Dirt: Adventures in French Cooking from the bestselling author of Heat

Specifikacijos:
Autorius: Bill Buford
Puslapių skaičius: Nenurodyta
Leidimo metai: 2020
Prekės ID: 62027802

Prekė išparduota

Pranešime, kai prekė vėl bus prekyboje

Susijusios prekės


Kiti taip pat domėjosi

Prekės aprašymas: Dirt: Adventures in French Cooking from the bestselling author of Heat

'A chomping, romping, savoury tour de force: by turns hilarious, and seriously thought provoking' Simon Schama *A BOOK OF THE YEAR IN THE OBSERVER AND NEW YORK TIMES* For most of his adult life, Bill Buford had secretly wanted to find himself in France, in a French kitchen, having mastered the art of French haute cuisine. And where better than Lyon, the most Frenchly authentic of cities and the historic gastronomic capital of the world? There were a few obstacles: he didn't speak a word of French, he had no formal training, he didn't know a soul in Lyon, and his wife and two twin toddlers currently lived in New York City. So begins Bill Buford's vivid, hilarious, intimate account of his five-year odyssey in French cuisine. After realising that a stage in France was the necessary first step, he moves with his young family to Lyon. Studying at L'Institut Bocuse, cooking at the storied, Michelin-starred La Mere Brazier, enduring the endless hours and exacting rigeur of the kitchen, Buford becomes a man obsessed - with proving himself on the line, proving that he is worthy of the gastronomic secrets he is learning, proving that French cooking actually derives from (mon dieu!) the Italian. As he befriends the local baker, attends a pig slaughter, and gradually earns the acceptance of the locals and his fellow chefs, Buford comes to understand the true grit, precision and passion of the French kitchen. Warm, insightful and richly entertaining, Dirt is a feast of a book, which is sure to become a classic of food writing on France.

Bendra informacija apie: Dirt: Adventures in French Cooking from the bestselling author of Heat

Prekės ID: 62027802
Kategorija: Biografijos, autobiografijos, memuarai
Prekės pakuočių kiekis: 1 vnt.
Pakuotės išmatavimai ir svoris (1): 0,04 x 0,16 x 0,24 m, 0,67 kg
Leidykla: Nenurodyta
Leidinio kalba: Anglų
Viršelio tipas: Kietas
Formatas: Tradicinė knyga
Tipas: Memuarai
Knyga su ištrauka: Ne
Pardavėjas: Pro Baltic, KATARATA
Autorius: Bill Buford
Puslapių skaičius: Nenurodyta
Leidimo metai: 2020

Prekių nuotraukos skirtos tik iliustraciniams tikslams ir yra pavyzdinės. Prekės aprašyme esančios video nuorodos yra tik informacinio pobūdžio, todėl jose pateikiama informacija gali skirtis nuo pačios prekės. Originalių produktų spalvos, užrašai, parametrai, matmenys, dydžiai, funkcijos, ir/ar bet kurios kitos savybės dėl savo vizualinių ypatybių gali atrodyti kitaip negu realybėje, todėl prašome vadovautis prekių savybėmis, kurios nurodytos prekių aprašymuose.

Įvertinimai ir atsiliepimai (0)

Dirt: Adventures in French Cooking from the bestselling author of Heat
Būkite pirmas parašęs atsiliepimą!
Šią prekę gali įvertinti tik ją įsigiję bei registruoti Pigu.lt pirkėjai.
Įvertinti prekę

Klausimai ir atsakymai (0)

Paklauskite apie šią prekę kitų pirkėjų!
Užduoti klausimą
Jūsų klausimas buvo sėkmingai pateiktas. Į klausimą bus atsakyta per 3 darbo dienas
Klausimą turi sudaryti bent 10 simbolių

Rekomenduojame kartu su: Dirt: Adventures in French Cooking from the bestselling author of Heat

Reklama

Geriausi pardavėjo Pigu.lt pasiūlymai