidą prekės aprašyme

Įvertinimai ir atsiliepimai (0)

Phoenix Claws and Jade Trees: Essential Techniques of Authentic Chinese Cooking: A Cookbook

Būkite pirmas parašęs atsiliepimą!

Informacija ir taisyklės

Šią prekę gali įvertinti tik ją įsigiję bei registruoti Pigu.lt pirkėjai.

Įvertinti prekę

Klausimai ir atsakymai (0)

Paklauskite apie šią prekę kitų pirkėjų!

Informacija ir taisyklės

Užduoti klausimą

Jūsų klausimas buvo sėkmingai pateiktas. Į klausimą bus atsakyta per 3 darbo dienas

Įrašykite klausimą apie šią prekę

Klausimą turi sudaryti bent 10 simbolių

Noriu dalyvauti diskusijose apie mano įsigytas prekes

Pateikti klausimą Atšaukti

Rekomenduojame kartu su: Phoenix Claws and Jade Trees: Essential Techniques of Authentic Chinese Cooking: A Cookbook

Reklama

Geriausi pardavėjo Pigu.lt pasiūlymai

Tęskite apsipirkimą

Receptų knygos

: Joshua Weissman: An Unapologetic Cookbook. #1 NEW YORK TIMES BESTSELLER: An Unapologetic Cookbook, Unofficial Sims Cookbook: From Baked Alaska to Silly Gummy Bear Pancakes, 85plus Recipes to Satisfy the Hunger Need, Witcher Official Cookbook: 80 mouth-watering recipes from across The Continent, Gilmore Girls Cookbook, Gordon Ramsay's Ultimate Home Cooking, Gordon Ramsay Quick & Delicious : 100 recipes in 30 minutes or less, Salt, Fat, Acid, Heat: Mastering the Elements of Good Cooking Main, World of Warcraft the Official Cookbook, 5 dalių rožinės arba raudonos spalvos silikoninis maisto ruošimo įrankių rinkinys Kiaušinių plakimo šaukštas Mentele aliejaus šepetėlis virtuvės reikmenų rinkinys su dėžute, 17 klavišų pianinas nykščiu, fortepijoninis instrumentas nykščiu, nešiojamasis pianinas vaikams, suaugusiems, pradedantiesiems, ideali gimtadienio dovana, Valentino dienai arba Kalėdoms, Art & Science of Foodpairing: 10,000 flavour matches that will transform the way you eat, Ramen: Japanese Noodles & Small Dishes, Joshua Weissman: Texture Over Taste, Korean Vegan Cookbook: Reflections and Recipes from Omma's Kitchen, Fallout: The Vault Dweller's Official Cookbook

Nourishing Fats: Why We Need Animal Fats for Health and Happiness, Fresh Bread in the Morning (From Your Bread Machine), 5 dalių rožinės arba raudonos spalvos silikoninis maisto ruošimo įrankių rinkinys Kiaušinių plakimo šaukštas Mentele aliejaus šepetėlis virtuvės reikmenų rinkinys su dėžute, Konditerinių šepetėlių 3 dalių rinkinys Silikoninis kepimo šepetys Karščiui atsparus kepimo virtuvės gaminimas, tepimas aliejumi Sviesto padažas Marinatas Tinka kalakutienos pyragams ir mėsai, griliui ir BBQ, Sandarinimo vaško karoliukų rinkinys, vaško antspaudų rinkinys, šaukštas su žvakės antspaudu, vokų vaškas, senovinis rankraštinis sveikinimo atvirukas, vestuvių kvietimas (1 stilius), 17 klavišų pianinas nykščiu, fortepijoninis instrumentas nykščiu, nešiojamasis pianinas vaikams, suaugusiems, pradedantiesiems, ideali gimtadienio dovana, Valentino dienai arba Kalėdoms, Italy in a Wineglass: The Taste of History, Best American Food Writing 2021, Soups for Every Season: Recipes for your hob, microwave or slow-cooker, 7-Day Basket: The no-waste cookbook that everyone is talking about, More Home Cooking: A Writer Returns to the Kitchen, Jar Food: Recipes for on-the-Go, Vegan Chocoholic: Cakes, Cookies, Pies, Desserts and Quick Sweet Snacks, TASTE!: How to Choose the Best Deli Ingredients, English Bread and Yeast Cookery