Medžio drožlės rūkymui Smokey Olive Wood Holmo ąžuolas, No.3, 1,7 l

Drožlės rūkinimui SMOKEY OLIVE WOOD Holm oak pagamintos iš kruopščiai atrinktos Viduržemio jūros pakrantėse augančio Holmo ąžuolo medienos.

Holmo ąžuolas priklauso buko šeimai ir auga iki 500 metų ir, kitaip nei mums įprasti ąžuolai, yra visžalis. Kartais jis net vadinamas šventuoju ąžuolu. Pasižymi itin tankia mediena. Būtent šio visžalio ąžuolo gilėmis maitinasi visam pasaulyje žinomos ir vertinamos Iberico kiaulės. 

Holmo ąžuolo dūmas - intensyvus. Patiekalą papildo tipiniu, švelniu, šiek tiek riešutiniu aromatu. Tinka kiaulienai, paukštienai, jautienai, ėrienai rūkinti.

Drožlėmis galėsite rūkinti įvairiose rūkyklose, dujiniuose, angliniuose ar elektriniuose griliuose su sandariai uždaromais dangčiais.

Specifikacijos:

• Gamintojas: Andalubiz BB&Q
• Kilmės šalis: Ispanija
• Tūris: 1,7 l
• Frakcija: 2-3 cm 
• Pakuotė su užsegama juostele: sausai ir saugiai išlaikysite rūkymo dulkių likutį kitiems rūkinimams
• Mediena džiovinama tradiciniu būdu ir nedarant žalos aplinkai - saulės spinduliuose ir šilumoje. Tokiu būdu džiovina tik nedaugelis rūkinimo drožlių gamyklų visame pasaulyje
• Naudojimas: drožles reikia pamerkti į švarų vandenį 30 minučių. Prieš rūkinant rekomenduojama suvynioti į aliuminio foliją paliekant atvirus galus ir tik tuomet uždėti ant karštų anglių ar grotelių. Maistą pradėti kepti drožlėms pradėjus skleisti dūmus.

Smokey Olive Wood siekis - pirkėjams pasiūlyti aukštos kokybės medžio gaminius: įvairių frakcijų medieną bei lenteles rūkinimui. Mediena atrenkama itin kruopščiai, o produkcija - verta dėmesio ir savo draugiškumu gamtai: medžių šaknys, kamienai bei šakos nuo metų ir dviejų džiovinami Ispanijos saulėje. Vėliau, juos susmulkinus ir esant poreikiui - elektra, išgaunama iš saulės energijos. Visame pasaulyje yra vos kelios tokios gamyklos!

Alyvmedžio produkcija - Smokey Olive Wood vizitinė kortelė. Gamybai naudojamos alyvmedžių šaknys. Jos neįtikėtinai kietos ir sunkios, dėl to rūksta kur kas ilgiau nei kiti medžiai ir beveik neįgeria drėgmės. O lentelės, išpjautos iš alyvmedžių, atkreipia kiekvieno dėmesį savo dekoratyvumu. Ant jų galima kepti ir pateikti maistą kone 30 kartų!

Be alyvmedžių, siūloma ir kita, mums, lietuviams, egzotiška mediena. Ko gero retas yra bandęs citrinos ar apelsino medieną. Tai -  Ispanijoje populiariausi medžiai rūkinimui ir nuo Ispanijos neatsiejamo patiekalo - paeljos ruošimui.

Daugelį sužavės ir Holmo ąžuolas. Nors ąžuolai - įprastas medis, Smokey Olive wood mums siūlo Ispanijoje augančio Holmo rūšies ąžuolo drožlių ir kaladėlių. Jeigu jums teko girdėti apie garsiąsias Iberico kiaules ir visam pasaulyje liaupsinamą Iberico kumpį, ko gero nebeliks daugiau ką pridėti. Šios kiaulės maitinasi būtent Holmo ąžuolo gilėmis! 

Graikiškasis riešutas mums pažįstamas tik iš skanių riešutų, bet išbandyti jo medieną rūkinimui tikrai verta. Subtilus ir malonus aromatas tikrai skirsis nuo mums įprastų vaismedžių.

Smokey Olive Wood - vienas iš nedaugelio gamintojų, įsiklausantis į barbekiu mėgėjų ir profesionalų poreikius kalbant ir apie produkcijos kokybę, įvairovę, pakuotę ir kiekius. Asortimente - ir medžio dulkės šaltam rūkinimui, ir skirtingų frakcijų drožlės, ir medžio gabalai turintiems didesnes rūkyklas bei laužavietes.