Penkių druskų dovanų rinkinys Salt'sUp Penkis kart penki

,,Penkis kart penki“ penkių druskų dovanų rinkinys

„25 skonio matmenys, jūsų paslaugoms“

Ar žinojote, kad skonio pojūtis nėra toks paprastas kaip mums atrodė anksčiau? Liežuvyje yra sūraus, saldaus, rūgštaus ir kartaus receptoriai. Tačiau yra ir specialus penktas jautrių zonų tipas, galintis suvokti daug baltymų turinčio maisto skonį - umami. Tačiau kai mes ką nors valgome, visos burnos ertmės ląstelės yra dirginamos, o tai reiškia, kad penkios išskirtinės druskos sugeba paveikti 5 skonio zonas, sukurdamos 25 skonio dimensijas! Rinkinys penkis kart penkiperžengs jūsų gastronominės visatos ribas, padedamas:

CRYSTAL PINK pakistanietiškos druskos dribsnių

Crystal pink druskos dribsniai turi natūralų persikinį atspalvį. Druska gaminama veikiant saulei ir vėjui Pandžabo rajono kalnuose rytų Pakistane. 100% natūrali druska be priedų ar dažiklių puikiai papildys bet kurį patiekalą savo švelniu skoniu.

Salotose ir žuvies patiekaluose rekomenduojame naudoti crystal pink, prieš pat patiekiant virš indo patrynus druską tarp pirštų.

Sudėtis: 100% akmens druska
Kilmės vieta: Pakistanas
Svoris: 50g
Pakuotė: Stiklinis indelis

CRYSTAL PINK smulkiagrūdė Himalajų druska

Turbūt viena iš pačių garsiausių druskų, Himalajų, kasama garsiojoje Druskos Kalvoje Himalajų papėdėje. Ją mielai naudoja tiek patiekalų dekoravimui, tiek kaip kasdienę stalo druską. Mineralinis junginys polihalitas druską prisotina kaliu, kalciu ir magniu, tuo pačiu suteikdamas gerai atpažįstamą rausvai raudoną spalvą. 

Šios Himalajų druskos kristalai priskiriami ,,Gurmanų“ kokybės klasei ir yra patys švariausi iš esančių rinkoje!

Sudėtis: 100% iškastinė druska, be priedų
Kilmės vieta: Pakistanas
Svoris: 100g
Pakuotė: Stiklinis indas

GUERANDE smulkiagrūdė prancūziška druska

Smulkiagrūdė gerandinietiška druska - rankomis kasama nerafinuota natūrali druska, praturtinta mineralais, turinti padidintą magnio ir sumažintą natrio kiekį. Tai negali nedžiuginti, nes magnis - vienas iš svarbiausių žmogaus organizmo mikroelementų. Vidutinis magnio suvartojimas teigiamai veikia išmatų būklę, nervų sistemą ir raumenų veiklą.

Gerandinietiška druska ypač tinka prie jūros gėrybių, kepsnių ir visos begalinės Prancūzijos gastronomijos paletės. 

Sudėtis: 100% vandenyno druska
Kilmės vieta: Prancūzija
Svoris: 90g
Pakuotė: Stiklinis indelis

KALA NAMAK smulkiagrūdė indiška druska

Kala namak taip pat žinoma kaip indiška juodoji druska. Sumalus, kristalai nuo šviesiai rausvos iki giliai violetinės spalvos, virsta rusvai rausvu prieskoniu, turinčiu lengvą sieros kvapą, patiekalams suteikiantį pikantišką dūmo skonį su kietai virto kiaušinio gaidele. 

Ši druska dažniausiai naudojama gaminant indų virtuvės patiekalus. Jos nedideliais kiekiais beriama į raitą, jogurtus, salotas ir net vaisių salotas. Kartais indiška juodoji druska yra paskutinis akcentas kepant lakštinius ar ryžius.

NB! Mes nerekomenduojamenuolat vartoti kala namak, nes yra tikimybė, kad žmonėms su silpna virškinimo sistema ar dideliu rūgštingumu gali išsivystyti komplikacijos. Taip pat patariame apriboti šios druskos vartojimą vartojant vaistus, kad išvengtumėte pastarųjų veiksmingumo sumažėjimo.

Sudėtis: 100% iškastinė druska
Kilmės vieta: Indija
Svoris: 80g
Pakuotė: Stiklinis indelis

ALAEA stambiagrūdė Havajų druska

Tai tradicinė druska, naudojama Havajuose patiekalams pagardinti. Visiškai natūrali sudėtis, praturtinta mikroelementais, esančiais jūros vandenyje. Tradiciškai druską vietiniai gyventojai naudojo ritualams, siekdami išvalyti ir pašventinti instrumentus, kanojas, namus ir šventyklas, taip pat daugelyje havajietiškų apeigų.

Alaeapuikiai tinka mėsai kepti - raudonas molis uždaro drėgmę pluoštuose, suteikdamas gatavam patiekalui sultingumą ir neapsakomą aromatą.

Taip pat rekomenduojame pabandyti sumaišyti rupią druską su žolelėmis ir naudoti kaip prieskonį.

Sudėtis: 96% jūros druskos, 4% raudonojo molio
Kilmės vieta: Havajų salos
Svoris: 90g
Pakuotė: Stiklinis indas