Džiovinti šaltyje bananiniai ledai, 40 g.

Džiovinimas šaltyje (liofilizacija) -  procesas, kurio metu uogos ir vaisiai yra džiovinami vakuume dideliame šaltyje (iki -80 °C). Šio proceso eigoje uogose esantis vanduo ledo pavidalu pereina į garų fazę, aplenkdama skysčio fazę. Būtent dėl šios priežasties, po liofilizacijos uogos, vaisiai ir dažovės nekeičia formos, tūrio, spalvos, išsaugomos jų aromatinės ir skoninės savybės, o tekstūra tampa specifinė – puri ir traški. Rūgščių ir saldžių uogų bei vaisių skonis šiek tiek suintensyvėja.

Energinė ir maistinė vertė 100 g: 172 kcal/ 720 kJ, riebalų 9,7 g, iš kurių sočiųjų 6,4 g, angliavandeniai 18,2 g, iš kurių cukrų 16,6 g, skaidulinės medžiagos 0 g, baltymai 3 g, druska 0,13 g. Grynasis kiekis / 40 g.

Sudedamosios dalys: PIENAS 43%, vanduo, SVIESTAS, bananų priedas 8% (cukrus, vanduo, bananai 20%, natūralios kvapiosios medžiagos, krakmolas (kukurūzų), antioksidantas: askorbo rūgštis; rūgštis: citrinų rūgštis; dažiklis: paprikos ekstraktas), cukrus, nugriebto PIENO milteliai, gliukozės sirupas, rafinuotas kokosų aliejus, kakavos milteliai 1%, dekstrozė, emulsikliai: riebalų rūgščių mono- ir digliceridai, riebalų rūgščių sacharozės esteriai; stabilizatoriai: guaro derva, tara derva, ksantano derva, karageninas, saldžiavaisio pupmedžio derva; modifikuotas krakmolas

Laikyti sausoje ir vėsioje vietoje.

Kilmės vieta: Europos Sąjunga.

Gamintojas: UAB "Geld Baltic"